茶道茶具套裝中每個的作用

　　我們通過對茶具的使用來泡茶、喝茶和靜心、靜神，這有助於陶冶情操、去除雜念，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1、茶壺：用於盛裝茶葉

　　2、聞香杯：主要用於聞茶湯的香氣。

　　3、品茗杯：主要用於品茶湯的味道。

　　4、茶荷：又稱茶撮，專用於盛茶、賞茶。

　　5、茶道：由茶針、茶鬥、茶勺、茶匙、茶夾、等組成。

　　a、茶針用於疏通壺嘴

　　b、茶鬥用於方便盛茶

　　c、茶勺用於撥取茶葉

　　d、茶匙用於更換殘茶

　　e、茶夾用於取拿杯具

　　f、茶夾用於剩放

　　g、壺筆用於調節紫砂壺的內外溫度。

　　6、茶床：用於操作功夫茶的表演過程。

　　7、茶海：用於盛裝多餘的水。

　　8、茶巾：用於吸乾杯或壺底的水滴。

　　9、茶筒：用於盛裝幹茶。

　　10、香爐：用於燒香。

　　11、明爐組：專用於燒水。

　　12、茶托;用於安放聞香杯和品茗杯。

　　13、公道杯：用於調和茶湯的顏色、濃度及份量，隱含了中國茶道中公平待人的道理。

　　14、茶漏：用於過漏茶渣。

　　15、壺墊：專用於放茶壺。

　　茶道的形式

　　煎茶

　　把茶末投入壺中和水一塊煎煮。最早記述於宋代，有“吃茶”之說。流行於唐代。

　　法門寺出土的金質茶具，展現了唐代人“吃茶”的情形。茶葉經烘乾後碾成粉末，和水一起煮，在煮茶時有時會加入鹽等調料，喝茶時與茶葉一起喝下，所以又叫“吃茶”。

　　唐代的煎茶，是茶的最早藝術品嘗形式。

　　鬥茶

　　古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶麵湯花和品嚐鑑賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。鬥茶又稱為茗戰，興於唐代末，盛於宋代。最先流行於福建建州一帶。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。其最終目的是品嚐，特別是要吸掉茶麵上的湯花，最後鬥茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才算鬥茶的最後勝利。

　　工夫茶

　　清代 至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。後來在安徽祁門地區也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶，有自煎自品和待客兩種，特別是待客，更為講究。