如何種植瑪卡

  瑪卡葉子橢圓,根莖形似小圓蘿蔔,可食用,是一種純天然食品,營養成份豐富。今天小編就來給大家講講瑪卡的種植方法。

  瑪卡的繁殖方式

  瑪卡採用播種方式繁殖。瑪卡為自花授粉作物,採用單株留種,能較好地表現種性。選擇符合此品種特徵特性、形狀整齊、外皮光潔、鬚根少、根頭短縮、無病蟲害的瑪卡作種株,3月初移栽於整理好的留種地,株距10-20釐米,行距30釐米,栽時壓緊土,定植後澆透定根水。生長期間追肥1次,花期注意防治蚜蟲。

  6月上旬,當角果初現黃褐色時,及時將薄膜平鋪於行間,並用石塊壓緊,選晴天下午,輕拍植株,將種子抖落,微晒後,用通氣良好的袋子儲藏,保存於通風陰涼乾燥的地方。

  瑪卡的栽培技術

  定植

  5月中旬至6月上旬,7-10片真葉時,分期分批取苗,帶土移栽。取苗前要給苗床適當澆水,取苗時,將鏟子插入根系下面,小心將苗取出,採用拉線挖塘移栽,株行距20X20釐米,每塘栽1株,每公頃栽15-18萬株。移栽時苗必須露出土表,澆透定根水。

  水肥

  定植成活後視墒情在晴天上午適時澆水,嚴禁雨前灌水,整個生育期注意排澇,避免畦面漬水。根據苗情追肥2~3次,每次每公頃施N、P、KZ元複合肥150-225kg,生長期進行3-4次中耕鬆土,人工拔除田間雜草。

  區域

  瑪卡喜冷涼而又溼潤的氣候,較耐寒,適應性較強,適宜在海拔2700-3200米的高寒冷涼山區種植。忌高溫和澇窪積水,以多年未種過十字花科作物的地塊為好,忌連作。

  整地

  選擇前茬未種過十字花科作物,肥力一般的砂壤土,不宜用菜園及肥力較高的地塊種植。耕翻2次,最後一次耕翻前,每公頃施腐熟優質農家肥37.5-45天、普鈣75-1500千克作基肥均勻撒在地表,耕翻時埋入土中,耙平後按2米寬開溝做成陽畦待栽。

  瑪卡的病蟲防治

  瑪卡一般無病害發生,蟲害主要有蚜蟲,每公頃用10%吡蟲啉可溼性粉劑120-150克,對水450-600千克噴霧防治。

  瑪卡的採收

  11月下旬至12月上旬,多數植株葉色轉黃褪色,肉質根充分膨大,基部圓鈍即可收穫。人工採收後,除去葉片,清除泥土和鬚根,用水清洗乾淨,切成片狀放在陽光下晒乾即成商品,加工包裝上市出售。