補元氣中藥的搭配
在眾多的補益藥之中,如果要進補的話應該如何辨證選擇呢?當然是針對氣虛、血虛、陽虛、陰虛等四種體虛的證型,選用補益藥中的“四大名補”——人蔘、阿膠、鹿茸、冬蟲夏草。這幾種藥物與食物相配,能夠達到最佳的補益功效。
:人蔘+酒→補氣虛
中醫認為,人蔘性溫,味甘、微苦,入脾、肺兩經,具有大補元氣的功效。現代藥理研究表明,人蔘中含有的主要有效成分人蔘皁甙和黃酮類物質,具有抗衰老、提高免疫力、調節血脂、防止血管硬化等作用。
推薦——人蔘酒:將人蔘切成段或薄片,浸入優質白酒中,加蓋密封,置於陰涼處,每日振搖1次,浸泡7天后飲用。具有大補元氣、補脾益肺、安神益智的功效,尤適用於久病氣虛、脾肺不足者。
:阿膠+芝麻→補血虛
中醫認為,阿膠性平味甘,入肺、肝、腎三經,以滋陰養血著稱。歷代醫家視阿膠為婦科良藥,對調治各種婦科病有獨特功效,尤得女士們青睞。
推薦——阿膠冰糖煲芝麻:取阿膠500克,浸在1500毫升黃酒內,待膠塊呈海綿狀時,隔水蒸成液體,趁熱加冰糖1000克,當糖與膠融為一體時,加入炒熟的黑芝麻及敲碎的核桃仁各適量,製成黏稠膏滋,每日早晚各取1~2匙,溫開水沖服。
:鹿茸+小米→補陽虛
李時珍在《本草綱目》中稱:“鹿茸能生精補髓、養血益陽、強筋健骨,治一切虛損……”。現代藥理研究表明,鹿茸含多種氨基酸、骨膠原、蛋白質和礦物質,具有滋補、強壯的作用,服用後可使人精力充沛。
推薦——鹿茸小米粥:將鹿茸研為細末,每次取1克,放小米粥內服用。鹿茸性溫,味甘、鹹,入肝、腎兩經,具有補腎壯陽的功效;小米性溫,有養胃的功效,兩者相配,滋補效果更好。
:蟲草+老鴨→補陰虛
中醫認為,冬蟲夏草性溫味甘,入肺、腎兩經,具有補虛損、益精氣、止咳化痰的功效。現代藥理研究表明,冬蟲夏草含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、礦物質等成分,有增強免疫功能、降低膽固醇等作用。
推薦——蟲草全鴨:取老公鴨1只,冬蟲夏草10克。將鴨去毛及內臟,鴨頭順頸劈開,把一部分冬蟲夏草裝入鴨頭和鴨頸內,再用棉線纏緊,餘下的冬蟲夏草和生薑、蔥白一起裝入鴨腹內,放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調好味,密封盆口,上籠蒸約2小時,出籠後去生薑、蔥白,加味精調味,即成一道聞名遐邇的蟲草全鴨。
運動養生方法大全
早起伸懶腰
經過一夜睡眠後,人體鬆軟懈怠,氣血周流緩慢,方醒之時,總覺懶散而無力。若四肢舒展,伸腰展腹,全身肌肉用力,並配以深吸深呼,則有吐故納新、行氣活血、通暢經絡關節、振奮精神的作用,可以解乏、醒神、增氣力活肢節。所以提倡春季早起多伸伸懶腰。
平日多散步
一天緊張繁忙工作之後,到街頭巷尾走一走,可以很快消除疲勞。眾多壽星的長壽祕訣之一就是每日要有一定的時間散步,尤其重視春季散步,因為春季氣候宜人,萬物生髮,更有助於健康。散步要不拘形式,因人而異,同時也應注意:找空氣新鮮,環境安靜之處;散步要選擇合適的時間,不宜在飯後立即出行;老年人不宜空腹散步;堅持每週散步3 次,每次45~60 分鐘;散步時衣著要寬鬆;根據自身情況決定步行速度。
踏青出遊
寒冷冬季裡,體溫調節中樞和內臟器官的功能有不同程度下降。經過一季的靜養,肌肉和韌帶長時間不活動,更是萎縮不展,收縮無力,此時外出踏青賞景,既鍛鍊了身體,又陶冶了精神。特別是春天的郊野,空氣清新,花紅葉綠,百鳥爭鳴,置身於如此優美的大自然懷抱,心情自然舒暢起來。而且自古以來,人們就有踏青春遊的風俗,所以踏青出遊不失為春季養生的好方法。
踏青出遊,一線在手,看風箏乘風高升,隨風翻飛,實在是一件快事。風箏放飛時,人不停地跑動、牽線、控制,通過手、眼的配合和四肢的活動,可達到疏通經絡、調和氣血、強身健體的目的。看風箏高飛,眼睛一直盯著風箏遠眺,眼肌得到調節,疲勞得以消除。這項活動特別適合青少年。中老年放風箏時要注意保護頸部,不要後仰時間太長,可仰視和平視相交替。放風箏最好以2~3 人為宜,選擇平坦、空曠的場地,不要選擇湖泊、河邊以及有高壓電線的地方,以免發生意外。
多做戶外活動
所謂戶外活動,就是指在室外、庭院、公園、大自然中的一些運動,如釣魚、賞花、慢跑、練氣功、打太極拳等。室外空氣中有豐富的負氧離子,是促進生物骨骼生長的好養料,它雖見不著摸不著,卻無時無刻不在“飄遊”,對預防兒童佝僂病和中老年人的骨質疏鬆症都十分有益。
運動禁忌
鍛鍊時肢體裸露部分不宜過大,以防受潮寒誘發關節疼痛;不要在塵土隨風飄飛的地方鍛鍊,要學會鼻吸口呼,不要嗆風;運動前要做好準備活動,先掄掄臂、踢踢腿、轉轉腰,身體的肌肉、關節活動開以後再做劇烈運動。初春時晨練不要太早。早春二月,清晨氣溫較低,冷氣襲人,如果太早外出鍛鍊易受“風寒”的侵害,輕者患傷風感冒,重者引發關節疼痛、胃痛發作,甚至能使人凍歪嘴。運動後脫穿衣服要預防感冒。如果身上出了汗,要隨時擦乾,不要穿著溼衣服讓冷風吹,以免著涼引起疾病。鍛鍊身體要全面,既要選做四肢胂展的動作,又要有背腹和胸腰部的屈伸動作。鍛鍊中或鍛鍊後,不要在草地上隨處躺臥,否則易引起風溼性腰痛或關節炎