中老年食療養生有什麼方法

　　我們知道中老年由於各器官功能的衰退，容易導致自己身體的抗病能力和免疫功能下降，這個時候養生很重要哦!那麼，中老年食療養生的方法有哪些呢?小編帶你去了解一下吧。

　　中老年食療養生的方法

　　鹽要少一點

　　食物中要少放鹽，大量流行病學調查表明，鹽攝入量與高血壓、心力衰竭、急性腎炎等病的發病呈正相關。人到50歲以後，機體的形態和功能會出現某些衰退現象，排鈉功能減弱，同時，舌部味蕾對鹹味的敏感度逐漸降低，所以，中老年容易在不知不覺中吃鹽較多，引發高血壓或加重高血壓病情。為了身體健康，建議中老年一日進鹽量應控制在6克以下。中老年也可以用醋、檸檬汁、海帶、大蒜和蔬菜等代替鹽。

　　蔬菜水果多一點

　　蔬菜是維生素C等幾種維生素的重要來源，而且大量的膳食纖維可預防老年便祕，番茄中的番茄紅素對中老年男性常見的前列腺疾病有一定的防治作用。多吃蔬菜還對保護心血管和防癌很有好處，中老年每天都應該吃不少於250克的蔬菜。

　　品種雜一點

　　粗雜糧比精糧含有更多的維生素、礦物質和膳食纖維。中老年的飲食要葷素兼顧，粗細搭配，品種越雜越好，這樣有利於多種營養素的補充，建議中老年每天主副食品種不少於10種，粗雜糧主要包括全麥面、玉米、小米、蕎麥、燕麥等。

　　吃得慢一點

　　細嚼慢嚥可使食物消化得更好，吃得更香，易產生飽脹感，防止吃得過多。既然細嚼慢嚥有那麼多的好處，中老年還等什麼，趕快行動起來吧!

　　早餐好一點

　　早上是新的一天的開端，早餐顯得尤為重要，早餐應該佔全天總熱量的30%～40%，質量及營養價值都要高一些，精一些，便於提供充足的能量。中老年可以精心設計一些早餐，如牛奶、蛋類、粥、菜等，為一天的健康生活開個好頭。

　　有助於中老年人養生的食物

　　1、水

　　可以毫不誇張的說，我們人體有大約三分之二是由水構成的，並且在我們人體中的各個臟腑也都需要水才能進行基本的運作。因此如果你感覺到疲倦的話，最好的方法就是補充，因為疲倦是最高的脫水訊號。只有補充水分才能讓你擺脫疲倦，只有補水也才能讓你繼續加足馬力，迎接下一個戰鬥。在一些特定的時間補水將會收穫你意想不到的驚喜，比如在早上剛起床就喝一大杯水，除了能有助於保持身體水分以外，同時還能促進我們人體的新陳代謝，還能促進排便避免便祕的產生。如果喝不慣白開水的話，不放在裡面放入一些蜂蜜、檸檬汁等進行調味，這樣就是一杯極具作用的提神水了。

　　2、富含鎂食物

　　可以說在很多食物中都有鎂的存在，因此我們幾乎不用擔心人體會缺鎂，但不缺並不代表不需要補充。因為鎂能產生能量，因此在感覺到疲倦的時候，很有可能也是能量的不足所導致，因此在日常生活中多攝取一點鎂元素，就可以輕鬆達到

　　提神的效果。在所有的食物中，就屬堅果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂，因此對於這些食物一定要多吃。同時對於豆腐以及各種豆製品也千萬不能忽略，因為在大豆製品中也含有大量的鎂元素。

　　3、菊糖

　　在一些補充能量以及營養的食物包裝上我們可以發現，大都有菊糖的身影，菊糖是一種纖維物質，並且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋姜等食物中也都可以提取到。菊糖除了能保持飽腹感以外，同時還可以幫助人體對鎂元素的吸收，同時還具有預防貧血的作用。日常的飲食中，不妨可以試試吃一些烤薑片，然後把它放在湯裡面。經過研究證實，烤薑片中還含有一種具有提高人體免疫系統功能的益生菌，它能幫助人體抵禦各種外界的不良因素。

　　4、酸奶

　　喝酸奶時最好喝點全脂酸奶好根據脂肪含量高低，酸奶分為全脂酸奶、低脂酸奶、脫脂酸奶等幾種;根據加入糖的種類，還可以分為含糖酸奶和無糖酸奶。糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情，而且會影響治療效果，不含糖的脫脂酸奶比較適合。但平時工作忙碌、勞動量比較大的年輕人，喝點含糖的全脂酸奶還是有好處的，可以迅速地補充體力。

　　5、全穀類食品

　　我們經常所說的疲倦通常都是指大腦疲勞，因此在這個時候不妨吃一些碳水化合物來達到提神的功效。因為碳水化合物是大腦能量的來源，因此在平時可以多吃一些地瓜、燕麥片等食物，除了能抗疲勞以外，同時還能穩定情緒，同時還有利於睡眠。

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