肉牛飼養管理制度是什麼

　　牛肉營養豐富，高蛋白低脂肪，其營養價值高於豬肉及其它肉類產品，下面是小編精心為你整理的肉牛飼養管理制度，一起來看看。

　　肉牛飼養管理制度

　　一、育肥牛飼養管理一般原則

　　1、飼料配方應根據牛的育肥階段、體重和地點飼料情況來制定。

　　2、肉牛按體重大小、強弱等分群飼養，喂料量按要求定量給予。

　　3、飼料加工人員要認真負責，按要求肉牛的各類飼料，特別是新增劑等必須充分攪拌、混勻後才能喂牛。

　　4、自由採食情況下，24小時食槽有飼料;自由飲水，24小時水槽有水。如定頓飼餵肉牛時，要制定飼餵計劃，按時飼餵，杜絕忽早忽晚。

　　5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘等異物，不能用黴爛變質的飼料喂牛。牛下槽後及時清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內發黴變質，注意飲水衛生，避免有毒有害物質汙染飲水。

　　6、保持牛舍清潔衛生、乾燥、安靜。搞好環境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。

　　7、露天育肥牛場***每個圍欄養牛100頭以上***2~3個月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場***每個圍欄養牛10~20頭***一天清除牛糞兩次。雨天時，做好運動場排水工作。

　　8、飼養員喂料、消毒、清糞等要按操作規程進行，動作要輕，保持環境的安靜。

　　9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應激。

　　10、貫徹防重於治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。

　　11、飼養員對牛隨時看採食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態是否正常。

　　12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以促進血液迴圈，增進食慾。

　　13、牛舍及裝置常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經常檢修、更換。

　　14、飼養員報酬實行基本工資加獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日增重量計算。獎勵工資的內容還可以增加飼料消耗量***飼料報酬***、勞動紀律、獸藥費用***每頭牛***、出勤率等等，每一項都細化為可衡量的等級，讓飼養員體會到獎勵制度經過努力可以達到，努力越多，獎勵越高。

　　二、新購買架子牛的飼養管理

　　1、新購入架子牛進場後應隔離飼養15天以上。防止隨牛引入疫病。

　　2、飲水。由於運輸途中飲水困難，架子牛往往會發生嚴重缺水，因此架子牛進入圍欄後要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽***每頭100克***;第二次飲水在第一次飲水後的3~4小時，飲水時，水中可加些麩皮。

　　3、粗飼料飼餵方法。首先飼餵優質青乾草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應限制，每頭4~5千克;第二、三天以後可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以後可以自由採食。

　　4、飼餵精飼料方法。架子牛進場以後4~5天可以飼餵混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸新增，10天后可餵給正常供給量。

　　5、分群飼養。按大小強弱分群飼養，每群牛數量以10~15頭較好;傍晚時分群容易成功;分群的當天應有專人值班觀察，發現格鬥，應及時處理。牛圍欄要乾燥，分群前圍欄內鋪墊草。每頭牛佔圍欄面積4~5m2。

　　6、驅蟲。體外寄生蟲可使牛採食量減少，抑制增重，育肥期增長。體內寄生蟲會吸收腸道食糜中的營養物質，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時驅殺體內外多種寄生蟲。驅蟲可從牛入場的第5~6天進行，驅蟲3日後，每頭牛口服“健胃散”350~400克健胃。驅蟲可每隔2~3個月進行一次。如購牛是秋天，還應注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。

　　肉牛飼養的政策支援

　　為貫徹落實中央1號檔案精神，組織實施好2009年全國畜牧良種補貼專案工作，2009年9月3-5日，農業部畜牧業司、農業部奶業管理辦公室和全國畜牧總站于吉林省長春市聯合舉辦了全國畜牧良種補貼專案管理與技術培訓班。

　　2012的補貼專案與往年不同，補貼畜種由奶牛和生豬擴充套件納入，涉及的畜種增多，補貼規模進一步擴大，標誌著中國畜牧優良品種的推廣應用跨入了一個新的階段。此次培訓班的成功舉辦，必將進一步推動2009年畜牧良種補貼專案的開展，進一步全面落實惠農政策，為促增長保民生保穩定，保障畜產品有效供給做出應有的貢獻。

　　據悉，畜牧良種補貼專案實施幾年來，已成為推動中國現代畜牧業發展的重要抓手。進一步增加，幾乎是前兩年的總和，其中生豬良種補貼資金有較大幅度增加。納入良種補貼的畜種由奶牛、生豬延伸至肉牛和綿羊，增加兩個畜種，生豬良種補貼專案縣由200個增加至400個。

　　截至11月初，農六師軍戶農場牲畜存欄41833頭***只***，實現社會總產值3900萬元、純收入1020萬元，分別比2011年同期增長14.7%、12.4%和12.9%。畜牧業已成為該場職工增收的重要途徑。

　　該場積極推行農區舍飼養技術，擴大養殖規模，扶持民間經紀人，推動團場畜牧業由傳統養殖向良繁、加工、銷售的現代畜牧業產業化方向發展，全面實施“百連萬畜、千戶千頭、戶戶養畜”計劃。，該場已建養殖小區16個、圈舍793棟、新建暖棚 59棟、新建窖池10139立方米，為246戶職工聯絡發放貸款290萬元。

　　該場制訂了“團場領導連小區、連隊幹部掛大戶、技術人員包片區”的措施，實施“一幫一結對子” 幫扶工程，為幫扶物件提供養殖經營資訊，幫助養殖戶擔保貸款，解決養殖戶生產中的困難。該場實行養殖戶、獸醫防疫人員、連隊幹部三級責任制進行畜禽疫情防治，畜禽出入境管理實行報告制度。該場積極引導職工應用畜牧業十大主體技術，完善牛、羊繁育體系，提高良種普及率。2006年，該場改良黃牛250頭，改良羊2018只。

　　軍戶農場積極扶持養殖大戶，對進入養殖小區的養殖戶每戶補助1萬元，養殖戶新建“三貯一化”池每立方米補貼3元，免費提供菌種;對購買畜牧青收機械者優先給予50%的貸款擔保。該場的優惠政策激發了職工們發展畜牧業的熱情，該場湧現出近20家養殖大戶。