懷孕忌吃什麼食物注意事項
孕婦作為特殊的人群,不僅要重視加強營養,還要注意飲食,不是所有的食物都可以吃的,要十分注意才行。以下是小編收集整理的懷孕飲食宜忌,希望對你有幫助。
懷孕忌吃什麼食物
1、冷飲
各種含糖高的飲料包括冷飲、冰棍等,主要是水和糖,多吃影響食慾,且冷的刺激還可使腸管痙攣引起腹痛、腹瀉。食用過量的話,懷孕前期容易引起先兆流產,懷孕後期容易引起早產。
2、膨化膨化食品如餅乾、蝦條等,主要是澱粉、糖類和膨化劑製成,蛋白質含量很少,多吃可致肥胖,且沒有多少營養。
3、甜食
巧克力、果凍、蛋糕這類甜點熱量高,成分複雜,含有大量的甜味劑、人工合成香料、增稠劑等,不但能夠導致孕媽咪體重直線飆升,同時還會影響胎寶貝的發育,造成巨大兒。對於患有妊娠期糖尿病的孕媽咪來講,甜食,更是雷區!
4、小吃
小吃包括烤羊肉串、酸辣粉、烤白薯等食品。燒烤、煎炸類食品含有致癌物質--苯並芘。對於孕媽咪來說,燒烤、煎炸類肉食,若沒有徹底熟透,還存在弓形蟲的威脅。街頭小販製作的低成本酸辣粉,更是含有明礬,學名硫酸鋁鉀的物質,其在水溶液中游離出大量易被人體吸收的鋁離子,攝入過量的鋁,能直接破壞神經細胞的遺傳物質和脫氧核糖核酸的功能,使腦細胞發生退化性病變。並可以通過胎盤侵入胎兒大腦,增加痴呆兒的發生率。
5、過鹹
醫生建議孕期處於寡味狀態,孕媽咪攝取過多鹽分將會導致浮腫和高血壓。這在三餐中都不難做到。日常生活中,人們的焦點集中在儘量少吃醬油、味精等調味品,而忽略了無形中的鹽。比如堅果類食品,通常包裝上都寫的是“椒鹽腰果”“椒鹽核桃仁”,再仔細看看白麵包的配方,也通常會有鹽的字樣。孕媽咪在選用零食的時候,不要忘記看看配料表,儘量避免鹽分的過多攝入。
6、含鉛
如爆米花、皮蛋等食物中就含有大量的鉛。鉛對大腦細胞的危害相當大,孕媽媽攝入過量的鉛不但會影響自己大腦的健康,還會給胎兒大腦的健康發育帶來嚴重的損傷,使智力低下兒的出生機率增高。
7、過氧脂質
如薰魚、燒鴨、燒鵝、炸魚等。這些食物大多都在100℃以上的油中煎炸過,在煎炸過程中會產生對人體有害的過氧脂質,攝取過氧脂質超量會損傷人體內的某些代謝酶系統,影響大腦的健康。
懷孕適合吃什麼
1、全麥麵包
準媽媽在孕期需要適當增加食物的攝入量,餓了就要及時吃。全麥麵包能夠增加體內的膳食纖維,還能補充更全面的營養,有便祕問題的準媽媽可以嘗試把它作為小零食。
2、葡萄乾
能補氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預防預期貧血和浮腫。雖然葡萄乾好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的準媽媽還有患有妊娠糖尿病的準媽媽千萬不能吃葡萄乾。
3、大棗
大棗的營養價值很高。因為它不僅自身含有豐富的維生素C,還能給準媽媽補充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,否則很容易使準媽媽脹氣。在這可以告訴準媽媽,大棗可以做成紅棗粥來喝。
4、酸奶
酸奶裡面含益生菌,可以幫準媽媽調理腸胃,同時又富含蛋白質,是補充蛋白質很好的來源。而且酸奶清涼、爽口,很容易被消化吸收。
孕期飲食注意事項
1、懷孕飲食注意不宜高蛋白飲食。
蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。
2、懷孕飲食注意不宜過度鹹食。
有些孕婦由於飲食習慣嗜好鹹食,尤其是北方居民較嚴重。孕婦過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合徵,因此,專家建議孕婦每日食鹽攝入量應為6克左右。
3、懷孕飲食注意不宜長期素食。
有些孕婦為了追求孕期的體態“健美”,或由於經濟條件限制,長期素食,這不利於胎兒的生長髮育。孕期不注意營養,由於蛋白質供給不足,可使胎兒腦細胞數目減少,影響日後的智力,還可使胎兒發生畸形或營養不良。對於孕婦來說,也可能發生貧血、水腫和高血壓。
4、懷孕飲食注意不宜高脂肪飲食。
脂肪本身雖不會致癌,但長期嗜食高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。