晚宴禮儀知識
晚宴是我們經常在電視上常看到的,後來你自己也要去參加,那麼你知道晚宴的禮儀知識嗎?下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
就座: 女士尚未入座時,男士不應先坐。無論男、女亦應依從由左入座。
開始進食:用膳者應等到席上每位都上菜完畢後才開始進食。餐宴上如果沒有女主人,那麼男主人右邊的女性則應該是第一位動刀叉餐具的人,此後其他人才開始進食,每道菜亦應如此。
離席:主人尚未離席,客人不要先走。倘若有要事須提前離開,應先知會主人,然後悄悄離開,避免影響餐桌氣氛。席上如有長輩,宜向長輩告辭,才退一步轉身離去。
隨身物品擺放技巧:
赴宴時女士們不免會攜帶手袋和外衣,在下雨天更帶著雨傘,若把所有的“身外物”擱在餐桌上或椅子旁,實在不雅觀。正統的西餐廳都設有衣帽間,客人的大衣等雜物,應交給服務員放在衣帽間保管。若攜帶著貴重的東西,則可放置於右前椅腳的下方。此外,手袋及錢包、煙盒及火機等亦不應出現在餐桌上,女士們應將手袋放在椅背。
晚宴交談禮儀
談話的表情要自然,語氣和氣親切,表達得體。說話時可適當做些手勢,但動作不要過大更不要手舞足蹈,不要用手指指人。與人談話時,不宜與對方離得太遠,但也不要離得過近,不要拉拉扯扯,拍拍打打。談話時不要唾沫四濺。參加別人談話要先打招呼,別人在個別談話,不要湊前旁聽。若有事需與某人說話,應待別人說完。有人與自己主動說話,應樂於交談。談話中遇有急事需要處理或需要離開,應向談話對方打招呼,表示歉意。
第三者參與說話,應以握手、點頭或微笑表示歡迎。發現有人慾與自己談話,可主動詢問。談話現場超過三人時,應不時地與在場的所有人攀談幾句。不要只與一、兩個人說話,不理會在場的其他人。也不要與個別人只談兩個人知道的事而冷落第三者。如所談問題不便讓旁人知道,則應另找場合。
要善於聆聽對方談話,不輕易打斷別人的發言。一般不提與談話內容無關的問題。如對方談到一些不便談論的問題,不對此輕易表態,可轉移話題。在相互交談時,應目光注視對方,以示專心。對方發言時,不左顧右盼、心不在焉,或注視別處,顯出不耐煩的樣子,也不要老看手錶,或做出伸懶腰、玩東西等漫不經心的動作。
談話的內容一般不要涉及疾病、死亡等不愉快的事情,不談一些荒誕離奇、聳人聽聞、黃色淫穢的事情。一般不詢問婦女的年齡、婚否,不徑直詢問對方履歷、工資收入、家庭財產、衣飾價格等私人生活方面的問題。