吃什麼食物對保護眼睛視力好

   現在很多年輕人的工作就是每天面對電腦。大多每天面對電腦超過10個小時,這是平均值。有時候工作忙的時候,可能一天超過15小時都面對著電腦,從日出到日落再到月上樹梢!所以保護眼睛也成了一個重要的“專案”。 吃什麼食物對眼睛最好?下面是小編整理的吃什麼對眼睛好,歡迎閱讀。

  吃什麼對眼睛好

  一、鈣

  適當的補充鈣質對眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用,手術後恢復跟一個人心情也有關係,保持一個好的心態,我想眼睛必定也會好的快一點。

  含鈣食物有:蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。

  二、 維生素A

  維生素A是維持正常的視覺反應所必須的食物,因為維生素A能夠幫助眼睛製造淚液,使得眼睛能夠保持滋潤,手術後眼睛內淚液缺乏,補充維生素A很有必要。

  維生素A其包含:豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、羊奶等。

  三、含核黃素的食物

  因為眼睛需要眼淚的滋潤,而眼淚中含有多種營養物質,其中最重要的就是維生素B2了。

  含核黃素的食物:牛奶、乾酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。

  四、 注重補充微量元素

  硒、鋅、鉻有利於改善眼部組織功能,防治視力減退的作用。如手術後人體注射硒或食用含硒多的食物後,能明顯提高視力;尤其是視網膜脫落手術後補鋅是最關鍵的,視網膜、脈絡膜中含鋅量最高。鉻的缺少與造成視力減退和近視有一定的密切相關。

  動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如雪裡紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供鉻;含硒多的食物有蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿蔔等;含鋅多的食物有肝、腎、海產品、乳類、穀類、豆類、硬果類等。

  五、含維生素C食物

  人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。

  含維生素C的食物:莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕。 眼睛內的視網膜為人類提供了光明,我們要在它需要的時候補充相應的元素,通過休養、食補是對眼睛起到更快的恢復作用!手術後也可以使用視優趴枕,效果會更加明顯哦!

  吃什麼食物對眼睛最好

  眼睛乾澀吃薺菜

  薺菜被稱作春菜,別名野薺、地菜、護生草、雞心菜,生長於田野、路邊及庭院,南京市中西醫結合醫院營養與食療專家王東旭副主任醫師介紹說,薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。

  辦公室白領易發生乾眼症,薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素,多吃薺菜能預防乾眼病,也可以減輕眼睛乾澀不適的症狀。由於薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經常便溏者。

  薺菜食療方法很多,可炒,可煮,可燉,可作餡,均鮮嫩可口、風味獨特。王東旭特別向大家推薦以下三款薺菜食療方,讀者朋友們不妨一試。

  眼睛疲勞吃甘薯

  人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到疼痛、睜不開眼,視力出現衰退。“眼睛是內臟的鏡子”,眼睛出現故障是內臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的訊號。因此,要提高眼睛的機能,先決條件是使內臟機能能得到恢復。

  食用甘薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或製作成乾點吃,甘薯粉則可溶解於牛奶或豆奶中飲服。

  蛋黃越黃對眼睛健康越好

  蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。

  蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋繫帶等部分所組成,分別具有不同的營養價值,其中蛋黃營養價值最高的。

  有些人不喜歡吃蛋黃,特別是肥胖的人或是正在減肥的人,他們擔心吃了蛋黃後會發胖。 關心眼睛的人們可要注意了,葉黃素和玉米黃素跟保護眼睛有密切的關係。

  葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用,多吃玉米對養生有益。

  人眼的成像部位是視網膜,而視網膜有一個“黃斑”,裡面的黃色營養來源,就是葉黃素和玉米黃素。

  這兩類營養物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾。

  多吃菠菜眼睛“亮”

  眼睛是人體最辛苦的器官之一,因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、衰老的眼睛也需要通過食物補充營養。

  近日,英國曼徹斯特大學的一項研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。

  而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止於此。它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,不容易發生近視。

  人們都瞭解,缺鈣的人眼球彈性差,眼軸容易拉長。研究人員還表示,每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點的生活。

  會使人體中的鈣流失嚴重。如果能少吃點肉,多吃點菠菜,就能彌補這一缺憾,對提高眼球肌肉彈性大大有利。

  經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米

  由於老化,黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候,出現了黃斑變性、視力下降,甚至會導致失明。

  而葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,保持黃斑的健康養生。

  需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質,白玉米中卻沒有。

  所以,計程車司機、中小學生、編輯、作家等經常用眼的人,應多吃一些黃色的玉米。