如何推崇茶文化
茶文化，是茶與文化的有機融合 ，這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。那麼我們呢?下面是小編精心為你整理的推崇茶文化的方法，一起來看看。
推崇茶文化的方法
首先,弘揚和發展中國茶文化要突出民族特色.中國茶文化源遠流長,博大精深,是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏,是發展當代中國茶文化的主要源泉.弘揚和發展茶文化必須突出民族特色,在實踐中不斷創造出具有時代特色的中原茶文化.
二、積極宣傳, 大力倡導茶為國飲,傳承茶精神, 弘揚茶文化.茶是全球公認的最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的一種天然、營養、保健飲料.加之茶產於中國源遠流長,茶文化絢麗燦爛博大精深.我們應該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化,充分利用報紙、廣播、電視、網路等媒體宣傳茶文化;通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉等文化宣傳陣地加強茶文化推廣;還可舉辦茶文化知識專場講座等.要大力倡導茶為國飲,“公家”要做好帶頭作用,把茶宴、茶會列入機關、事業和企業迎賓待客的禮遇.
三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動並創設良好的茶文化氛圍.我國民族眾多,飲茶風俗各異, 不同的地區形成了獨具特色的茶文化.因此, 首先應因地制宜, 建立反映當地特色的茶文化基地和場所, 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所.其次,可創辦茶文化論壇,舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等;舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯展出; 舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創作等活動;舉辦“茶文化節”、“中國名茶評比”、“茶王賽 ”、“ 茶藝表演大賽”等活動.以提高我國茶文化的社會影響,創設良好的茶文化氛圍,使更多的人瞭解中國茶文化.
四、提倡生活茶藝,把茶文化向城鄉、家庭和社群滲透.要弘揚和發展茶文化,必須發動廣大民眾參與進來.茶文化可以成為社群文化的一個組成部分, 可以組織社群居民學習品茶知識, 學會泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊, 舉辦家庭茶藝大賽等活動, 提倡 閒時泡壺茶 活動等.
五、培養青少年對茶的興趣,使茶文化事業後繼有人.青少年是祖國的未來、民族的希望, 優秀的中華傳統文化要靠他們承前啟後、發揚光大.弘揚茶文化應從娃娃抓起.為此, 可以結合學校課程的改革, 把歷史悠久、積澱深厚的中國茶文化藝術地、和諧地融化到青少年的素質教育中去,開展少兒茶藝,培養青少年對茶的興趣.讓學生學習瞭解中國的茶文化, 學習茶德,體會飲茶精神, 陶冶情操, 昇華愛國感情.這不僅有利於促進學生的思想道德建設,同時也有助於培養10 年、20 年以後的茶消費群體, 開拓未來的市場, 使茶文化事業後繼有人.
六、加強茶業人員的培養和建設.中國的茶文化弘揚和發展離不開人才建設,現在我國茶業相關人才比較緊缺,素質也不高.在茶樓裡,多數員工並不具備茶文化和茶藝基礎素質;外地客人有興趣瞭解一下茶知識,多數也是一問三不知.因此國家和企業都應該重視對茶業人員的培養和建設,鼓勵支援一些職業技術學校開設相關專業、舉辦茶業人才培訓班等.
七、把茶文化實踐應用於發展地區經濟,鼓勵發展茶產業,大力開發以茶為主的旅遊產品.如觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嚐茶餐茶菜、自己動手學制茶學泡茶、參觀和考察茶文化遺蹟等, 不僅會給國內外遊客帶來新鮮感、愉悅感,滿足了遊客探奇求知的心理 ,還弘揚和發展中國的茶文化.
八、加強茶文化的研究,交流與合作.我們要研究挖掘古代燦爛的茶文化並加以繼承和創新,同時還應通過各種形式加強國內外茶文化的交流與合作.要學會“ 拿來” 取他人之長, 補己之短,做到吸收、創新具備.
總之,弘揚和發展中國的茶文化的方式方法很多,最根本是要突出民族特色,還要有創新意識,在實踐中不斷創造出具有時代特色的中原茶文化.要融合現代文明,使茶文化突出現代文明、先進文化特色.弘揚和發展茶文化應直接與茶業發展相連,注重人才培養建設和國內外交流合作等。
茶文化的禮儀
中國是禮儀之邦，自古以來都有客來敬茶之禮。隨著茶文化的傳播與普及，茶道、茶禮、茶藝已經通過不同的表現滲透到了尋常百姓家。特別是南方一些省市，很多家庭在家裡不僅開闢了一個別致典雅的茶室，而且功夫茶具、各類名茶、特色茶點也一應俱全，儼然就是一個小茶樓。普通百姓家雖然沒有專用的茶室，也結合自身條件， 配備有茶具和茶葉。
綠茶、花茶、白茶、黃茶不需洗茶，否則將損失茶葉有效成分;而經發酵的如紅茶、黑茶、青茶***如鐵觀音、烏龍茶等***都需要經過洗茶，保障茶湯的口感和品質。茶葉沖泡時，要輕而快，八分滿即可。沖泡後，有禮貌地對客人說：“請用茶。”客人也應表示謝意，待3-4分鐘後，即可品茶。品茶時，若用茶杯，應右手拿杯柄，左手啟杯蓋;如用玻璃杯，則用大拇指和中指、食指夾杯，無名指和小指託底;如用蓋碗，則右手持杯，左手啟蓋，客人可以撥去茶湯上的茶葉，慢慢細飲。如感到茶水過熱，應放在茶几上稍涼後再飲，不要用嘴吹降溫。