雞肝粥怎麼做才有營養好吃
雞肝含有鐵元素,做出的雞肝粥是良好的補鐵,補血食品。很多父母在孩子半歲以後為孩子做雞肝粥輔助補充鐵。你瞭解雞肝粥要怎麼做才好吃嗎?今天,小編為大家推薦雞肝粥的營養做法。
家常雞肝粥的做法
雞肝粥食材準備
雞肝50克,大米50克,胡蘿蔔50克,菠菜50克,鹽適量,調和油適量。
方法步驟
1、雞肝,胡蘿蔔切碎備用;
2、菠菜焯水切碎待用;
3、大米淘洗後下鍋熬煮,煮熟後下入切碎的胡蘿蔔和雞肝,放少許油,攪勻;
4、然後放入切碎的蔬菜,加鹽調味即可。
二米雞肝粥的做法
雞肝粥食材準備
雞肝1個,大米30克,小米30克,橄欖油適量。
方法步驟
1、雞肝洗淨抹成泥,筋膜去掉不要;
2、鍋中熱油,下入雞肝炒香盛出待用;
3、大米小米淘洗乾淨,8倍的水煮成粥;
4、然後將炒熟的雞肝泥放在粥上,攪勻即可食用;
營養雞肝粥的做法
雞肝粥食材準備
雞肝20克,小西紅柿20克,油菜葉少許,大米適量。
方法步驟
1、將雞肝去筋膜,切碎碾泥待用;
2、西紅柿開水燙後去皮切丁,油菜葉焯熟後切絲瀝水待用;
3、將大米入鍋燒開,然後加入雞肝泥,小火煮開;
4、然後放入西紅柿和油菜,煮熟即可。