青少年近視眼食物治療方法

　　近視眼也稱短視眼因為這種眼只能看近不能看遠。那麼，青少年患上近視眼有哪些飲食調節方法呢?接下來，小編就和大家分享，希望對大家有幫助!

　　一

　　***1***肝腎不足型

　　【治法】補益肝腎

　　【方藥】藥用枸杞子、女貞子、肉蓯蓉、鎖陽、桑椹子、紅參、菊花、菟絲子、熟地黃、茯神等藥。

　　***2***脾腎二虛型

　　【治法】健脾補腎

　　【方藥】藥用黨蔘、茯神、白朮、懷山藥、遠志、五味子、車前子、澤瀉、杞子、萸肉等。

　　***3***心氣虛弱型

　　【治法】補心安神

　　【方藥】使用黨蔘、酸棗仁、柏子仁、桔梗、生地黃、丹蔘、白朮、茯神等藥。

　　***4***肝氣鬱結型

　　【治法】疏肝解鬱

　　【方藥】藥用牡丹皮、山梔子、當歸、白朮、柴胡、香附、茯神、白芍、女貞子、桑椹子、青皮、甘草等藥。

　　二

　　1.早餐：雞蛋1～2個牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶***奶粉衝拌也可***煮沸後，倒人雞蛋，滾起即收火。注意不能吃生雞蛋，因為生雞蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老，因為吃了燒煮太過的蛋白質類食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身體裡的鈣代謝發生異常，也會造成缺鈣。另外應注意不放糖，因為吃糖過多也會引起體內鈣代謝不平衡，血鈣降低。如果想吃甜的，放些蜂蜜較好。說明雞蛋和牛奶皆是營養佳品，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素。無機鹽中鈣和磷豐富，維生素A、B1、B2、等也多，所含蛋白質具有全部必需氨基酸。這些物質對眼內肌肉、鞏膜、視網膜、視神經等組織的營養起一定作用。通過營養，可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性。

　　2.枸杞肉絲配料：枸杞100克豬瘦肉300克青筍***或玉蘭片***10克豬油100克另炒菜佐料適量製作：將豬瘦肉洗淨，切成6釐米左右的細絲，青筍同樣製作，枸杞子洗淨。待油七成熱時，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。說明：枸杞可滋補肝腎，潤肺明目。豬肉富含蛋白質，通過補益身體，使氣血旺盛，以營養眼內各組織。

　　3.豬肝羹配料：豬肝100克雞蛋2只，豆豉、蔥白、食鹽、味精適量製作：豬肝洗淨，切成片。置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調味。說明：雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物。豬肝含維生素A較多，可以營養眼球，收到養肝明目的效果，適用於兒童青少年性近視***兼用於遠視的食療***。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。

　　4.雞肝羹配料：雞肝50克食鹽、味精、生薑適量製作：雞肝洗淨切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時取出，趁勢加入生薑末、食鹽、味精，調勻即可。說明雞肝中維生素A含量最高，本方可養肝明目，適用於各種近視。

　　5.核桃仁配料：核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆漿1杯、蜂蜜1匙。

　　製法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃後取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內，用水漂洗後取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒幹後取出並研細末。

　　吃法：核桃泥與黑芝麻粉各1匙，衝入煮沸過的牛奶或豆漿內，再加蜂蜜1匙，調勻後服用，每日1次，可當早點。長期服用，既能增加全身和眼內營養，也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性，從而起到預防近視發生、加深的作用。

　　6、蠣蘑菇紫菜湯：鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生薑、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調以上述佐料，連湯吃下。此方具有滋腎養肝、補血明目之功效，善治近視，視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。

　　7、麻核桃乳蜜飲：用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內。每次各取一匙，衝入午乳***或豆漿***一杯，開加蜂蜜一匙調服。該方滋補肝腎、明目潤燥，主治近視及雙目乾澀、大便燥結諸症。

　　8、桃棗杞雞蛋羹：核桃仁***微炒去皮***300克，紅棗***去核***250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時後備用。每日取2-3湯匙，打入2個雞蛋，加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養血明目的作用。可治療近視、視力減退，或伴有頭昏健忘、腰膝痠軟等症者。

　　9、仁粳米八寶粥：用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可獲健脾補氣、益氣明目之功用。宜近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等症。

　　10、生瓜子棗豆糕：花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調入些麵粉，加適量油與水，調勻做糕，蒸熟，一日吃完。有補脾益氣、養血明目之功。可用於治療近視、視物模糊，伴心悸氣短、體虛便祕者。

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