返鄉當農民養殖創業故事

　　創業的人在春天裡容易陶醉，迷失方向，創業者多看看返鄉創業的故事，從故事中找到自己的創業方向。那麼下面是小編分享的，希望對你能夠有所幫助。

　　一

　　土豪老闆種水稻建酒窖釀酒也賺錢

　　周平每天最高興的事不是呆在豪宅的地面樓上溫馨的房間裡，而是每天帶著孫兒們到地下酒窖裡去走一走、看一看。他舀出一勺酒對記者說：“這每一滴酒都有米香味，搞水稻種植我更有勁頭!”

　　正值春播時節，湖南省長沙縣江背鎮印山村的農民周平越來越焦急，他趕忙跑到黃花鎮永吉種植專業合作社談成了初步協議，要求合作社今年代種水稻，專供20萬斤優質稻穀。這樣迫切的“訂單農業”源於周平自家地下酒窖釀製的美酒銷售一空，導致原材料大米供不應求。

　　十年前一個奇妙的想法，讓當時50歲的周平在新建的毫宅下“挖地三尺”?建酒窖釀美酒。發展到今天，一個小酒窖如今已註冊成了大酒廠，更重要的是，隨著對原材料大米的種植帶動，讓一個昔日的長沙工業大村重新找回了種糧產糧的動力。

　　毫宅下挖酒窖，釀美酒帶動農戶水稻種植

　　身披一件舊夾克，腳穿一雙土布鞋，揮起鋤頭挖酒窖，記者眼前的周平似乎與擁有富麗堂皇的毫宅主人不相關，更與網上報道的“土毫”標籤一點也不貼，儼然一幅典型農民的形象。

　　聊起他自挖酒窖的故事，他平實地說：“我是農民，幹活有倔勁，所以在自家屋下挖起酒窖才不愁辛苦;以前做水泥生意有了點資金的想法，認為建酒窖，釀出來的酒大家放心，鄰舍們可以買到便宜的酒;而且酒賣得越好，米就要得更多，這樣才能讓老百姓願意種糧，並且讓農民賣糧不再難。”

　　周平家裡有五兄妹，家境貧窮，自幼懂事的周平只在學堂學習了一年半時間，便輟學在家，幫父母分擔力所能及的事情。窮苦的孩子早當家，19歲那年，周平開始學做泥工，***，隨著所在村開始興建水泥廠，周平開始創業，正式成立個體戶，專營水泥製品，也因此掙到了他人生的“第一桶金”，後來生意越來越好，賺錢也越來越多。

　　有了錢,該幹什麼最有前景?按照大多數農村人的想法當然就是蓋個新房，可是不甘心的周平總想要幹件不一樣的事。2003年，正值他所在的印山村“水泥工業的快速發展期”，做水泥生意的人越來越多，相反種地種糧的人日趨減少。

　　“幹同一起事，別人快起來了，我就要慢下來。”憑著這種最質樸也最靈光的認識，經過到浙江等地的實地取經，他放棄了幹水泥行當，而萌生了種糧釀酒的想法。當年，他自家只有5畝地，於是還承包了別人10畝地，種起了糯米水稻。然後，周平利用建新房的契機，在地下自挖酒窖，經過一年多的努力，一個幾百平方米的酒窖竣工了。隨之，他用自種的糯米、當地香甜的清泉，專業釀造純糯米酒、高粱白酒、稻穀酒、楊梅酒、草莓酒等黃酒。

　　由於周平釀成的酒口感香醇、價格優惠，黃酒近銷鄉鄰，遠銷湖南各地。隨著酒的需求量增大，原材料優質糯米的供應量短缺。2006年，他又承包了30幾畝田，帶了一家人自己種糯米水稻，並依託當地農戶，定做、定收、定價的方法來獲取優質糯米，這樣不僅確保了高質量的糯米源源不斷地供應，又幫助當地農戶種植水稻來增收。

　　釀酒如同種糧，讓每一滴酒都是“放心”釀製

　　隨著釀酒的名氣日漸提升，周平開始興辦麻姑井黃酒釀造廠。到2014年，周平的酒窖已經擴大到1200平方米，裡面設有很多小儲酒室，儲酒量達150噸，並設有專業的化驗室等，周平告訴記者，這些藏酒一般都釀造幾年了，時間最長的有七年,但由於大部分買酒人是農民兄弟，所以即使到今年春節，他都以每斤酒10元的優惠價格來銷售。

　　與對釀酒的每一個環節精細把關一樣，對原材料糯米的選取非常“苛刻”，種植出的大米無零汙染是首要要求。但由於所在的印山村長期以來依靠水泥發展壯大，同時也對環境造成了嚴重的破壞。和大部分村民們一樣，周平擔心，水泥及其雜質的長期沉澱會侵襲、毒害土壤，從而影響水稻的品質。

　　為了讓這個擔憂不成現實，從2012年起，周平主動減少了在本村的糯米水稻種植面積。但口啤越來越好的酒窖還要擴建升級，怎麼辦?周平決定兩條腿走路，一是與土質好的其它地方水稻種植合作社聯營，同種植大戶簽訂“代種合同”，合同中列明瞭嚴苛的標準：如不噴農藥、不施化肥，種出來的糯米不僅要零汙染，而且是原生態;二是要在今年帶頭成立糯米水稻種植合作社，自己出些資金，政府給予扶持，下大力氣治理村裡土壤汙染問題，種出優質放心的米。

　　如此嚴苛的種植要求自然讓產糧成本成倍上升，周平計算了一下，與自己在本村種相比，“外地代種”20萬斤稻穀，則成本要高出46萬元。但算算長遠帳，多出一些錢，多產優質糧，釀造放心酒，從而帶動更多的農民兄弟多種田，多增收，讓賴以生存生活的鄉村更添一分水稻之美，更增一份田園之綠。

　　二

　　大學生養殖蚯蚓收入百萬

　　不做城裡人，回鄉當農民。現年28歲的劉軍，2011年7月從山東農業大學研究生畢業後，主動放棄在城裡高薪就職的機會，毅然回到信豐老家，在嘉定鎮龍舌村養起了蚯蚓。經過幾年的打拼，劉軍不僅成了當地的致富能手，還發揮專業特長，利用無害化處理過的豬糞養殖蚯蚓改良土壤，使原本寸草不生、溝壑縱橫的稀土尾砂地，轉化為平整鬆軟的肥沃土地。憑著在一專案上的突破，劉軍奪得了2013年第二屆“贏在江西”青年創新創業大賽的冠軍。

　　不顧勸說 放棄高薪回鄉養殖蚯蚓

　　3月26日上午，記者來到信豐縣嘉定鎮龍舌村一處叫阿廈塘的山坳裡，劉軍的信豐縣歸根生態科技示範基地就在這裡。近百畝集中連片的土地上，一畦畦標準的蚯蚓床整齊有序。劉軍正手持鋤頭，和工人一起翻壟挖收蚯蚓。

　　劉軍說，這種蚯蚓名叫“大平2號”，不僅可以用來餵養泥鰍、鰻魚、甲魚、石蛙等，還可藥用，市場需求量非常大。此外，這種蚯蚓的繁殖能力很強，每月可挖收一次，市場價位根據季節需求而定，一般為每公斤16元到30元不等。目前，僅蚯蚓養殖，劉軍的年收入達百萬元。

　　3年前，劉軍大學研究生畢業後回鄉養起了蚯蚓，成了村裡人眼中的另類。父母好不容易供他讀完大學，當然希望他能留在城裡工作，而自己卻不顧父母及親友的勸說，放棄了在大城市的高薪工作，最終回到老家承包土地養殖蚯蚓。一時間，父母罵他是不孝兒。左鄰右舍也對他冷嘲熱諷：“一個大學研究生，好不容易丟下鋤頭到城裡生活，現在又回鄉下當農民，這書不就白唸了!”

　　劉軍沒有被困難和流言嚇倒，而是充分發揮所學專業知識，在家鄉廣袤的土地上，開始了自己的創業之路。

　　重大突破 稀土尾砂地變廢為寶

　　劉軍說，在中國，養殖蚯蚓的人不少，尤其是北方，幾十年前就有人開始養殖蚯蚓。在大學時，他研究的課題就跟這有關。

　　2010年暑假，劉軍獲悉信豐生豬養殖規模大，每天所產生的豬糞有幾千噸，而這些豬糞除了部分用於果園、菜園、稻田作肥料外，大多被排在山澗河道中，給生態環境帶來了很大汙染。既然有這麼多的豬糞，何不把它利用起來養殖蚯蚓?

　　返回學校後，劉軍開始著手相關研究，成功掌握了豬糞無害化處理技術。2011年7月，返回家鄉的劉軍，把經過無害化處理的豬糞用來飼養蚯蚓，結果取得成功。經不斷摸索和技術改進，劉軍用豬糞養殖蚯蚓，畝產量可達3500公斤，比國內其他用牛糞養殖蚯蚓的產量高出近一倍。劉軍所掌握的這項技術，一舉攻破了“豬糞難以養殖蚯蚓”這一課題。而更讓劉軍感到欣喜的是，用豬糞養殖過蚯蚓的土地，土質變得暗黑，異常肥沃鬆軟。劉軍於是把目光瞄準了當地的一些稀土尾砂地。當年冬，劉軍租賃了嘉定鎮龍舌村阿夏塘一塊100多畝的稀土尾砂地進行實驗。經過兩年多的試驗，原本幾十畝寸草不生、溝壑縱橫的稀土尾砂地，現已成為平整鬆軟的肥沃土地。從此，劉軍把技術示範基地設在這裡，昔日這塊超百畝的稀土尾砂地在逐步消失，而今成為了一處“聚寶盆”。劉軍這一治理稀土尾砂地的辦法，得到了贛州市礦管、水土等部門的高度讚揚。

　　今年1月，在第二屆“贏在江西”青年創新創業大賽的總決賽中，劉軍的“用豬糞來養蚯蚓，再用蚯蚓來改善土質”創業專案，征服了在場評委，從入圍決賽的15名選手中脫穎而出，獲得冠軍，並贏得10萬元創業獎金。

　　自行鑽研 臍橙專用肥將投放使用

　　隨著基地規模的不斷擴大，加上研發的多個創業專案獲得成功，江西、山東、廣東、湖南、河南等地的多所農業大學，邀請劉軍前往授課，介紹返鄉創業的成功經驗及課題交流。劉軍兩名學弟，大學畢業後也慕名前來，輔助劉軍一起研發新的專案。

　　一些信豐本地及周邊的菜農、果農、苗農都紛紛前往劉軍的養殖基地，收購他養殖蚯蚓後的豬糞。劉軍開始思量，贛南是臍橙之鄉，但目前仍沒有專供臍橙使用的肥料。於是，劉軍經過配方改良，研發出了臍橙專用肥。目前，該專用肥專案的研發，已通過了江西省科技廳專家的評審。為了使該專用肥能儘快生產投入使用，劉軍目前正在基地內建設一個2000平方米的生產廠房，並與信豐當地一家大型果業公司達成協議，創辦一個大學生創業基地。招收相關專業的大學生，成立創業團隊，最終達到共贏的目的。

　　劉軍透露，目前，國內已有多所農業大學的老師向他引薦人才，其中有不少大學生已簽訂了工作意向。劉軍說，創業基地建成後，臍橙專用肥很快會生產出來，並投放到市場。

　　心懷夢想 搭平臺攜鄉親共同致富

　　劉軍成功創業的事蹟，經媒體報道後，引起了中央電視臺農業頻道《致富經》專欄的關注。3月2日，該專欄派出兩名記者，從劉軍就讀的山東農業大學開始拍攝，一路南下，經南昌、吉安等地尋訪客戶，最終到達信豐，直至3月18日結束行程返回北京。全程採訪，詳細記錄了劉軍返鄉創業的創業故事。

　　劉軍說，返鄉創業的想法，在大學時期就有了，經過幾年的努力，這個夢想已經實現，但一人富不算富，大家富才是富。近兩年來，劉軍在創業打拼的同時，沒有忘記幫助當地鄉親。附近村民在種養殖方面遇到了什麼問題，只要找到他，劉軍都會提供無償幫助。無法指導解決的，他就通過自己的人脈關係，幫助聯絡有關專家前來指導。

　　2011年，劉軍種植象草飼養蝗蟲取得成功，經本報報道後，不少省內外的農戶打電話或慕名前來，找到劉軍諮詢飼養技術，他都毫不保留地提供給大家。與此同時，劉軍的生態科技示範基地招聘了不少當地的中老年人及婦女任員工，每月工資兩三千元，讓他們實現家門口就業。

　　劉軍表示，自己返鄉創業，當時就認準了一個理：“身為一名大學生，首先要擺放好自己的位置，不管到哪裡，從事什麼工作，只要用心去做，就能實現自己的夢想!”特別是《若干意見》出臺後，中央給了贛南老區人民許多優惠政策，這讓他對未來的發展更有信心。