夏季清火養生食物介紹

  夏季是一個最容易上火的季節,那麼夏季我們想要清火養生可以選擇吃什麼食物呢?跟著小編一起來看看吧。

  夏季清火養生食物

  1、梨

  梨子中含水量高達84%,鮮嫩多汁,富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。中醫認為梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

  梨子主治熱嗽,止咳。治咳熱,中風不語,傷寒發熱,解丹石熱氣,驚邪。利大小便,除賊風,止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心,消痰降炎,解 瘡毒、酒毒。具有下火,治便祕功效。

  李時珍在《別錄》談梨,只說它的害,不說它的功。古人說到病大多與風寒有關,用藥都是桂、附,卻不知梨有制風熱、潤肺涼心,消痰去火、解毒的功用。當今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多,但也不宜過量而食。遺憾的是,只有乳梨、鵝梨可吃並可治病,其它梨即使可以吃也不能治病。

  2、山竹

  山竹中含有幾位豐富的蛋白質及脂類食物,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。中醫認為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物,肝火旺盛、面板不太好的人,常吃山竹可以清熱解毒,改善面板。體質本身虛寒者則不宜多吃。

  此外,在東南亞,山竹果皮一直作為泰國傳統醫藥,用於腹痛、腹瀉、痢疾、感染性創傷、化膿、慢性潰瘍、淋病等疾病的治療。在印尼和中國,切片烘乾後的山竹果殼被碾成粉末後有助於治療痢疾,製成膏後可以用於溼疹等其他面板病的治療。果殼的煎汁被用於減輕腹瀉、膀胱炎、淋病和慢性尿道炎。

  3、草莓

  草莓營養價值高,含豐富的維生素C ,中醫認為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經,有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用於肺熱咳嗽,食慾不振,小便短少,暑熱煩渴等。夏季容易出現的肺熱咳嗽、嗓子疼、上火、長火癤子等,吃草莓可以相對緩解。

  4、枇杷

  枇杷中的營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

  5、大豆

  大豆能滋陰、“滅火”,同時還能補充被大量消耗的蛋白質。其主要營養成分有蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等。中醫學《本經逢原》:“誤食毒物,黃大豆生搗研水灌吐,諸菌毒不得吐者,濃煎汁飲之,又試內癰及臭毒腹痛,並與生黃豆嚼,甜而不噁心者,為上部有癰膿及臭毒發瘀之真候。”

  適量地補充大豆中的纖維素,可使腸道中的食物增大變軟,促進腸道蠕動,從而加快了排便速度,防止便祕和降低腸癌的風險。 同時,膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調節胃腸功能及胰島素水平等功能。

  6、葡萄

  葡萄補氣養血,健脾養胃,營養價值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象徵。夏季的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當食用不會造成太大的負擔。

  此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現,它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

  7、醋

  醋在烹調中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加,此時,醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。

  8、西紅柿

  儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

  夏季孕婦清火方法

  應勤洗澡勤換衣

  燥熱的孕婦應如何安排好夏天的生活起居?在生活中應注意什麼呢?專家說,孕婦在衣著上最好選擇真絲或棉質的衣料做貼身的襯衣,這樣穿起來會輕軟舒適。而且,夏季人比較容易出汗,所以身體燥熱的孕婦要勤洗澡、勤換衣,保持面板清潔,預防痱子或面板癤子。孕婦出汗較多,應注意經常用溫水擦洗或淋浴,但不宜坐浴,以防引起陰道感染。洗浴時注意外陰部和乳房的衛生。

  少吃熱性食物

  夏季孕婦體質較燥熱,天氣熱,易流汗,鹽分流失多,因此夏季孕婦飲食要以清淡為主。現階段市面上一些熱性的水果如荔枝、榴蓮等應適量食用,否則容易產生便祕、口舌生瘡等上火症狀,尤其是有先兆流產的孕婦更應謹慎,因為熱性水果更易引起胎動不安。

  夏季孕婦的飲食要還要新鮮多樣。孕婦在夏天千萬不要忽視飲食,一方面要特別講究飲食衛生,以防消化性感染引發早產。另一方面又要特別注意營養,食品要新鮮多樣。為保證母體和胎兒的營養,可適當多食新鮮蔬菜及水果,常喝由雞肉、豬肉、蛋花、紫菜、香菇等做成的湯。“夏季天熱,有些貪涼的準媽媽喜歡過多地喝冷飲,其實孕婦不宜吃冷食,以免寒傷脾胃,影響胎兒”。

  此外提醒有些孕婦知道自己上火後,會擅自服用瀉火藥,這其實是不明智的。如有上火的症狀,應及時諮詢醫生,在醫生的指導下,進行降火。在門診中也能看到一些孕婦因身體燥熱,偏聽偏信地自行濫用健康食品及中藥材而導致先兆流產,所以提醒準媽媽們,如要服用健康食品或中藥材的應在醫生的指導下進行,以免對腹中胎兒產生不良影響。

  天熱謹防涼侵襲

  “乘涼時,最好不要坐在風口處,睡覺不能在露天躺臥,也不能直接躺臥在地板上,使用風扇時不能直吹。”專家提醒,睡覺時注意蓋好腹部,以防受涼。

  炎炎夏日,要保證睡眠休息,要有一定時間的午睡,保持愉快舒暢的心情。天熱,心情會煩躁焦慮,這種情緒會干擾胎兒的生長環境。相反,如果孕婦在炎熱的季節中保持一種安靜愉快的情緒,則心胸寬暢,能緩解酷熱的不良刺激,有利於胎兒生長環境的***平穩,也有利於胎兒神經的正常發育。

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