清熱解毒的茶有哪些

　　在養生的時候我們基本是以清熱解毒為主，清熱解毒茶是養生的重點之一。秋季到來了，清熱解毒是可以喝的茶飲有哪些。以下是由小編整理清熱解毒的茶，希望大家喜歡!

　　清熱解毒的茶

　　清熱舒緩茶

　　材料：連翹、菊花、丹蔘、桑白皮、金銀花各2錢，甘草5片。

　　作法：以上藥材先浸泡20分鐘後，放入鍋內，並加水約1000~1500c.c.，再煮約20到30分鐘即可。

　　效果：清熱解毒、活血化瘀、祛溼止癢。

　　禁忌：易脾胃虛寒者不宜。

　　清肺袪毒茶

　　材料：黃芩、連翹各12克，金銀花8克、蜂蜜適量。

　　作法：將材料稍用開水沖洗，加水1000㏄煮沸後 5 分鐘，去渣加入蜂蜜飲用。

　　效果：清熱燥溼、瀉火解毒。

　　禁忌：易腹瀉者不宜。

　　青葉清熱茶

　　材料：板藍根、大青葉各20克，菊花、金銀花各12克，冰糖適量。

　　作法：將材料稍用開水沖洗，用1200㏄熱開水沖泡，放置10分鐘後，去渣加糖飲用。

　　效果：清熱解毒、潤肺涼血。

　　禁忌：易腹瀉者不宜。

　　清熱解毒的食物

　　苦瓜

　　具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據研究發現，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

　　百合

　　“月映九微火，風吹百合香。”百合性寒，除了可以清熱解毒外，對於經常失眠多夢，精神恍惚的朋友也是個不錯的選擇。

　　冬瓜

　　有利水消痰、清熱解毒的功效。溼熱體質者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、溼疹、癤腫等均可食用，並可解酒。

　　綠豆

　　是最常用的清熱、解毒食品，還有降脂、保肝的作用，是溼熱體質者的天然良藥。

　　梨

　　梨有清熱解毒、清肺化痰的功效。食用梨的方法很多，可是將其炸成果汁，也可以蒸著吃，還可以煮湯，搗泥成梨糕也是個不錯的選擇。

　　芹菜

　　可清肝熱、養血。此外，芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此，體內熱盛、食慾不佳、疲倦無力的溼熱體質者可常食用。

　　薏仁

　　是緩和的清熱祛溼之品，中醫常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節疼痛、水腫、腳氣等病症。

　　荷葉

　　有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效。現代研究表明，荷葉也有降血脂作用，所以很多減肥、降脂、祛痘產品中都含有荷葉。

　　清熱解毒的中藥

　　1、玄蔘

　　玄蔘是屬於玄蔘科類的植物，根據專家研究表明，用玄蔘泡水的話是具有能降低血壓的作用。另在中醫看來的話其還具有清熱解毒，治療自汗盜汗、夜寐不寧的效果。

　　2、金銀花

　　金銀花是屬於忍冬科的植物。在中醫看來，金銀花性寒、味甘。平時的時候適用於熱毒血痢、溫病發熱癤腫等熱毒疾病。擁有清熱解毒的作用。平時服用的話最好在9克左右為宜。

　　3、決明子

　　決明子是屬於豆科類的植物，其具有降低血壓和膽固醇的作用。而在中醫看來，因為它具有明目清肝、利水通便作用，很多人都把它拿來治療肝熱、目赤澀痛的症狀。平時的話也能夠緩解慣性便祕。要服用的話可使用8克左右的決明子搗碎煎服即可。

　　4、板藍根

　　想必很多人在夏季的時候都會服用板藍根來清熱解毒吧。因為在中醫的用裡面，板藍根就是具有這個效果的。平時的話可以直接去藥店買那種包裝的板藍根顆粒泡服即可。

　　5、夏枯草

　　夏枯草是屬於脣形科的一種植物，也可用於中藥使用。因為其味苦、性寒。也具有可以清肝火、降血壓的功效。很多人都在夏季把它用來清熱解毒。並且它對很多疾病也具有抑制的功能。

　　秋季清熱解毒粥做法

　　綠豆薄荷粥

　　原料：綠豆、薄荷、大米。

　　做法：薄荷洗淨，切碎，放入砂鍋內，加清水煎煮20分鐘，濾渣取汁;大米淘洗乾淨，入清水中浸泡30分鐘備用。綠豆淘洗乾淨放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後改用小火煨煮30分鐘，加入大米煮沸後用小火煮至綠豆、大米熟爛後，對入薄荷汁，拌勻即可。

　　雙蓮紫米粥

　　原料：蓮子、蓮藕、紫糯米、圓糯米、冰糖、蜂蜜。

　　做法：1、蓮子、紫糯米、圓糯米分別洗淨，用清水浸泡2個小時;蓮藕洗淨，切丁。2、鍋內放入清水與蓮子、紫糯米、圓糯米，大火煮沸後改小火熬至蓮子口微張，加入蓮藕丁、冰糖，繼續煮30分鐘，關火。粥稍涼後，澆上蜂蜜即可。

　　芹菜香菇粥

　　原料：芹菜、水髮香菇、大米、鹽、雞精、植物油。

　　做法：1、芹菜擇洗乾淨，切成小丁，香菇洗淨，去蒂，切成小丁;大米淘洗乾淨。2、鍋內倒入大米和適量清水，熬煮成粥。3、鍋內倒油燒熱後放入芹菜、香菇翻炒香味後，加入大米粥中，加鹽繼續煮10分鐘，放雞精調味即可。

　　胡蘿蔔芥蘭粥

　　原料：胡蘿蔔、芥蘭、枸杞子、大米、鹽。

　　做法：1、胡蘿蔔洗淨、切絲;芥蘭洗淨後切段;枸杞子洗淨。2、鍋置大火，倒入大米和適量清水，大火煮沸後轉小火煮20分鐘。3、將胡蘿蔔絲、鹽放入粥中，再煮10分鐘，最後加入芥蘭、枸杞子、煮沸即成。

　　豇豆粥

　　原料：大米、豇豆、高湯、鹽、雞精。

　　做法：1、豇豆洗淨，切段;大米淘洗乾淨。2、鍋置火上，注入高湯，放入豇豆，用大火煮沸後轉小火煮至粥熟，再加入鹽、雞精調味即成。何明 中堂府精菜館總廚

　　防暑治暑的方法

　　飲品降溫治暑

　　① 山楂湯。山楂片100克、酸梅50克加3。5千克水煮爛，放入白菊花100克燒開後撈出，然後放入適量白糖，晾涼飲用。

　　②冰鎮西瓜露。西瓜去皮、去子， 瓜瓤切丁，連汁倒入盆內冰鎮。然後用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置於冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

　　③綠豆酸梅湯。綠豆150克、酸梅100克加水煮爛，加適量白糖，晾涼飲用

　　③ 金銀花***或菊花***湯。金銀花***或菊花***30克，加適量白糖，開水沖泡涼後即飲。

　　④西瓜翠衣湯。西瓜洗淨後切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去渣加糖，涼後飲用。

　　⑤ 椰汁銀耳羹。銀耳30克洗淨髮開，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。

　　藥品治暑

　　①仁丹：清暑祛溼。主治中暑受熱引起的頭昏腦漲、胸中鬱悶、腹痛腹瀉。

　　②十滴水：清暑散寒。適於中暑所致的頭昏、噁心嘔吐、胸悶腹瀉等症。

　　③藿香正氣水：清暑解表。適於暑天因受寒所致的頭昏、腹痛、嘔吐、腹瀉突出者。

　　④清涼油：清暑解毒。可治療暑熱引起的頭昏頭痛，或因貪涼引起的腹瀉。

　　⑤無極丹：清熱祛暑、鎮靜止吐。

　　⑥避瘟散：防暑解熱良藥。能祛暑化濁、芳香開竅、止痛。

　　物理祛暑

　　①溫水沖澡：用稍低於體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進行。

　　②使用冰袋：可重複使用的冰袋是很好的降低面板溫度的工具，裡面預充的液體可降溫。

　　③選好枕具：新型液體汽化冷卻降溫枕頭，可以提供一個清涼的夜晚。

　　④按摩天柱穴：將大拇指貼住天柱穴***在頸肌外側緣入髮際處***，把小指和食指貼在眼尾附近，然後頭部慢慢歪斜，利用頭部的重量，壓迫拇指，按摩天柱穴。不但能預防中暑，還能改善頭暈、耳鳴等中暑症狀。

　　⑤涼水衝手腕：每隔幾小時用自來水衝手腕5秒，因為手腕是動脈流過的地方，這樣可降低血液溫度。

　　生活防暑

　　①多喝粥助消暑：中醫專家認為，夏天脾胃虛弱，飲食量應該比冬天少一些，建議食量大的年輕人可採取少食多餐的方式，減輕腸胃負擔。清淡、水分高又富含維生素的菜粥是很好的選擇。

　　②吃飯前來點湯： 湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機鹽。在進餐前先喝點熱湯，能夠解除因飲水中樞興奮而引起的攝食中樞的抑制，有助於促進食慾。比如冬瓜湯、蘿蔔湯、西紅柿湯。

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