肝大的原因是什麼

　　肝大可由許多疾病引起，是臨床上一個重要體徵。那麼，?肝大的發病機制有哪些?肝大的飲食保健是什麼?下面就由小編告訴大家吧!

　　引起肝大的疾病很多，歸納如下。

　　1、感染性肝大

　　***1***病毒性感染：甲型、乙型、丙型、丁型和戊型病毒性肝炎，傳染性單核細胞增多症，黃熱病，風疹，鉅細胞病毒、單純皰疹病毒、柯薩奇病毒、腺病毒、帶狀皰疹病毒，麻疹病毒等感染。

　　***2***衣原體性感染：如鸚鵡熱等。

　　***3***立克次性感染：斑疹傷寒，Q熱等。

　　***4***細菌性感染：急性梗阻性化膿性膽管炎，慢性膽管炎，原發性硬化性膽管炎，細菌性肝膿腫，肝結核。

　　***5***螺旋體性感染：鉤端螺旋體病，迴歸熱，肝梅毒，萊姆病等。

　　***6***真菌性感染：放線菌病，芽生菌病，球孢子菌病，隱球菌病，組織漿菌病，念珠菌病，麴菌病，毛黴菌病等。

　　***7***原蟲性感染：阿米巴性肝膿腫，黑熱病，瘧疾，弓形蟲病，錐蟲病，梨形鞭毛蟲病等。

　　***8***蠕蟲性感染：血吸蟲病，

　　肝大的發病機制

　　1、感染 各種病原微生物性、中毒性肝炎時，因炎症而有血管充血、組織水腫、炎性細胞浸潤和其他炎性物質的滲出，或因肝細胞變性、腫脹，或因肝臟網狀內皮系統受刺激而大量增生造成肝大。各種感染中以病毒性肝炎為常見。

　　2、淤血 在充血性心力衰竭、心包填塞、縮窄性心包炎、心包積液及肝靜脈迴流受阻時，肝臟因充血而腫大，外觀發紫，邊緣鈍。

　　3、膽汁淤積 在原發性膽汁性肝硬化、胰頭癌、肝內外膽道梗阻時，導致膽汁淤積，造成肝大。

　　4、中毒 某些藥物和肝毒素，各種全身性感染時，病原體除可直接侵犯肝臟外，還可通過毒血癥、高熱、營養不良、缺氧等因素引起中毒性肝炎，使肝細胞壞死，產生微囊型脂肪沉著，肝炎樣損傷，肝纖維化，肝靜脈阻塞，毛細膽管淤膽等，造成肝大。

　　5、代謝異常 脂肪肝、肝澱粉樣變性等病時，脂肪、糖原、類脂質、澱粉樣物質、銅或鐵質沉積在肝臟使之腫大。

　　6、腫瘤和囊腫 肝癌、肉瘤、良性腫瘤和各種囊腫浸潤肝細胞使之腫大。

　　7、其他 免疫損傷、結締組織疾病、血液病等均可引起肝大。

　　肝大的飲食保健

　　不適宜食物：肥甘厚味及辛辣食物，油膩煎炸食品，辛熱食品，如韭菜、羊肉、雞肉、八角、茴香、丁香、胡椒等。生硬、帶刺食品，吃葷食後不要立即飲茶，酒，糖。

　　適宜食物：宜多食新鮮蔬菜、水果和動物肝類。蛋、奶、魚、瘦肉和豆製品;無脂肪低蛋白的流質，如果汁、米湯、藕粉、麵湯、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等;低脂肪半流質食物，如魚、蝦、雞、鴨、瘦肉。

　　食療方：1、黃芪山藥羹：黃芪30克，洗淨;鮮山藥150克，切成薄片。先將黃芪放鍋內，加水適量，煮半小時，濾去藥渣，再放入鮮山藥片，再煮半小時，加鹽或糖調味即成。

　　2、蟲草燉鴨：家鴨1只，約重1500克，宰殺後去淨毛，剁去腳，剖除內臟，清洗乾淨;冬蟲夏草10克。將鴨放入沙鍋內，上面放冬蟲夏草、薑片，先以武火燒沸，後用文火慢燉1小時，待鴨煮爛後，加入鹽、味精調味即成。

　　3、鯽魚黃芪湯：活鯽魚1條，重約400克，去鱗及內臟，摳去鰓，洗淨;黃芪30克，切片，洗淨，用紗布袋裝好，紮緊口。先將盛黃芪的藥袋入鍋，加水適量，煮約半小時，再下鯽魚同煮，待魚熟後，撈去藥袋，加入姜、蔥、鹽、味精調味即可。

　　4、桃仁粥：桃仁15克，粳米50克。先將粳米淘洗乾淨。桃仁去皮，放入鍋中，加水500毫升，小火煎約30分鐘，取藥液，棄渣。用桃仁液和粳米同煮，加水適量，大火燒開後，小火至米爛粥成。每日1次空腹食用。

　　5、茯苓粉粥：茯苓30克，粳米50克，紅棗10枚。將紅棗洗乾淨，粳米淘洗乾淨。紅棗、粳米入鍋，加水600毫升，武火煮沸後，改用文火熬成粥。

　　6、山楂荷葉茶：山楂15克，荷葉12克。將山楂洗乾淨，去核，切碎。將荷葉洗乾淨，晒乾，切成絲。兩藥混勻，沸水沖泡，悶泡約20分鐘即可。

　　7、赤小豆薏米粥：赤小豆、薏米各50克，加水共熬成粥。