什麼原因得癌症

　　我國癌症死亡人數超過全球癌症死亡人數的四分之一。癌症是由於機體細胞失去正常調控，過度增殖而引起的疾病。那麼，?下面就由小編告訴大家得癌症的原因有哪些吧!

　　1、首先，飲食方面的不注意引起的癌症，有的人總是喜歡吃那些醃製的食物，喜歡吃泡菜，其實泡菜裡面的亞硝酸物質，對於我們人體來說是致癌的，不能經常的吃，還有一些包裝的食物，裡面含有防腐劑，還有食物新增劑，吃多了通過日積月累，到了一定的年齡，也會患癌症的。

　　2、然後，生活環境方面也會引起癌症，比如說自己的工作環境，如果汙染比較嚴重，各種排放的空氣廢物根本不達標，人處在這樣的環境久了自然就會受環境的影響而患病，還有新裝修的房子，沒有等裡面的甲醛完全揮發乾淨就入住，也會導致癌症，或者所處的環境輻射比較大也會致癌的。

　　3、還有自己平時的衛生習慣不好，尤其在飲食方面，飲用水方面，經常喝那些水質不好的水，時間長了也會得癌，性生活泛濫也是癌症的一大原因，許多的疾病都可以通過性傳播，所以說有的疾病並不是自身原因所致，而是通過他人的傳染導致的，比如艾滋病，就可以通過性傳播，艾滋病也可以說是癌症。

　　癌症的早期訊號

　　1、原因不明的胸痛，咯血絲痰。

　　2、炎症在肺的同一部位反覆發生，經積極的抗炎治療，效果不佳。

　　3、肺結核病人病情穩定後，突然復發惡化。

　　4、肺區域性肺氣腫或肺不張者，應提高警惕，必要的時候做支氣管鏡檢查。

　　5、原因不明的視力障礙或視野缺損，即使無明顯的眼底改變，也應進行常規頭部CT檢查，對可疑病例應進一步行MRI檢查。

　　6、對於眼肌麻痺患者，在排除外傷、糖尿病及炎症等因素後，應行頭顱CT檢查。[6]

　　7、因顱咽管瘤多發生於兒童或青春期前，故如幼兒僅出現輕微的視力障礙或視野缺損，但同時伴發育停滯，智力低下，應高度警惕顱內腫瘤的存在。

　　8、鞍區腫瘤除眼部視覺改變外，常常會有其他全身症狀伴隨，如內分泌障礙，頭痛等。因而當出現這些症狀時要懷疑顱內腫瘤的存在。

　　9、嚥下梗噎感：最多見，可自選消失和復發，不影響進食。常在病人情緒波動時發生，故易被誤認為功能性症狀。

　　10、胸骨後和劍突下疼痛：較多見。嚥下食物時有胸骨後或劍突下痛，其性質可呈燒灼樣、針刺樣或牽拉樣，以嚥下粗糙、灼熱或有刺激性食物為著。

　　11、食物滯留感染和異物感：嚥下食物或飲水時，有食物下行緩慢並滯留的感覺，以及胸骨後緊縮感或食物粘附於食管壁等感覺，食畢消失。

　　12、咽喉部乾燥和緊縮感：嚥下乾燥粗糙食物尤為明顯，此症狀的發生也常與病人的情緒波動有關。

　　烹調食物注意事項

　　在許多蔬菜和水果中,都含有豐富的維生素C要防癌就應避免維生素C在烹製過程中的損失所以在烹調中應當注意以下幾點:

　　1.蔬菜要先洗後切,切好即炒,炒好即吃因為維生素C易溶於水,又易氧化

　　2.不要擠出菜汁因為菜汁中含有豐富的維生素C、酶等

　　3.適當用點醋因為維生素C在酸性環境中不易分解

　　4.不宜用食鹼因為食鹼會大量破壞食物中的維生素B和維生素C,降低蔬菜的營養

　　5.多吃根莖蔬菜蘿蔔、南瓜、萵苣和豌豆中有一種酶,能分解亞硝酸胺或阻止致癌物質發生作用,白蘿蔔、胡蘿蔔中含有木質素,有抗癌功能

　　6.旺火、快炒、急盛,少要蒸煮方法可以充分儲存食物和蔬菜中的維生素C

　　7.魚類、肉類不可燒焦因為燒焦的部分含有強致癌物質,燒焦的部分不要食用

　　8.少用調味品和著色劑,因為其中含有數量不等的亞硝酸胺物質。