走進茶文化文章

　　中國人喜歡喝茶，中國的茶文化是怎樣的?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

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　　走進茶文化

　　很早以前閱讀，記得有一段描述，具體文字記不得了，大意是：走過許多名山大川，見過許多高樓大廈，風景見多了就不覺得是風景了，有時候不經意的一瞥，反而會發現一處別緻風景，讓人銘記在心，久久不忘。

　　純屬一次漫不經心的閱讀。大概有一年了吧，我在“人到中年”讀到一篇敘茶美文，別的也記不得了，只記得有一句是：玻璃杯裡泡的不僅僅是那片綠色嫩芽，還有我的心。當時就呆了!!如此喧囂浮躁的世界裡，居然還有一顆如此溫柔、細膩的心，有種想掉淚的感動。於是，買來一個漂亮的大敞口玻璃杯，常常會捏幾片嫩芽泡來，看那嫩嫩的綠在玻璃杯中慢慢飄起，好美!在綠裡慢慢尋找，看有沒有我的心。其實我知道，我達不到那種心中有茶、茶中有我的境界。

　　因為對茶葉的嚮往，走進了茶文化。發現這裡別有一番洞天。以前的我，僅僅只是喜歡茶而已，並不真的瞭解茶文化的博大精深，不瞭解茶文化深蘊的內涵。這裡的茶友們可是不一般哦!有懂“茶之源”的;有懂“茶之具”的;有懂“茶之造”的;有懂“茶之器”的;有懂“茶之煮”的;有懂“茶之飲”的;有懂“茶之事”的;有懂“茶之出”的;有懂“茶之略”的;更有茶友們上傳的“茶之圖”，鮮活生動，令人垂涎欲滴，有“滿屏茶葉香”之感。

　　茶，何以有如此巨大的吸引力呢?林語堂曾說：“中國人最愛品茶，在家中喝茶，上茶館也是喝茶;開會時喝茶，打架講理也要喝茶;早飯前喝茶，午飯後也要喝茶。有清茶一壺便可隨遇而安。”茶，真可稱之為地地道道的國粹了。煎茶飲茶所講究的高雅格局;所散發的淡泊氣韻，無不令愛茶之人神往。

　　我也喜歡茶樹嫩嫩的綠芽，我自己種有一畝茶地已經三年了，今年大概可以收穫了。因為是喜歡茶葉才種茶，所以茶葉產量很低，只供自家溫飽，但是絕對環保哦。我喜歡在茶地裡勞作的感覺，給茶葉鋤鋤草，鬆鬆土，聞聞泥土散發的芬芳;提著竹籃采采茶，聞聞葉子散發的青草氣息，看孩子赤著小腳丫在田野裡隨意奔跑，有種清靜自然，返璞歸真的感覺。

　　然而做一個真正的茶農是辛苦的，種茶是辛苦的，採茶也是辛苦的，500克好的嶗山春茶要由3萬個以上的嫩芽製成!需要揮多少次雙手去採啊!我深知茶農的艱辛!!!有時候站在田埂上，望著一片片的綠常想：中國是農業大國，為什麼政策不能向農民兄弟們多傾斜一點呢?農民的利益得到了根本保障，我們才能吃到喝到好的多的綠色產品啊!我也希望所有愛茶之人都能關心愛護中國茶葉，愛護我們的嶗山綠茶，使中國茶、嶗山茶能走上一條正規有序的發展之路。

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　　異苦留香

　　茶是四大飲料之一，淡淡的茶香撲鼻而來，使得品茶成了一種享受，一種休閒，一種藝術。朦朧清淡的茶水淨化了人們的心靈，更是人心境的一種昇華。

　　今天，我們上語文活動課，同學們從家裡帶來了各種各樣的茶葉，我品了大約二十多種茶，茶香四溢，讓我脣齒留香。有十大名茶之首的龍井茶，有以“捲曲成螺，碧綠清香”而馳名中外的碧螺春，還有香甜可口，顏色清淡的蘭貴人……而最令我記憶猶新的是苦澀且清香的苦丁茶。

　　苦丁茶原型為一根小細棒，如同海苔捲縮在一起。一股開水澆了進來，茶水的顏色立刻開始發生過變化，用一個成語來形容茶水的顏色就是青山綠水，翠綠色的茶水令人心曠神怡，茶香也是那麼沁人心脾給人以舒適的享受。

　　瞧，漸漸地，茶葉開始舒展開來，如同一根銀針從天而降，插進杯底;又似一個陀螺，旋轉著在這沸騰的水中跳著那優美的華爾茲，三片茶葉忽擁忽散，忽快忽緩，直讓人讚不絕口，驚歎不已。大概是轉累了，懶洋洋地躺在杯底。茶葉片像是被刷上了一層雪的清亮，雪的潔白，又刷上了一層雪兒調皮的色彩，淡白色與嫩綠色相互映襯，如同在茂密的森林中蒙上了一層朦朧的白霧。觀其形，白浪翻滾，似霧氣瀰漫與眼前，有如雲朵在眼前亂跳，真給人一種美的享受。茶水由清澈變成淡黃，淡黃由淺變深，又由淡綠色變為翠綠欲滴的濃綠。茶葉好似一條青龍上下翻飛，我的心也隨著這條翻飛的青龍轟動起來。真如同有長江翻動據我所知，不同的茶葉，泡出的茶水顏色也大不相同，普洱茶是紅褐色的，金蓮花是金黃色的，三七花是青綠色的。

　　濃濃的茶香引得我垂涎三尺，我拿起杯子，足足的喝了一大口，我感到一種苦澀的味道一股氣衝入舌根，真讓我意想不到，想起與味道竟然由那麼大的差別，這一差也差出了天壤之別。清新爽人的香氣居然苦到無與倫比的地步。還沒等我從苦澀中緩過神來，突然，我的舌根又躥來一陣香甜，這讓我不禁融入了另一番詩情畫意之中。此時夕陽西下，明月初升，坐在月光下，邊品茶，邊與朋友相聚，談心，那份真誠的情意隨著濃郁的茶香飛逸四周……

　　濃重的苦澀蘊涵甘醇的香甜，嗓子現在的麻木也等於人生所有的辛酸苦辣，而那香甜則證明了成功之後，甜美的一切。細細品味人生，將品出茶一樣的回味無窮。品過了一次苦丁茶，能感受到一種心境澄澈的享受，享受到心靈的淨化;一份激情，茶香在口中縈繞的激情;一份快意，一份如同與智者交談，爽快的心情。

　　這次品茶，不僅豐富了我對茶文化的瞭解，更增進了我對茶文化以及對中國燦爛文化的熱愛。

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　　品茶

　　茶是中國的一大特產，被列為世界四大飲料之首，深受人們喜愛。

　　今天的語文課上，我們班就開了一次“品茶大會”同學們帶來了許多茶葉，讓我有幸品嚐了是多種名茶，讓平時對茶一點也不瞭解的我，對茶從此有了深刻的認識。

　　品嚐到了濃香的普洱茶，甘醇的雲南滇紅，清新的碧螺春，脣齒留香的西湖龍井等等，給我印象最深的就是那先苦後甜的苦丁茶喝香甜無比的金蓮花了。

　　苦丁在沒有沖泡之前，茶葉是一根有細又長，整體還呈深綠色的小棍，用鼻子聞一聞，還有一股巧克力的濃香。當把它放到杯中，用滾燙的開水沖泡時，它先是隨著水流繞著杯子內壁旋轉幾圈之後，慢慢地停了下來。茶水的顏色漸漸地由透明的白色變為了碧綠色，讓人心曠神怡。再看杯中的葉芽也伸展開來，聞一聞，一種清香飄蕩在鼻腔。可是嘗一口就不是那麼回事了，只輕輕抿上一小口，頓時一種苦澀的味道充滿口腔，讓你的嘴動彈不得。不過，過上一會兒，就會有一股淡淡的清香深入你的味蕾。

　　喝完這味道獨特的苦丁茶後，我又去品嚐了香甜無比的金蓮花茶。

　　金蓮花的花瓣很好看，黃色的，如同一個個扇形展開。花蕊一根根的，很長，很細。用溫開水沖泡，花瓣一個個展開，水頓時變成了金黃色，十分養眼。喝上一口，甜津津的，直到茶水入肚，嘴裡仍然是香甜無比。

　　這品茶就像在品人生，一開始總會有些苦澀的味道，可等你嚥下這苦茶之後，必然會品出香甜的味道來。