肉羊場的飼養管理制度

　　肉羊市場容量大。羊肉價格不斷上漲，國內市場潛力巨大。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、防疫制度

　　1、生活區、飼料加工區、生產區分離;

　　2、淨、汙道分設，專道專用，不得交叉;

　　3、實行“全進全出”工藝;

　　4、場內不得飼養其他動物;

　　5、不得將動物產品及其加工品帶入場內;

　　6、飼養人員在場內食宿、不請假不得外出。如外出，返回須嚴格消毒;

　　7、本場技術人員不得對外開展診療、配種等服務;

　　8、本場任何人員，不得在屠宰場、其他養殖場等環境逗留;

　　9、杜絕其他養殖場戶人員進入生產區;

　　10、工作人員定期體檢，憑證上崗;

　　11、免疫驅蟲要按照程式和技術操作規程進行，提高動物的抵抗能力;

　　12、做好防“四害”工作。

　　二、養殖檔案管理制度

　　1、設定養殖檔案專卷，並專人管理。

　　2、各生產環節及時、準確、如實記錄生產過程，填寫生產記錄表格。

　　3、養殖檔案管理人員及時收集、彙總、保管生產記錄。

　　4、按照無公害—生產標準要求，稽核生產記錄，對於存在問題及時向場長彙報，以便及時糾正。

　　5、每項生產記錄最少保留2年。

　　三、疫病監測及疫情報告制度

　　1、動物疫病和免疫抗體水平要定期監測，瞭解免疫狀態，選擇最佳免疫時機，有效控制疫病發生。

　　2、積極配合動物疫病預防控制機構的監督抽查。

　　3、發現疑是重大動物疫病時，要立即隔離病畜禽，並立即向縣級畜牧獸醫部門報告。

　　4、積極配合畜牧獸醫部門或專家現場診斷。

　　5、一旦確認為重大動物病疫時，要配合畜牧獸醫部門採取控制撲滅措施，立即實施封鎖、撲滅病畜，並無害化處理病死畜禽，徹底清理消毒。場內人員、物品不得外出。

　　6、對於重大動物疫情、不得瞞報、遲報或謊報。

　　7、接受畜牧獸醫行政管理部門的監督和指導。

　　8、及時報送各種疫情報表。

　　四、消毒制度

　　1、生產、管理區及其周圍環境，每月徹底清掃消毒一次。

　　2、週轉區，如裝卸臺、磅秤及周圍環境，每批後大掃除，消毒一次。

　　3、生產區道路，舍間空地每半月徹底消毒一次。

　　4、消毒池內消毒液每週更換一次。

　　5、更衣室、工作服消毒，更衣室每週消毒一次，工作服每週清洗一次，每次用後消毒一次。

　　6、入場車輛需經消毒池，並對車輛徹底消毒，隨車人員消毒方法與入場人員消毒要求相同。

　　7、入場人員需更衣、換鞋，經徹底消毒後方可入內。

　　8、畜禽舍門前設施消毒池，消毒盆及清水盆，或自來水，入舍人員踏消毒池***或墊***，洗手消毒後方可進入，消毒液定時更換。

　　9、羊舍每週消毒一次。

　　10、羊舍清空後徹底清水、洗刷、消毒。

　　11、消毒藥物應選擇高效、低毒、無殘留、對環境無汙染的。

　　五、獸藥使用管理制度

　　1、貫徹預防為主的方針。

　　2、進行預防、治療、診斷時使用的獸藥，符合NY5030-2001規定，並來自具有《獸藥生產許可證》和產品批准文號的生產企業，所用獸藥標籤符合《獸藥管理條例》規定。

　　3、疫苗等生物製劑符合“獸醫生物製品質量標準”要求，並按規定運輸、保管和使用。

　　4、杜絕使用麻醉藥、鎮痛藥、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼肌肉鬆弛藥。

　　5、慎重使用經農業部批准的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗***擬***膽鹼藥、腎上腺皮質激素類藥和解熱鎮痛藥。

　　6、堅持科學用藥，嚴格遵守規定的用法、用量。

　　7、嚴格遵守藥物安全使用規定和休藥期規定。

　　8、建立並儲存全部購藥、用藥記錄。

　　9、禁止使用人用藥物和獸用藥物原粉。

　　10、禁止使用未經國家批准或已經淘汰的獸藥。

　　六、飼料及飼料新增劑使用管理制度

　　1、飼料原料色澤一致，無發酵、黴變、結塊及異味。

　　2、不使用製藥工業副產品做飼料原料。

　　3、使用飼料新增劑，應是具有農業部頒發的飼料新增劑生產許可證的正規企業生產的，具有產品批次文號。

　　4、使用的藥物飼料新增劑符合國家釋出的《藥物飼料新增劑使用規範》。

　　5、不在飼料中直接新增獸藥。

　　6、不使用富哦家禁止使用的鹽酸克倫特羅等違禁藥物。

　　7、使用藥物性飼料新增劑，嚴格執行休藥期制度。

　　8、嚴格控制飼料中的銅含量，30kg以下，30—60kg,60kg以上三階段的銅含量分別控制在250mg/kg，150mg/kg和25mg/kg。

　　9、預混料中砷的含量不超過10mg/kg。

　　10、預混料中不得檢出沙門是桿菌。

　　11、配合飼料中有還物質及微生物含量符合GB13078規定。

　　12、配料準確、混合均勻。

　　13、飼料貯存場不使用化學滅鼠藥和殺鳥劑。

　　14、不合格或變質飼料做無害化處理，不存放飼料貯存場所。

　　15、飼料運輸工具定期清洗、消毒。

　　七、羊舍管理制度

　　1、調控溫度、溼度，滿足不同生產階段畜禽的需求。

　　2、保持舍內通風良好，降低有毒氣體密度。

　　3、保養、維護養殖設施，保障生產正常執行。

　　4、經常清洗、消毒飲水設施，保證生產正常執行。

　　5、免疫用具在免疫前後徹底消毒，剩餘或廢棄疫苗以及空瓶做好無害化處理。

　　6、飼料每次新增量適當，少喂勤添。防止飼料汙染或腐敗。

　　7、飼料密度適當，體重大小、強弱分群合理。

　　8、經常觀察羊群狀態，及時處理事故隱患。

　　9、經常擦拭燈泡，保持亮度正常;及時開關電源，嚴格執行光照制度。

　　八、無害化處理制度

　　1、有治療價值的患病畜禽，置隔離舍單獨觀察、治療。

　　2、需要淘汰、處死的可疑畜禽填入焚屍爐焚燒。

　　3、不出售患病或死亡畜禽，嚴禁隨意丟棄或作為飼料再利用。

　　4、場內廢棄物處理嚴格遵循減量化、無害化、資源化原則。

　　5、糞便經堆積發酵後作農田有機肥。

　　6、汙水應經發酵、沉澱後達標排放。

　　九、產品銷售制度

　　1、嚴格執行休藥期規定，產品銷售前必須核對用藥記錄，確保藥物殘留等有毒物質不超標。

　　2、按照產品銷售計劃，提前向當地動物衛生監督部門報檢。

　　3、所養的畜禽需經檢疫合格後方可出場。

　　4、認真做好銷售記錄。

　　***1***飼料員做好出欄記錄，記錄內容主要包括出欄日期、數量、圈舍號，並註明最後一次用藥品名和時間。

　　***2***會計和銷售人員做好出欄畜禽稱重、結賬，並註明飼料人員和圈舍號。

　　十、學習培訓制度

　　1、認真學習國家有關法律法規，做到依法生產、合法經營。

　　2、認真學習有關技術標準，努力實行標準化生產。

　　3、認真學習無公害—生產技術規程，提高生產管理水平和產品質量安全水平。

　　4、本場人員須經培訓後上崗。

　　5、對上崗從業人員繼續進行無公害畜產品生產操作技術培訓。

　　6、提倡、鼓勵從業人員積極學習業務知識，並把學習態度，學習成績和工作業績一塊列入工資，誠聘考核內容。

　　7、積極參加各級業務部門組織的技術培訓。

　　8、認真總結生產實踐中的重點和難點，積極向同行請教學習，積極探索、研究解決方法，提高企業效益。

　　十一、動物檢疫申報制度

　　1、檢疫工作管理，根據《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢法》的規定，制定本制度。

　　2、出欄前三天，想縣級動物檢疫機構進行申報。

　　3、申報採用電話形式進行申報。

　　4、檢疫申報要及時準確，有專人負責。

　　5、做好相關記錄。

　　十二、畜禽標識管理

　　1、畜禽標識實行一畜一標，編碼應當具有唯一性。

　　2、畜禽標識編碼由畜禽種類程式碼，縣級行政區域程式碼、標識順序號共15個數字機專用條碼組成。

　　3、農業部制定並公佈畜禽標識技術規定，生產企業生產的畜禽標識應當符合該規範規定。

　　省級動物疫病預防控制機構統一採購畜禽標識，逐級供應。

　　4、畜禽標識生產企業不得向省級動物疫病預防控制機構以外的單位和個人提供畜禽標識。

　　5、畜禽養殖者應當向當地縣級動物疫病預防控制機構申領畜禽標識。

　　6、畜禽標識嚴重磨損、破損、脫落後，應當及時加施新的標識，並在養殖檔案中記錄新標識編碼。

　　7、畜禽標識不得重複使用。

　　8、做好畜禽標識記錄。

　　十三、種畜禽引進制度

　　1、堅持自繁自養原則。

　　2.必須購進種畜禽時，須到持有《種畜禽生產經營許可證》的場引種，並索要基礎免疫狀況及疫病淨化情況。

　　3、運輸車輛徹底消毒。

　　4、不到疫區引種。

　　5、經當地檢疫合格。

　　6、隔離、觀察、檢疫、30天后確認檢測健康，方可合群。

　　十四、無公害產品管理制度

　　1、制定無公害農產品的質量管理辦法，定期組織管理人員和專業技術人員對無公害農產品的質量控制情況進行自查，對存在的問題積極改正。

　　2、對養殖場工作人員定期進行健康檢查，發現有人患人畜共患傳染病者及時治療，並調出從事其他工作，不得進入養殖區。

　　3、控制養殖場環境，圈舍內每天上午、下午各做一次清潔衛生，每三天消毒一次，場內每週進行一次大掃除、大消毒。

　　4、消滅蚊蠅，保證飲水清潔，定期清洗、消毒飲水裝置，每年進行兩次滅鼠工作，防止傳播疾病。

　　5、加強投入品的管理，所有飼料、飼料新增劑、獸藥必須從正規途徑購入，產品有正規批准文號。並建立飼料、獸藥明細賬簿，從源頭上杜絕違禁藥品、劣質藥品進場。

　　6、嚴格執行獸藥、獸用新增劑休藥期制度，定期將自配料、尿樣、血液送有關部門檢驗，確保種羊體內藥物殘留不超標。

　　7、制定管理人員、專業技術人員培訓計劃，定期組織相關人員參加無公害畜產品的生產培訓。

　　8、控制養殖場周邊環境，發現養殖場周邊汙染源要及時清理消毒，把外界汙染消滅在萌芽狀態。

　　肉羊的繁殖方法

　　提高繁殖力

　　現代化肉羊追求早熟、多胎多產、生長髮育快、肉質好等優質特性。通過育種、激素、營養等方面的研究，提高繁殖力的途徑有以下幾點：

　　一、加強選育、選配

　　1 種公羊選擇：從繁殖力高的母羊後代中選擇培育公羊。要求體形外貌標準、健壯，睪丸發育良好，雄性特徵明顯並通過精液質量檢查，後裔鑑定等措施發現和剔除不符合要求的公羊。

　　2 母羊選擇：從多胎母羊後代中不繼選擇優秀個體，並注意其泌乳、哺乳效能，也可根據家系選留多胎母羊。

　　二、多胎基因的利用

　　引進多胎品種，與地方品種雜交，是提高繁殖力最快，最有效和最簡便的方法。

　　三、繁殖技術控制

　　1 發情控制：
① 羔羊提早斷奶，有利於一年兩胎技術的落實。
② 激素處理：先對羔羊實行早期斷奶，再用激素處理母羊10天左右，停藥後注射孕馬血清，促性腺激素***RMSG***，即可引起發情和排卵。
③ 生物學刺激：主要通過調節光照週期和配種季節來引入公羊逗情。
④ 陰道海綿法：將浸有孕激素的海綿置於子宮頸處口處，處理10～14天，停藥後注射孕馬血清促性腺激素400～500IU ，經30小時左右即可開始發情，發情當天和次日各輸精一次。
⑤ 前列腺激素法：將前列腺素在發情結束數日後向子宮內灌入或肌注，能在2～3天內引起母羊發情。

　　2 超數排卵：在母羊發情到來前4天，肌肉或皮下注射孕馬血清促性腺激素600～1100IU，出現發情後即行配種，並在當日肌肉或靜脈注射人絨毛膜促性腺激素***HCG***500～750IU ，即可排出卵子。

　　3 誘產雙胎、多胎：① 補飼催情法：在配種前一個月進行。② 採用雙羔素或雙胎素：有水劑和油劑兩種，水劑製品於母羊配種前5周和2周頸部皮下注射一次1毫升/只;油劑製品於配種前2周臀部肌肉注射一次2毫升/只。

　　4 採用先進的輸精技術，提高受胎率。繁殖