穀雨節氣養生飲食

  飲食養生是最有效的養生方法之一,穀雨時節怎麼飲食養生呢?下面是小編整理的關於,希望能夠給大家以啟發。

  :晨起喝杯水

  暮春氣候複雜,不過絕大多數地區都多大風天氣,此時人體就容易流失水分,抵抗力就會隨之下降,容易誘發、加重感冒與很多慢性病。這個時候,"補"水就顯得特別重要。一夜春眠之後,人體內水分消耗較多,晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃,還可有效預防心腦血管疾病的發生。喝水量以250毫升為宜。

  :多食一些稍涼的食物

  穀雨節氣,春夏交替,自然界陽氣上升快,容易引動人體內熱而生“火”。此時常見的上呼吸道感染等疾病的特點是挾熱、挾溼,如咽喉腫痛、痰多咳嗽、兩眼發紅、牙齦腫痛、口腔潰瘍等,尤其是感冒,不再像冬春季節以“受涼”為主,熱象更為明顯。穀雨節氣不宜食用太多溫補性食物以免“助火”,多食一些稍涼的食物,特別是有明顯上火症狀的市民。像黃瓜、涼瓜、山竹、馬齒莧、芹菜、蘿蔔、綠豆、絲瓜等都屬於涼性食物,少喝偏溫的紅茶,多喝青茶、菊花茶等性偏涼的茶,蒲公英綿茵陳燉瘦肉湯,綠豆海帶田雞湯,涼瓜豬骨湯也是藥膳中的清熱好手。

  :牢記“五低”原則

  ,應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個方面。低鹽就是少食鈉鹽,因為鈉鹽太多會誘發高血壓病,因此每天食鹽不超過6克;低脂也就是少食油脂,油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%;低糖也就是少吃遊離糖,食糖過量也會影響人體的健康;低膽固醇是少吃含膽固醇高的動物食品,因為膽固醇過高會導致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病,每天食肉類食品不能超過300克;低刺激即少吃辛辣食品。

  :少吃燥熱物

  春季應選擇吃些低脂肪、高維生素、高礦物質的食物,比如新鮮蔬菜,包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等,這些可起到清熱解毒、涼血明目,通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。暮春時節,在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火、誘發瘡癰癤腫等疾病。