西安好吃的烤魚店

　　晚清年間重慶萬州烤魚被烹製了出來,烤魚成為了愛吃的中國人餐桌上的一道美味並一直流傳至今天,被許多人所垂涎,成為時下流行的吃魚方法之一。下面小編就給大家介紹，快來看看吧!

　　推薦：探魚

　　他們家剛入駐西安的時候，常常排隊到哭泣。每天餐廳門口就被排隊的食客包圍了，不過店裡確實有值得你等待的好味道。店裡的裝修風格在懷舊中透著一股工業風，不過搭配起來不違和。

　　重慶豆花烤魚是店裡的招牌，每次來必點，豆花吸收了滿滿了湯汁，***鮮嫩滑爽，特別誘人。烤魚中的各個食材都是精挑細選，皺皮辣椒來自貴州，鮮青椒味的青花椒來自重慶，麻辣味的花椒和泡椒味的燈籠椒來自四川，冬陰功的香料來自泰國，這些來自五湖四海的幕後功臣確保烤魚的“味”!

　　地址：金地廣場3樓

　　如果要找這家店，最直接的方法的就是跟著“鼓聲”走。他們家在門口迎賓的是裝扮成諸葛的店員，看見有食客進店，便會擊鼓，以便店內的服務員接待食客。

　　魚現點現殺，端上來冒著熱氣，特別誘人。魚皮焦香酥脆，魚肉細嫩無比，配料的土豆、芹菜、豆腐也很充足，就著啤酒吃，爽死了。服務還算熱情，加湯、添菜很及時。

　　地址：太白北路271號***環城南路西口***

　　不管是燈光還是音樂都透出一股子不羈的勁兒，是年輕人鍾情的感覺。爐魚借鑑酒吧的風格，一圈吧檯圍繞，並用熒光燈點綴，從而勾勒出“爐魚”經典的半明檔式就餐風格。

　　烤魚一年四季都流行，魚是提前醃製好的，然後上爐烤制熟後加上料汁，蒜瓣和辣椒自然必不可少，魚吃完後也可以來點菜搭配。

　　地址：印象城購物中心4樓

　　偏暗的環境略帶一點咖啡廳的感覺，門口的復古摩托車為整個環境氣氛的點綴還是增量了不少。昏暗的燈光，剛好照到了桌子的中間，又多了一分浪漫和柔情!

　　最愛麻辣口味的烤魚，端上桌滿滿的一層紅辣椒讓人愛到不行，魚肉比較鮮嫩，而且也很***，魚皮是最愛。所有配菜也在湯汁調料的浸泡下變的超下飯呢。

　　地址：科技路西口天朗藍湖樹東門商鋪二樓

　　工業時代範十足，門口就是三個生鏽的鍋爐,感覺到了工廠了。燈光的設計五顏六色,交相輝映,光線整體偏暗，有點慢搖吧的感覺。整體的佈局設計、燈光、色彩、圖案都是精心設計的,光與影的完美集結體,超級棒的環境!

　　它家魚特別新鮮,在那個大烤爐裡用木炭火現場烤制。烤完用黑椒汁燒，鐵盤上，下有木炭火，配菜有金針菇，木耳、杏鮑菇。魚很香,黑椒味濃郁,微辣不燥。配菜都很新鮮。

　　魚肉本身很鮮嫩，烤過之後皮焦肉嫩，好多辣椒鋪在上面，足夠辣啊，配上土豆洋蔥，香辣味十足，湯汁越煮越入味，非常好吃。

　　地址：金薩餐飲商業區東邊