引起胃癌的原因
說起胃癌相信大家都不陌生，很多人都聽說過，但是對於胃癌的原因卻並不瞭解，那麼，是什麼?下面就由小編告訴大家吧!
一、真菌：真菌毒素可以誘發大鼠胃腺癌或胃的癌前病變。已證實雜麴黴菌及其代謝產物與N-亞硝基化合物有協同致癌作用，這是中非常的重要的。有些真菌也可合成N-亞硝胺。長期食用發黴食物可能是致癌的重要因素。造成是什麼?
二、血吸蟲病：有報道胃血吸蟲病癌變率可達50%～75%。目前尚未從血吸蟲卵中提取出致癌物質，是否與蟲卵的機械刺激或毒素有關，有待證實。
三、地理環境因素：和地理環境因素有關係。世界各國對胃癌流行病學方面的調查表明，不同地區和種族的胃癌發病率存在明顯差異。
胃癌的症狀有哪些?
***一***症狀
早期胃癌多無症狀或僅有輕微症狀。當臨床症狀明顯時，病變已屬晚期。因此，要十分警惕胃癌的早期症狀，以免延誤診治。
***1***早期胃癌：隨著病情發展，胃的功能和周身狀況逐漸發生改變，這些症狀常無特異性，可時隱時現，可長期存在。如上腹脹痛、鈍痛、隱痛，噁心，食慾不振，噯氣和消瘦等;少數潰瘍型***Ⅱc型和Ⅲ型***早期胃癌也可有潰瘍樣症狀，呈節律性疼痛，反酸，內科治療可緩解等。有的患者胃癌與某些良性病變共存或在某些良性病變的基礎上***如慢性萎縮性胃炎，消化性潰瘍等***發生癌變，而這些良性胃部疾病的症狀已長期存在，或反覆發作，更易使患者和醫生放鬆對胃癌的警惕，而延誤診斷時機。某些早期胃癌也可以出現嘔血，黑便，或吞嚥困難等症狀而就診。
①上腹不適：是胃癌中最常見的初發症狀，約80%患者有此表現，與消化不良相似，如發生腹痛，一般開始較輕微，且無規律性，進食後不能緩解，逐漸加重，可以為隱痛，鈍痛。部分可以有節律性疼痛，尤其胃竇胃癌更明顯，甚至進食或服藥可緩解。老年人痛覺遲鈍，多以腹脹為主訴。這些症狀往往不被患者所重視，就醫時也易被誤認為胃炎或潰瘍病。故中年患者如有下列情況，應給予進一步檢查，以免漏診：A.既往無胃病史，但近期出現原因不明的上腹不適或疼痛，經治療無效;B.既往有胃潰瘍病史，近期上腹痛的規律性改變，且程度日趨加重。如症狀有所緩解，但短期內又有發作者，也應考慮胃癌的可能性，及時作進一步檢查。
②食慾減退或食慾不振：食慾減退和消瘦是胃癌次常見症狀，將近50%的胃癌患者都有明顯食慾減退或食慾不振的症狀，部分患者是因進食過多會引起腹脹或腹痛而自行限制進食的。原因不明的厭食和消瘦，很可能就是早期胃癌的初步症狀，需要引起重視。早期胃癌患者一般無明顯的陽性體徵，大多數患者除全身情況較弱外，僅在上腹部出現深壓痛。
***2***進展期胃癌：胃癌病變由小到大，由淺到深，由無轉移至有轉移是一個漸進性過程，因此早期，進展期乃至晚期之間並無明顯界限，不僅如此，各期之間症狀常有很大交叉，有些患者病變已屆進展期，但症狀尚不明顯，有些雖處早期但已有較突出的症狀，也有些患者是以器官轉移的症狀或合併症的症狀而就診。根據國內資料的統計進展期胃癌常見的症狀如下：
①腹痛：當胃癌發展擴大，尤其在浸潤穿透漿膜而侵犯胰腺或橫結腸繫膜時，可出現持續性劇烈疼痛，並向腰背部放射。極少數癌性潰瘍穿孔的患者也可出現腹部劇痛和腹膜刺激徵象。
②食慾減退和消瘦：癌腫毒素的吸收，可使患者日益出現消瘦、乏力、貧血，營養不良的表現，往往是進行性加重，最後表現為惡病質。
③噁心嘔吐：也是較常見的症狀之一，早期即可發生。胃竇部癌也可出現幽門梗阻的症狀。
④嘔血和黑便：癌腫表面形成潰瘍時，則出現嘔血和黑便。1/3胃癌患者經常有小量出血，多表現為大便潛血陽性，部分可出現間斷性黑便，但也有以大量嘔血而就診者。
⑤腹瀉：可能與胃酸過低有關，大便可呈糊狀甚而可有五更瀉。晚期胃癌累及結腸時常可引起腹瀉，鮮血便等。
⑥嚥下困難：癌腫長大後，可出現梗阻症狀，賁門或胃底癌可引起下嚥困難，胃竇癌引起幽門梗阻症狀。
***二***體徵
早期胃癌可無任何體徵，中晚期癌的體徵中以上腹壓痛最為常見，1/3患者可捫及上腹部腫塊，質堅而不規則，可有壓痛，能否發現腹塊，與癌腫的部位，大小及患者腹壁厚度有關，胃竇部癌可捫及腹塊者較多。
其他體徵多由胃癌晚期或轉移而產生，如腫大，質堅，表面不規則的肝臟，黃疸，腹水，左鎖骨上與左腋下淋巴結腫大，男性患者直腸指診時於前列腺上部可捫及堅硬腫塊，女性患者陰道檢查時可捫及腫大的卵巢，其他少見的體徵尚有面板，腹白線處結節，腹股溝淋巴結腫大，晚期可發熱，多呈惡病質，此外，胃癌的癌旁綜合徵包括血栓性靜脈炎，黑棘病和皮肌炎可有相應的體徵。
日常預防胃癌的方法如下
1.預防胃癌要不吃黴變的食物：日常生活中常常會遇到發黴變質的食品，黴變是由汙染黴菌所引起，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，同時某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，進入機體後在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。
2.成良好的飲食習慣：若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，與胃癌的發生有一定的關係，同時，食鹽攝入量大，進餐時好生悶氣與胃癌也有關係。
3.少吃煙薰和油煎食物：薰魚和燻肉中含有大量的致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重複使用的高溫食油中也含有此類致癌物質，應儘量少食用。
4.煙、少飲酒：吸菸與胃癌也有一定的關係，煙霧中含有苯並芘、多環芳香烴、二苯並卡唑等多種致癌或促癌物 質，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進致癌物質的吸收，如果飲酒同時吸菸，其危害性更大。因 為酒精可增強細胞膜的通透性，從而加強對煙霧中致癌物質的吸收。
5.不吃醃菜：醃菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。