如何製作桑葉茶的製作方法

　　你們知道桑葉茶是如何製作出來的嗎？下面是小編精心為你整理的桑葉茶的製作方法，一起來看看。

　　桑葉茶的製作方法

　　1、先將桑葉撕成碎片，放入茶袋中。

　　2、再用熱開水沖泡後即可飲用。

　　桑葉茶的功效和作用

　　降低血糖

　　桑葉中含有N-糖化合物***N-containing-sugars***,具有抑制血糖上升的藥理作用,可用於防治和治療糖尿病。[1]桑葉原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑葉中的“生物鹼”，這是一種具有特殊功能的成份，它是其它動、植物所沒有的。日本醫學界稱這種特殊組成為“DNJ”物質。其主要作用是抑制蔗糖酶、麥芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-澱粉酶的分解，能刺激胰島素分泌，降低胰島素分解速度。

　　消瘡祛斑

　　研究證明，桑葉還有良好的面板美容作用，特別是對臉部的痤瘡、褐色斑有比較好的療效。桑葉富含黃酮化合物、酚類、氨基酸、有機酸、胡蘿蔔素、維生素及多種人體必需的微量元素，這對改善和調節面板組織的新陳代謝，特別雖抑制色素沉著的發生和發展均有積極作用。另外，堅持常飲還有減少面板或內臟中脂褐質***即老年斑***的積滯。

　　減肥清脂

　　桑葉茶可以減肥，就是與桑葉“消腫”、“清血”的作用有關。桑葉茶之所以能夠消腫，是因為桑葉有利水的作用。利水作用與利尿作用不同，不光可以促進排尿，還可以使積在細胞中的多餘水分排走。所以桑葉茶能夠改善所謂的水腫現象。清血是將血液中過剩的中性脂肪和膽固醇排清。血液中的中性脂肪或膽固醇增加過多就是高血脂症。所以胖人多為高脂血症患者。桑葉有改善這種高血脂的作用。

　　降低血粘

　　高脂血症病人的血液粘度高，在毛細血管中的流動特別不暢通。毛細血管只有我們頭髮的1/100那麼粗，所以容易堵塞。心肌梗塞和腦溢血都是毛細血管堵塞的結果。桑葉中含有強化毛細血管、降低血液粘度的黃酮類成分，所以在減肥、改善高脂血症的同時，又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。

　　營養豐富

　　含有多種維生素及礦物質、氨基酸、碳水化合物和植物纖維。1993年國家衛生部確認：桑葉“藥食同源”。桑葉是上好的功能食品，它能降壓、降脂、抗衰老增加耐力、降低膽固醇、抑制脂肪積累、抑制血栓生成，抑制腸內有害細菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去熱，治療頭暈眼花、消除眼部疲勞、消腫、清血，治療痢疾、浮腫、補肝、祛斑、養顏、抗衰老等功能。

　　桑葉茶的介紹

　　桑葉茶一般選用生態環境優越、無汙染的優質嫩桑葉為原料，經科學烘焙等工藝精製而成。工藝中除去桑葉中有機酸的苦味、澀味較為關鍵;口味甘醇、清香溢人等特性也重要。桑葉茶用開水沖泡，清澈明亮，清香甘甜，鮮醇爽口，尤其對中老年人及不宜飲茶的人提供了一種新型飲品，使其在飲茶過程中得到一定的保健效果，常飲此茶有利於養生保健，延年益壽。

　　山東是中國的老蠶區，栽桑養蠶的歷史悠久。遠在商周時期已有發展，秦漢時代***公元221—220年***則相當興盛。山東桑樹統稱“魯桑。”《齊民要求》一書中載有:“桑有黑魯、黃魯之分。”《蠶桑萃編》亦曾記述:“魯桑為桑之始。”說明了山東魯桑品種在桑樹演化中的重要作用。 一，桑葉茶霜後桑葉比春桑葉鈣、鎂含量高，建議不要選購市面那種養蠶用的普通桑葉茶，非霜後桑葉顏色鮮綠。真正的百年桑樹霜後桑葉茶，湯色為黃亮色的。霜後桑葉茶呈白色，經有關部門檢測夏津的白桑葉水溶性物質比其它普通桑葉的水溶性物質高出5%左右。桑葉的礦物含量與這兒的土壤有關。起初，人們可沒認識到這裡土壤的優勢，因為這種沙質土壤的流動性強，栽種莊家不容易成活。後來，人們只好去嘗試種植果樹來封沙造林。結果發現桑樹長勢特別地好，結出的果實肉厚味甜。於是便開始大面積種植桑樹了。