冬天吃核桃的好處

　　在日常生活中，很多人喜歡吃核桃。核桃味道鮮美，營養豐富，美容養顏，增強記憶力。而吃核桃又有商貿好處，吃了對頭髮好不好呢?下面是小編帶來關於的內容，希望能讓大家有所收穫!

　　冬天是吃堅果的季節，核桃入腎，腎應於冬，故食之尤其有益。完整的核桃仁其形狀頗似人的大腦，故自古以來都把它作為補腦、健腦藥食品應用，素有“益智果”之稱。

　　現代研究證實，核桃仁含有較高的蛋白質及豐富的氨基酸以及磷脂，還含有不飽和脂肪酸如亞油酸、亞麻酸等和多量維生素E及磷、鋅等元素，這些對維持腦細胞正常生理代謝並維持腦血管正常生理功能均有良好作用。

　　作為世界四大幹果之一，核桃是高階滋補品，營養豐富，老少咸宜，常食不僅能健大腦，還可強身體，防衰老，堪稱營養中的王者。據研究，吃50剋核桃仁約等於喝500克的牛奶或吃250克的雞蛋，國外將其稱為“大力士食品”、“營養豐富的堅果”，古人更是將其譽為“長壽果”、“萬歲子”。

　　中醫介紹核桃藥用價值較高，我國現存最早的藥學專著《神農本草經》將其列為久服可強身益氣、延年益壽的上品。核桃仁味甘性溫，入膳具有烏髮潤肌、補腎強腰、固精縮尿、溫肺定喘、潤腸通便等食療功效，適用於鬚髮早白、腎虛腰痛、遺精陽痿、遺尿尿頻、虛寒咳喘、腸燥便祕等症。

　　中醫提醒：冬天是呼吸道疾病和心腦血管疾病高發季節，常食核桃對慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘病以及動脈硬化、高血壓、冠心病患者具有良好的輔助治療效果，適合中老年食用。

　　除核桃仁外，核桃其他部位也有較高醫療功效。如核桃殼可用於血崩、乳癰、疥癬;核桃隔有固腎澀精、止呃等功效，可用於遺精、遺尿、呃逆、噎膈;核桃油可用於聤耳流膿、狐臭、凍瘡、疥癬、絛蟲病;核桃青皮可用於癰腫瘡毒、疥癬、脘腹疼痛、水痢。

　　近年研究發現，核桃枝對腫瘤有改善症狀的作用，以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮，然後吃蛋，可用於子宮頸癌等癌症的輔助治療，適合女性食用。

　　冬天吃核桃的壞處

　　消化不良

　　第一個壞處就是容易引起消化不良的情況，主要是因為核桃中含有大量的脂肪，吃太多的話，會加重腸胃負擔，從而引起消化不良的情況。

　　引起肥胖

　　第二個壞處就是引起肥胖，導致這種結果的原因主要是吃大量的核桃之後，來不及消化的脂肪都堆積在體內，從而導致了肥胖。所以，吃核桃要適量，千萬不要過量食用。

　　核桃仁有“食之令肥健，潤肌，黑鬚發，多食利小水，去五痔。”的功效，適當吃核桃可以強健頭髮，促進頭髮的健康生長，降低脫髮的風險，預防脫髮。吃核桃預防脫髮，可以多吃核桃仁糖。

　　核桃仁糖：做法：將1到2斤核桃仁用清水浸泡兩至三天，然後去皮，再放入糖水中煮成核桃仁糖。早晚各吃一次，每次8到10粒，連續吃三個月，可以讓頭髮變得更黑，減少脫髮現象，降低脫髮的可能性。

　　溫馨提示：核桃是一種對身體有很大益處的食物，多吃核桃可以讓頭髮變得更黑，減少脫髮現象，降低脫髮的可能性。脫髮預防勝於治療，但若患上脫髮，應儘早治療。