冬季女性健康湯譜
冬季喝湯可以滋補潤肺,對面板保養也非常有好處,到底冬季女性應該喝什麼湯好呢?跟著小編一起來看看吧。
冬季女性健康湯譜
蘿蔔鯽魚湯
材料:鯽魚1條,白蘿蔔1根,蔥、姜、花雕酒、鹽適量。
做法:鯽魚剖洗乾淨瀝乾水分,並用廚房紙巾擦乾表面的水分;蘿蔔去皮切成條狀;蔥打結;薑切片。鍋內熱油,爆香幾片薑片,放入鯽魚煎至兩面金黃。往鍋中加入足夠的水,加入蔥和剩下的姜,大火煮沸,加入適量花雕酒,繼續煮至酒氣消散。撇去浮沫後轉中火,加蓋燉煮至湯呈乳白色,大約需要30分鐘的時間。然後加入蘿蔔條,繼續煮約10分鐘,再加入適量食鹽調味,略煮即可。
功效:這款?a href='//' target='_blank'>樂譜骱氖倍蹋??液蓯屎杴鋃?窘諞?謾B懿扶曖閭讕哂腥笤鎰灘梗?∑⒁嫖福??郴?停?髂咳蠓艫淖饔謾?/p>
紫蘇生薑紅棗湯
材料:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克。
做法:先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡煮沸,之後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。
功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
烏雞洋蔘湯
材料:烏雞1只,鹿茸適量,後尖肉150克,西洋參適量,甲魚1只,枸杞子適量。
做法:將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊,鹿茸、後尖肉洗淨出水備用,再加入各種藥材,煲至6小時即可。
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬製,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
冬瓜蓮葉湯
材料:冬瓜300克,鮮蓮葉1片,幹蓮葉25克,扁豆50克,薏米50克,枸杞10克,生薑3片。
做法:將扁豆、薏米洗淨並泡水1小時備用,再將1500ml的水注入鍋中煮開後,放入鮮蓮葉、幹蓮葉煮15分鐘。最後將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生薑放入鍋內,大火煮10分鐘,轉小火繼續燉2小時即可。
功效:肥胖水腫、火氣大、治青春痘,荷葉含有多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。
冬天女人喝什麼湯好—核桃雪耳海蔘湯
材料:豬肉,海蔘35g,核桃肉15g,雪耳、食鹽、味精各少許。
做法:將海蔘浸發、洗淨切絲,豬瘦肉洗淨切絲,雪耳浸開,分小朵洗淨。核挑肉用開水燙片刻,洗淨去衣。將以上原料一齊放人燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,用文火隔火燉1小時,加食鹽、味精調味食用。
功效:此湯能夠潤肺養胃,對冬季咳嗽、無力等有較好的效果。
冬季女性養生小常識
1、 冬季女性多吃蔬果
冬季有很多時令蔬果,有大白菜、胡蘿蔔、油菜、麥菜、菜心、菠菜、芥菜、椰菜、豌豆等等,這些蔬菜含有很多的維生素和礦物質,多吃這些新鮮的蔬菜水果,不但能讓身體抵抗寒冷,更能增強身體的免疫力,預防呼吸道等器官的感染,特別是冬季愛吃魚肉的人,在飲食方面注意多補充蔬果,保持營養的均衡。
2、 食療排寒,不吃生冷食物
冬日寒冷容易侵犯人的身體,要多吃溫熱的食物,幫助排出身體內的寒氣,睡覺前要泡腳,多喝熱水,幫助身體內的血液迴圈,不喝冷飲,不生生冷瓜果,如西瓜、黃瓜等,容易導致胃寒。
3、 多吃增加身體能力的食品
冬季適合多吃高熱量、高蛋白和高維生素的食品,人雞蛋、肉類和牛奶,多喝一些營養滋補的養生湯,每週兩次的養生湯,讓女性喝出好氣色。
4、 冬季加強戶外的運動鍛鍊
不要因為天氣冷就不愛出門,每天出門晒下太陽,做點運動,能呼吸清新的口氣,活動筋骨,改善血液迴圈,調節身體的新陳代謝,更加有利於提高機體免疫力,排出身體內的寒氣。
冬季女性養生禁忌
1、美麗“凍”人有害健康
許多愛美的女同胞即使在冬天裡也喜歡穿短裙或短褲,或因為怕顯得身材臃腫,只是穿上薄薄的一層衣服,以保持其體態風度。但如果從中醫養生學的角度來看,冬天 “藏”為主,身體肌膚要避免暴露在外界。雖然愛美是年輕女性的天性,但即使愛美,也不應以犧牲健康為代價。
2、不要在冬天減肥
愛美的女孩子們,一年四季都想減肥。事實上,無論是節食、運動或者藥物利尿的減肥方法,都是在短時間內消耗大量的熱量而減肥。這在中醫屬於“洩”的範疇,不適於在冬天裡進行。在自然界,小熊都懂得要在冬天時吃得胖胖的,以順利過冬。所謂適者生存,生物自有適應自然的生存方式,難道人類反而不能做到嗎?
3、不要過量熬夜
冬天裡黑夜時間長,白天時間短。人們也應順應自然,增加睡眠時間,方可補養元陰元陽。事實上,冬天熬夜的傷害比平常更大,最好儘量不要晚睡。
冬季講究“閉藏”,講究“去寒就溫”。
4、避免“冷”健身
冬泳、冷水浴,聽起來似乎很健康。但從中醫的角度看,其實並不適合女性。範宇鵬醫生說,現代多數女性因為工作生活節奏快、壓力大、不規律,體質以偏虛為主,冬泳尤其不適合。事實上,無論是冬泳或是洗冷水澡,看似一種鍛鍊身體的方式,其實身體要耗費很多的陽氣去抵禦寒冷,對本來就體質偏虛的女性來說尤為不宜。如果長期採取“冷”健身的方式,甚至還容易引起一些內科、婦科疾病,所以說“去寒就溫”是冬季養生的不二法則。
5、不要做出汗太多的運動
運動有益身體,但如果從養生的角度上看,在冬天裡不要做太過激烈、出汗太多的運動。中醫認為,汗液屬於“津液”範疇,劇烈運動後,毛孔開張,陽氣隨汗液外洩,易造成“氣津兩傷”的格局。冬季以“封藏”為本,是需要“儲存實力”的季節,陽氣外洩,津液損傷,容易出現易疲乏、易感冒、頭暈、手足冰涼的症狀。
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