水果可以減肥嗎

  水果能減肥嗎?對這一問題的回答,相信很多人心中都是一個肯定的答案。水果能減肥主要是因為水果中含有90%以上的水分,而且富含纖維素,飽腹感強,幫助腸胃蠕動。另外,水果的熱量普遍較低,和其他食物相比,它確實是減肥能手。但如果僅僅因為這樣,你就鐵定水果都能減肥,那你就錯了。水果吃不對,一樣會令你越吃越胖。

  水果減肥的知識——1.減肥水果的“奸細”——糖分高的水果

  水果水分多,澱粉含量低,蛋白質的含量也低,水果的熱量大多來自糖分。一些糖分含量高的水果,如榴蓮、芒果、牛油果其熱量高,甚至超過了土豆。100克榴蓮,熱量高達147大卡,遠遠高出了同樣重量的米飯115大卡的熱量。因此,並非所有水果都能減肥。想吃水果減肥,要先辨清哪些水果是低熱量水果。

  水果減肥的知識——2.正常飲食+水果容易發胖

  飯後吃水果是許多人都會有的飲食習慣。這樣的習慣並不利於水果營養吸收,還會增加熱量負擔。水果最好放在兩餐之間吃。兩餐之間進食水果能夠增強飽腹感,減少進餐時候減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果。

  水果減肥的知識——3.水果當正餐易反彈

  既然說用水果取代部分正餐,減少正餐食量能夠減肥,那麼直接把水果當飯吃是不是就能瘦得更快呢?當然不是,把水果當飯吃是一種不可取的水果減肥方法。熱量再低的食物也會積少成多。把水果當正餐,會讓你吃更多水果,糖分累積,更容易轉化成脂肪。

  另外,人體中的蛋白質和水結合存在,水果中的蛋白質含量低,剛開始以水果做正餐會是蛋白質攝入減少,會帶來體重下降。但是長期把水果當正餐,體內蛋白質不足,使得基礎代謝率下降,稍稍多吃點,你就會快速反彈回來。