夏季小孩健胃的食譜

　　胃部是人體重要的消化器官，家長需要關注孩子的健胃養胃工作。尤其是夏季，因為天氣炎熱，小孩的胃口也會有影響。那麼你知道有哪些嗎?以下是小編為你介紹的小孩健胃的科普知識，希望幫到你。

　　1、牛奶粥

　　原料:大米100克,牛奶500克。

　　做法:大米淘洗乾淨,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

　　功效:補益氣津,養胃生肌。

　　2、山藥紅棗糯米粥

　　材料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

　　做法:山藥洗淨削皮切塊,將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

　　功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中,常服可健脾養胃。

　　小孩健胃的飲食祕訣

　　1、吃要守時。早餐不吃,無意間的飢一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。

　　2、不能吃得過快。食物進入胃後,需要經過貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀後,才到達腸道。養成細嚼慢嚥的好習慣,能增加唾液的分泌,有利於食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥,粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜,並增加胃的負擔,使食物在胃內的停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

　　3、不宜吃得過飽。寶寶暴飲暴食,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,有時還可導致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。

　　4、不能邊玩邊吃。有些寶寶喜歡邊玩邊吃。這樣,由於玩時大量血液供腦,供胃腸消化吸收的血液相對減少,影響消化吸收,長期下去,易致慢性胃病。