薏苡仁種植技術

　　薏苡仁，中藥名。為禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁。薏苡仁怎麼種植呢?小編分享了，一起來看看吧。

　　薏苡仁怎麼種植

　　【概述】

　　薏苡仁別名：薏苡、苡米、六穀子、藥玉米、米仁、革珠兒、菩提子、川穀、米珠子、野珠珠等。

　　薏苡仁為禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁供藥用。有健脾滲溼、除痺止瀉、清熱排膿等功效。主治脾虛洩瀉、水腫腳氣、白帶、溼痺、關節疼痛、腸癰、肺膿瘍等症。現在尚用於防治胃癌，子宮頸癌等癌症。薏苡仁亦是傳統營養豐富的保健食品，久服可促使面板潤滑光澤，防治面板乾燥和魚鱗狀皮膚髮生。

　　薏苡仁主要生長栽培區域：主產於遼寧、河北、山東、江蘇、福建等省。薏苡在我國已有千年栽培歷史。因為需要量增多，故現在全國多數省份有栽培。

　　【植物形態】

　　薏苡仁是多年生草本。栽培為一年生，株高1～2m。莖直立，粗壯，上部多分枝。具有明顯的節，節間中空。葉互生，二縱列排列;葉鞘與葉片之間具有白色薄膜狀的葉舌;葉片長而寬，廣披針形或線形，先端漸尖，基部心臟形;平行脈多數。總狀花序腋生，雄花序著生於雌花苞鞘之上，亦有純為雄花序。

　　雄花序有數小穗組成，通常有2～3朵雄花。雌小穗由3雌花組成，其中一花能育，二花不發育而退化，通常僅有一枚雌花;雌小穗外包1枚由葉鞘變形的總苞，總苞革質，灰白色，有光澤。穎果卵圓形，先端短尖而有孔，側面有一條縱溝，外面有革質的宿存總苞，黃白色或淺褐色。花期7～9月，果期8～10月***圖45***。

　　【生物學特性】

　　薏苡仁原為沼澤植物，具有溼生習性，喜溫暖潮溼，不耐乾旱。近年來研究發現薏苡根、莖、葉部的通氣組織發達，具明顯溼生植物特徵。對土壤要求不嚴，但以土地肥沃、水源充足的地塊種植為好。植株的生長髮育分為苗期***約40天左右***、拔節期***15～20天***、孕穗抽穗期***40天左右***、灌漿成熟期***約30天左右***。

　　氣溫在15℃以上開始出苗，氣溫上升到25℃以上，相對溼度在80%～90%以上，幼苗生長迅速，保持土壤充分溼潤，促使早分櫱，分櫱整齊。拔節期之前和拔節初期，分櫱拔節期嚴格控制水源，使土地稍幹為好，防止無效分櫱過多，莖葉徒長，注意做到適時排水乾田。拔節後期應逐步增加土壤溼度。孕穗抽穗期和灌漿成熟期勤澆水，要充分保持充分水分。按生長四個期管理，產量會大增。

　　1.選地整地

　　湖畔、河道和灌渠兩側的零星地塊或水稻地均可種植，但以土地肥沃、土層深厚、排灌條件良好的黏壤土地塊種植產量高。沒有灌水條件的山間坡地和砂丘不宜種植。畝施圈肥或土雜肥約5000kg，深耕20～25cm，耙細整平，做1m寬平畦。

　　2.薏苡仁繁殖方法

　　用種子繁殖。選擇黑色、有光澤、飽滿的種子。

　　***1***種子處理：

　　為預防或減少黑穗病的發生，種前必須選以下幾種方法中的一種進行種子消毒。

　　1***石灰水浸種：將種子浸泡於5%的石灰水或現配1：1：100的波爾多液中24～48小時，撈出用清水沖洗淨。

　　2***溫水浸種：用60℃的溫水浸30分鐘。

　　3***開水浸種：先將種子放冷水中開水浸種，將浮在水面上的秕粒等剔除，以沉在水下的籽粒當種子。播種前先用清水在室溫中將種子浸泡一晝夜，約12小時，再燒一鍋開水倒入缸內，立即將浸透的種子從涼水中撈出來倒人大缸中迅速攪拌，燙5～8秒鐘，迅速撈出，倒在席或箔上，攤開晾乾，即可下種。燙種時間不可過久，否則燙死胚芽，不出苗。

　　4***藥物浸種：用多菌靈500倍液浸種24小時。

　　***2***薏苡仁播種期與方法：

　　薏苡分春播與夏播。北方春播在“清明”前後，長江流域多在“穀雨”播種。夏播一般於“芒種”前後，宜早不宜晚。為了增加夏薏苡的生育期，現多采用麥田套種的方法，於“小滿”前後，在麥壠間按行株距40cmX20cm開穴點播，每穴放3～5粒種子，土壤溼潤很快出苗。如果在小麥或油菜收穫後再播種，應搶時間收割，儘早播種。因夏播生育期較短，植株較小，應增加密度，一般以行株距30cm×20cm點播。

　　***3***溼生栽培法：較適宜於夏播。

　　1***育苗：採用類似水稻旱育秧或溼潤育秧方法制作苗床，春季將處理好的種子撒播於苗床內，細土覆蓋2～3cm，保持苗床溼潤。出苗後，加強水肥管理，促其生長，以待移栽。每畝用種30～35kg，育苗1畝可移栽15畝左右。

　　2***移栽：選好地塊，施肥整地，以備移栽。在幼苗長至3～5片葉子時即可出圃，用帶土移栽法定植，並立即灌水，7～10天即成活返青。

　　3***水分管理：按溼、幹、水、溼、幹相間管理的原則進行管理。苗期要勤澆水，保持土壤溼潤，才能使其早發快長，分櫱多。苗期分櫱後到拔節初期，不能常澆水，以偏乾旱為好，利於防止無效分櫱過多，莖葉徒長，控制植株過旺的生長並促使基部節間粗壯、根系發達。拔節後期應逐步增加土壤溼度，需勤澆水。孕穗抽穗期和灌漿成熟期應十分注意勤灌水，保持土壤溼潤條件，特別是抽穗揚花期需水量最大，應供足水分促使抽穗。薏苡是溼生性作物，在管理上應以溼為主，掌握其溼生習性，生長期中做到：前期、後期要溼，中期要幹。分櫱拔節期嚴格控制水源，使土地稍乾燥是增產關鍵。其他栽培技術均同旱地栽培法。

　　3.薏苡仁田間種植管理

　　***1***套種麥收後的管理：麥收後，如地幹，應立即澆透水，適時進行深鋤或淺掘，將老麥墩鋤掉或翻入土中，注意不要鬆動幼苗。待幼苗返青生長旺盛時，進行間苗、培土、促根系生長。

　　***2***施肥：麥田套種，在麥收割後，畝施圈肥3000～4000kg，腐熟餅肥1O0kg或複合肥50kg，有條件的再加施磷肥15～20kg，撒施於行間，立即澆水。以後的管理同春播薏苡：間苗後施速效氮肥以提苗。孕穗前施穗肥，每畝施磷、鉀肥各10kg;促使多結籽，使之飽滿。

　　***3***澆水：整個生長期需充足的水分，特別是拔節後應經常澆水，使土壤保持溼潤;孕穗抽穗和揚花灌漿期要求充足的水分，嚴防乾旱。

　　***4***人工輔助授粉：薏苡為單性花，雌雄同株異穗，同一花序中雄小花先成熟，雌小花後熟，不能同步，往往需要異株花粉授精，一般是靠風力傳粉。但花期無風或風很小，應人工振搖莖稈，使花粉飛揚，達到傳粉的目的。

　　***5***防治薏苡仁病蟲害

　　1***黑穗病：病原是真菌中的擔子菌亞門的黑粉菌。危害花穗。此病發病率高，傳播迅速，危害嚴重。穗部被害後腫大成球形或扁球形的褐色，內部充滿黑褐色粉末。此病以孢子附著種子表面或在土壤中越冬，翌年侵入幼苗，隨著植株生長而達到穗部，破壞組織，變成黑穗。

　　防治方法：實行輪作;嚴格進行種子消毒，先用60℃的溫水浸種，再用布袋包好置於5%的生石灰水中或1：1：100波爾多液浸泡24～48小時;生長期經常檢查，發現病株立即拔除燒燬。

　　2***玉米螟：又名“鑽心蟲”。一二齡幼蟲鑽入幼苗心葉中咬食葉肉;三齡幼蟲鑽人莖內危害，被蛀成空心易被風颳斷，不斷者形成白穗;老熟幼蟲在稈內越冬。防治方法：5～8月成蟲期用黑光燈誘殺;經常檢查，心葉期發現蟲害用50%的西維因粉0.5kg，加細土15kg，配成毒土。江蘇省崑山縣在防治螟蟲中摸索出：玉米螟一年發生四代，5月底出現第一代大螟幼蟲，7月下旬出現第二代，8月下旬出現第三代，9月下旬出現第四代，以第二、第三代危害最嚴重。

　　具體防治方法：以晶體敵百蟲509化水50kg噴灑薏苡根部;或以治螟靈259加晶體敵百蟲1OOg化水750kg噴灑。

　　3***葉枯病：病原是真菌中一種半知菌。為害葉部，產生淡黃色小斑，導致葉部枯死，雨季特別嚴重。

　　防治方法：發病初期噴1：1：100波爾多液或65%可溼性代森鋅500倍液，每隔7～10天噴1次，連續噴2～3次。

　　4***地老虎：屬鱗翅目夜蛾科。地老虎對旱播薏苡危害比較嚴重，4月下旬至5月中旬是主要危害期，常咬食幼苗的根和莖基部，使薏苡生長不良或造成嚴重缺苗。可用毒餌誘殺，或在4月中旬用90%敵百蟲原藥1000～1500倍液噴灑。

　　5、黏蟲：其幼蟲在生長期或穗期為害葉片和嫩莖穗，發生時用800倍液敵敵畏噴殺，或在早晨人工捕捉。

　　6***粉蟲：又名夜盜蟲。幼蟲危害葉片，葉片受害後呈不規則缺刻，也危害嫩莖及嫩穗。大量發生時能把葉片吃光，造成嚴重減產。

　　防治方法：幼蟲階段，50%敵敵畏800倍液噴霧，或用糖醋毒液***糖3份，醋4分、白酒1分、水2分拌勻***誘集捕殺成蟲。

　　4.選育良種收穫之前要選擇杆短而壯、分櫱強、地上部分分枝多、結籽密而穗頭大，果殼顏色顯黑褐色、無病害者的植株單獨摘取作為留種。

　　【薏苡仁收穫加工】

　　10月上旬，當植株下部及上部葉呈淺綠色尖變黃、種粒變黑色時即可收割，過晚籽粒易脫落。全株割下後晒幾天，脫下其果實，再晒至全乾，幹後除去果殼和種皮，篩淨即可供藥用。

　　2.5kg鮮貨能幹1kg成品薏苡仁。

　　帶殼薏苡仁以飽滿，無砂土、雜質，不黴者為佳。