心臟不好吃什麼食品好

  豆類:豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸,能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜,然後晾乾放在塑料袋中冰凍起來,隨時可做各種菜,如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經常吃些豆芽、豆腐以及豆製品可保護心臟。

  纖維類食物:纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用,特別能保護心臟。

  海產品:能夠降低膽固醇,但吃魚時,要限制玉米油、葵花子油和豆油的攝入,因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。

  茄子:它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇,並能把腸內過多的膽固醇裹在一起帶出體外。

  大蒜:蒜是保健食物,它能帶走有損心臟的膽固醇;蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白;還能夠降低血小板的粘滯性,阻止血液的凝固,預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未經加工或未除蒜味的大蒜,這對冠心病有預防作用。

  洋蔥:具有降低膽固醇的效能,不論是生吃、油煎、燉或煮,洋蔥永遠是心臟的“朋友”。

  網知識擴充套件:

  健康飲食標準表

  ***健康飲食應符合以下要求***

  1.每日膽固醇的攝入量不超過300毫克。

  2.脂肪的攝入不超過總熱量的30%。

  3.少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類食品。

  4.多食富含維生素C的食物,如水果、新鮮蔬菜、植物油。

  5.少吃含飽和脂肪酸和膽固醇高的食物,如肥肉、蛋黃、動物油、動物內臟等。

  6.飲食要高鉀低鈉,鼓勵食用豆製品,飲茶。

  7.飲食有規律,不可過飢或過飽。

  8.適當攝入纖維素食物***包括穀類澱粉類***以保持大便通暢。