高血壓老人的健康乾果

　　乾果是現代比較流行的一種健康休閒零食，受到了眾多男女老少的喜愛。那麼高血壓老人應該吃什麼乾果呢?跟著小編一起來看看吧。

　　高血壓老人健康食物

　　1、大蒜

　　中國在很久以前就廣泛的以大蒜來降血壓。給血壓稍高的人服用相當於兩瓣大蒜的劑量，可以下降舒張壓。大蒜和洋蔥一樣，含有大量的腺苷，這種化合物能夠放鬆平滑肌，使血管得以擴張，降低血壓。

　　2、茶

　　多喝茶，對預防高血壓有很大的促進作用。茶葉內含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素C氧化，有助於維生素C在體內的利用，並可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉***相當於2-3杯袋泡茶***沖泡，長期服用，對人體有益。

　　3、蓮子心

　　蓮子心的降壓效果很明顯，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。

　　4、綠豆

　　綠豆具有很好的祛火作用，而且對高血壓患者也有很大益處，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。

　　5、黑木耳

　　用清水將黑木耳洗淨浸泡一晚上，蒸熟再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。

　　6、荸薺

　　取荸薺、海蜇頭***洗去鹽分***各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可防治高血壓。

　　7、芹菜

　　芹菜是蔬菜中的精品，對高血壓疾病很有幫助，而且因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解症狀。

　　1、花生

　　花生不僅能生吃、炒著吃、煮著還能做成花生油，營養價值非常高。花生中含有豐富的碳水化合物、維生素、卵磷脂、鈣、鐵等多種微量元素，老人常吃花生不僅可以降壓、降低膽固醇，還能夠預防動脈硬化和冠心病。

　　2、核桃

　　核桃具有健腦的功效，這個不用小編多說相信大家都知道，但是你知道核桃還是潤肺補腎、健腎壯陽的理想滋補品嗎?核桃可以降低腸道對膽固醇的吸收，有效防止細胞老化，改善記憶力，對於患有高血壓、冠心病的老年人來說，可以多吃一些核桃，有利於身體健康。

　　3、腰果

　　腰果營養價值很高，並且味道十分香甜，既可以作為零食食用，也可以製作精美的佳餚。腰果中的維生素和微量元素對於軟化血管有非常好的功效，它還能保護血管，預防心血管疾病的發生。食用腰果還可以潤腸通便、延緩衰老、美容肌膚，有效提高身體的抵抗力，讓老年人的身體更加健康。

　　4、葵花籽

　　向日葵向陽而生，太陽轉到哪兒它就跟到哪兒，吸太陽的精氣最多，因而葵花籽具有良好的補陽作用。葵花籽中富含維生素E，是一種強有力的抗氧化劑，能夠保護血管，促進新陳代謝，增強機體抵抗力，改善血管彈性，延緩細胞衰老，有助於延緩動脈硬化的發展。有細小動脈硬化而引發的失眠、健忘、心悸、胸悶等病症的老人，可以食用生葵花籽，只要每天晚上睡覺前取葵花籽30克，細細嚼碎食用就可以啦。

　　高血壓老人禁忌食物

　　1、咖啡

　　許多人喜歡閒暇時喝杯咖啡享受一下小資情調，但這種做法不適合患有高血壓的老年人。咖啡因對血壓的升高起到幫助作用，咖啡因能使血壓上升五到十五毫米汞柱，比如原來血壓是120/60的人，在攝取咖啡因後，可能上升至135/75。另外，對咖啡因代謝緩慢的高血壓病人經常喝咖啡能增加患早期糖尿病，尤其是二型糖尿病的風險。

　　2、動物蛋白

　　根據一些實驗室研究發現，動物蛋白的過多攝入對高血壓患者的順利康復會起到很大的阻礙作用。高血壓疾病患者應限制或禁用動物蛋白，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等，某些蛋白有降壓作用。

　　3、濃茶

　　一些利於降壓的藥茶是高血壓患者日常護理的有效方法，高血壓患者要積極利用藥茶的降壓功效。但是需要注意的是高血壓病患者要忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升，而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

　　4、高熱能食物

　　高血壓患者有效輔助治療的重要方法之一就是要把體重控制在正常範圍之內，所以高血壓患者要嚴格限制高熱能食物的食用。因為高熱能食物***葡萄糖、蔗糖、巧克力等***可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

　　5、高鹽食物

　　世界上對鹽和血壓的關係已經研究了100多年，發現高鹽攝入可引起血壓升高，低鹽飲食可使血壓降低。這是因為，食物中含鹽量太高容易引起水鈉瀦留，導致血容量增加，同時細胞外鈉離子水平的增加可導致細胞水腫，血管平滑肌細胞腫脹，血管腔狹窄，外周血管阻力大，引起血壓增高。因此，患有高血壓的老年人平時要注意控制鹽量的攝入，保持低鹽飲食才有益身體健康。

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