喝酒後怎樣解酒護肝
呢?喝酒必然傷肝，但我們不能放任酒精對肝臟的傷害，有很多解酒茶能緩解酒後的不適，還能養肝護肝。下面跟著小編一起來了解一下吧。
喝酒後解酒護肝的茶飲
1、葛根茶
葛根具有清熱解表的、生津、保肝解酒的功效,它之所以能解酒就在於其含有可以消除活性氧的黃酮類物質,與可以保肝的皁苷共同作用能改善酒精引起的人體新陳代謝異常,促使酒精快速分解和排洩,從而發揮醒酒的作用。
幹葛根6克,直接將葛根放入保溫杯子倒入沸水,蓋上蓋子悶上20分鐘是為了讓葛根的有效成分充分釋放出來,如果想更快速的讓葛根的有效成分釋放出來也可以直接放在砂鍋中煮,用大火煮上5分鐘即可。
適用物件:晒乾的葛根藥店裡面都可以買到,這一款葛根茶適合飲酒過度以及風熱引起的頭痛、心血管疾病患者,但是氣虛胃寒以及食少腹瀉者不適合飲用。
2、大黃茯苓飲
生大黃清熱解毒、益胃,茯苓利水除溼、健脾。
生大黃9克,茯苓3克。材料加500ml熱水,燜泡3~5分鐘後飲用,於當天喝完。
適用物件:第2天起床後,有宿醉情形如頭痛、噁心者。
3、鮮果解酒茶
水果中含有蔗糖、葡萄糖以及蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸,有機酸能與酒精中的乙醇互相作用而形成酯類物質,從而達到解酒的目的。
蘋果、橘子、梨各1個,鮮檸檬1片,紅茶1包,蜂蜜適量。這一款茶裡的所有水果可以根據具體季節調換,比如西瓜、甘蔗、葡萄、楊桃、楊梅、草莓等。將這些水果洗乾淨去皮,切成小塊,然後放入玻璃茶壺中,將紅茶也一併投入壺中,然後倒入沸水沖泡,蓋上蓋子悶上10分鐘左右,等茶水溫熱時,再加入適量的蜂蜜即可飲用。
適用物件:這一款新鮮水果解酒茶適合煩熱口渴、飲酒過度、消化不良、少食腹瀉的人飲用,但是不適合糖尿病患者飲用。
4、綠豆蒲公英茶
綠豆具有較強的清熱解毒功效,可以解除多種毒素,現代醫學也證明了綠豆可以降低膽固醇,有可以保肝和抗過敏的作用;而蒲公英可以清除肝熱,具有保肝利膽的功效。
綠豆20克,蒲公英幹品10克,將綠豆和蒲公英用清水沖洗一下,然後一同放入砂鍋中加上清水,用大火煮開之後用小火燉20分鐘,然後將湯汁取出飲用即可。如果在藥店中買不到蒲公英幹品的話,可以直接用甘草代替蒲公英,然後加上紅糖調服,同樣具有解酒的功效。
適用物件:這一款綠豆蒲公英茶適合酒後煩躁不安,熱毒內盛者,而氣虛胃寒,腹瀉者不適合飲用。
5、普洱茶
普洱茶進入人體腸胃後會形成一層粘膜附於胃表層,對胃產生有益的保護層,而且普洱茶內可溶性糖含量比其他茶類多,這對解酒也有特殊功效,所以喝普洱茶解酒效果很好。同時普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝,對肝臟有保護作用。使乙醇代謝能正常順利進行。喝普洱茶能增加血管收縮功能,茶鹼具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉後的危害。
6、熱薑茶
在飲酒過程中,可同時飲用熱薑茶,通過姜的特殊功效,直接刺激胃部血管,加速胃部蠕動,使胃內食物迅速排空,減輕胃部壓力,同時減少食物在小腸的停留時間,迅速進入大腸,減少小腸對酒精的吸收,從而也就減輕酒精對體內其它器官的傷害。另外,通過姜的解表功效,能使飲酒者迅速流汗,從而將酒精通過汗液快速排出體外。
有助於喝酒後養肝的食物
1、蘆筍
韓國最新研究顯示，蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質可以減輕宿醉症狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。研究人員在實驗室分析了蘆筍及蘆筍葉提取物對人體和實驗鼠肝臟細胞的保護作用。新研究結果證明，蘆筍的生物學功能有助於減輕醉酒症狀，保護肝臟。研究人員表示，蘆筍葉中的氨基酸和礦物質濃度比蘆筍更高，解酒護肝效果更好。
2、蘑菇
屬於真菌類食物，其含有大量的晒元素，可預防肝癌的發生;含豐富的營養物質，能提高免疫力、保肝護肝及抗腫瘤的作用，適宜於肝病患者及喝酒人士食用。
3、薯類
這類食物中含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結合，會減緩腸胃對酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當豐富，能彌補大量飲酒對維生素B1的損失。因此，炒土豆絲、雜糧外婆菜等都是不錯的選擇。
4、雞蛋
在平時生活中適當的多吃些雞蛋，非常有利於人體健康。是由於雞蛋中所含有的營養非常的豐富，除了富含有蛋白質之外，還有打兩份的卵磷脂，這兩種物質能夠讓肝臟細胞在修復的同時促進細胞再生，從而更好的修復肝臟組織。並且雞蛋中所含有的蛋白質與人體非常的類似，因此人體對雞蛋中蛋白質的吸收率非常高，一般都可達到95%。但是吃雞蛋也不宜過多，一般每天1-2個即可，太多的話不但浪費而且還會影響消化。
5、豆腐
鮮嫩可口的豆腐是食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能，常吃豆腐可以保護肝臟，增加免疫力並且還有解毒作用。豆腐中含有很高的蛋白質以及人體必需的8種氨基酸，其具有生津解毒、解酒消渴等功能。所以常吃豆腐能保護好你的肝臟。任何酒都含有乙醛，乙醛是一種有毒物質。豆腐中的骯氨酸是一種重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，並使其排出體外。因此，人們在飲酒時或飲酒後吃點豆腐是大有好處的。
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