月季花茶的功效與作用及禁忌
月季花,為薔薇科、薔薇屬植物。常綠或落葉灌木,常具鉤狀皮刺。枝直立,樹幹較開張。下面就由小編為大家介紹下月季花茶的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
月季花茶的功效和作用
月季花為我國原產品種,已有千年的栽培歷史。月季花在世界上被譽為花中皇后,經過二百多年創造了二萬多個園藝品種。這些品種歸納起來分為中國月季,微型月季、十姊妹月季,多花月季,特大型月季,單花大型月季和藤本月季。月季花的根葉、花可供藥用,有活血、解毒、消腫之效;有香氣的品種還可提取香精、食用。
中醫認為,月季味甘、性溫,入肝經,有活血調經、消腫解毒之功效。由於月季花的祛瘀、行氣、止痛作用明顯,故常被用於治療月經不調、痛經等病症。
婦女出現閉經或月經稀薄、色淡而量少、小腹痛,兼有精神不暢和大便燥結等,或在月經期出現上述症狀,用勝春湯治療效果好。勝春湯的藥物組成有:月季花10g、當歸10g、丹蔘10g、白芍10g,加紅糖適量,清水煎服。其湯味香甜,無難嚥之苦,每次月經前3~5天服3劑,每次加雞蛋一個同煮,其效可靠,不愧是調經、理氣、活血的妙劑。
月季花與代代花合用,更是治療氣血不和引起月經病的良方。用月季花、代代花各15g,煎水服。月季花重活血,代代花偏於行氣。二藥為伍,一氣一血,氣血雙調,其調經活血、行氣止痛之功甚好。月季花茶的功效與作用主治婦女肝氣不舒、氣血失調、經脈瘀阻不暢,以致月經不調、胸腹疼痛、食慾不振甚或噁心、嘔吐等症。
月季花茶的禁忌:
1、月經不調患者:月季花有行血活血的功效,適宜月經不調、痛經、閉經的女性飲用。
2、孕婦:月季花有活血作用,可能誘發流產。
3、血熱、血虛者勿用。
月季花茶做法:
夏季或秋季採摘的月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜,泡之代茶。
步驟一:月季花剝瓣,入鹽水中反覆清洗、瀝乾。
步驟二:將上述處理過的月季花與茶包放入瓷杯中。
步驟三:煮開的水300毫升,倒入瓷杯中,蓋杯蓋約燜二分鐘,即可掀蓋飲,可連飲數日為一療程。
月季花茶怎麼喝?
月季花茶有單一材料及混合材料的兩種沖泡方式。單一的花茶材料,如用500CC的沸水來沖泡,應取份量為5~10克;混合式的花茶,則每一種材料各取2~3克。
味道調配一般來說,1人份的月季花茶材料約1小匙,可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜,或是不含熱量的甜菊葉來調味。調味時最好也浸泡2、3分鐘,再用湯匙來攪拌均勻,味道較佳;如要泡分量較多時,以一整壺茶500CC來看,理想的花茶和冰糖比例為3:2,平均的沖泡時間則不宜超過5分鐘。
先衝後泡是最基本的沖泡方式,即將花茶材料放入壺中,倒入熱開水。待花茶衝開,燜3~5分鐘,待茶汁入味再新增其他調味料較好。
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