茄子種植管理技術

　　春播茄子育苗期正值嚴冬季節，一般於1月下旬至2月上旬在溫室內播種育苗。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　茄子育苗方法及苗期管理與番茄基本相同，可參照進行，茄子的種植方法，並注意：

　　①茄子發芽比番茄慢，催芽時間要比番茄長1～2天;

　　②育苗過程中，溫度比番茄稍高2～3℃;

　　③茄子根系本質化較早，再生能力差，故分苗或移植時，要儘量多帶宿土，以免傷根。

　　整地施肥，及時移植：茄子忌連作，忌與茄科作物如番茄、辣椒、馬鈴薯等連作。春播茄子可用越冬空白地或越冬菜地;中熟或戀秋栽培的，可接春小菜，如小白菜、水蘿蔔、菠菜等。於4月底至5月中旬覆膜定植，可提早成熟。茄子的種植方法，春季定植前，每公頃施腐熟有機肥75000～90000千克，磷鉀複合肥400～600千克，耕翻整平做畦，開溝或挖穴栽苗。定植時，最好將生物肥與肥土充分拌勻，撒入栽植穴內，每畝保苗3000株，栽後澆水。

　　若土壤中缺鎂或施用氮鉀肥過量時，破壞元素間的平衡，根系不能正常吸收鎂而誘發缺鎂症。土壤缺鎂時可在基肥中加白雲石或鈣鎂磷肥。缺鎂初期要及時追施每公頃405千克硫酸鎂或葉面噴施0.1%～0.2%的硫酸鎂，每週1次，共3次。

　　茄子生育期間因溫度過高或過低、光照不足、營養不良、土壤忽幹忽溼而引起落花落果。茄子的種植方法，因此，雨季應注意排水防澇害，避免追施過多的鉀肥。

　　茄子以嫩果供食用，一般從開花到嫩果成熟約需20～25天，應及時採收上市。門茄宜早收，以利於以後的分枝和坐果。早晨採收，果實鮮嫩而有光澤，商品價值高。

　　巧施追肥：定植後及時中耕，提高地溫，促進緩苗。緩苗後不旱不澆水，如干時可澆一點水，並及時中耕2～3次，進行蹲苗，促進根系向縱深發展，為植株擴大吸收面積和開花結果打基礎。

　　茄子種植技術

　　生長環境，適宜溫度為25-30℃。對光周期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結果。以露地栽培為主，冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。由於茄子的結果期長，除要有充足的基肥外，還要求多次追肥，更有利於作物的生長髮育。

　　播種，在溫室內用育苗盤或木箱鋪好10釐米床土，拍平澆透水。然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克。茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是採用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時停止攪動，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗乾淨，並放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應維持85%的環境溼度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時，苗床先用溫水灑透，然後將種子均勻撒到床內，覆細土0.8-1cm厚。播後立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗後及時降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。

　　定植，以25-30釐米株距擺苗，隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。

　　肥水管理，定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排溼。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次。也可用大民綠興或雲大120根外追肥;採用雙幹整枝。門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙幹。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光。

　　茄子的種植

　　採收，以萼片與果實連線處無白色環帶時採收，早熟品種開花20-25天后就可採收。