秋季養生酒有哪些_最佳養生方法

　　秋天轉涼，不少人愛喝點小酒，那麼秋季養生酒又有哪些呢?跟著小編一起來看看吧。

　　秋季養生酒

　　1、黃酒

　　黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國，且唯中國有之，在世界三大釀造酒中佔有重要的一席。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能夠提高免疫力和抗病力。在中醫看來，黃酒性熱味甘苦，有通經絡、行血脈、溫脾胃的作用。

　　黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用，以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，減輕對身體的傷害。

　　2、葡萄酒

　　傷春悲秋，適量飲紅酒抗抑鬱!一項最新研究發現，如果少量飲酒，尤其是紅酒，則有助於降低患抑鬱症風險。葡萄酒中含有22-25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質，被稱為“最健康的食品之一。”飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使面板富有彈性。

　　葡萄酒的度數一般為10℃-12℃，飲用葡萄酒以200毫升為宜，最多不要超過300毫升。秋季飲用葡萄酒，最合適的時間是午後或傍晚，這一時間段氣溫最溫和，飲用葡萄酒能夠幫助人們放鬆身心，調整情緒，但值得注意的是，切不可空腹飲用葡萄酒。

　　3、啤酒

　　啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料，據醫學和飲料專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進血液迴圈。啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。

　　秋天喝涼啤酒容易損傷腸胃，但又喜歡喝啤酒怎麼辦呢?其實早在成都等地，愛喝啤酒的人們就有將啤酒加上大棗、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮後再喝的習慣，這既解了“嘴癮”又不會給腸胃帶來不適。

　　4、桂花酒

　　桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優質米酒陳釀而成。中醫認為，桂花性溫味辛，浸酒內服，可以化痰散瘀、活血溫經、健脾補虛，對食慾不振、痰飲咳喘、肝胃氣病、上腹飽脹、噯氣不舒、腸風血痢、經閉腹痛、牙痛、口臭等症有一定療效。桂花酒尤其適用於女士飲用，被讚譽為“婦女幸福酒”。

　　想要製作桂花酒，最好用新鮮的桂花，可以將塑料布放在小區的桂花樹下，然後風吹過以後，會有花飄落下來，可以收集起來。取桂花50g、白糖50g、純釀糯米酒600g。倒入桂花、白糖，加入糯米酒。密封好放置陰涼處。60天以後就可以了。要注意的是，泡酒的容器要非常乾淨，密封儲存，放在陰涼通風處慢慢浸泡。

　　5、生地黃浸酒

　　秋季適宜飲用什麼樣的白酒，相關專家建議可以用生地黃浸酒。生地黃味苦、性寒，具有清熱、生津潤燥的功效，對付“秋燥”非常有效。生地黃浸酒，適用於溫熱病引起的身熱口乾，以及津液大傷導致的夜熱早涼、虛熱無汗;還可用於慢性病陰虛發熱等，可有助於清熱涼血、養陰生津。

　　《全幼心鑑》中還記載了一種生地黃酒的配方：“小兒初生七八日，大小便出血，乃熱傳心肺。不可服用涼藥。只以生地黃汁三合，酒半匙，蜜半匙和服之。”但因生地黃性寒、質膩，故脾虛、大便溏薄及胸悶者忌食。

　　秋季養生蔬菜

　　1、海帶

　　海帶味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助於清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。海帶中含有的多種營養物質具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾布者大有裨益。

　　2、茭白

　　茭白是我國的特產蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，用一點臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

　　3、蓮藕

　　藕是個寶，因為藕性甘、味平，可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血、散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

　　4、黃瓜

　　黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生，而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇，達到減肥強體的目的。

　　5、白菜

　　白菜微寒、味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，對一些肺熱咳嗽、便祕者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收大白菜含有蛋白質、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。

　　秋季養生常識

　　1、養陰注意多喝水

　　乾燥的秋冬季每天通過面板蒸發的水分在600毫升以上，因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。

　　雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水，但是在不口渴的情況下，一次性飲用大量的水，違反生理需求，就會造成反效果，水分超越身體必要量，細胞中水分含量上升膨脹，最壞的結果會引起“水中毒”，危害生命。正確的飲水量要根據個人每天的日常活動量進行調節，正常情況下，每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。

　　2、穿衣注意保暖

　　有些人比較粗心，天冷了沒有及時新增衣服;有的人為了漂亮，本來穿得就少，還不扣外套。一早一晚天冷風大的時候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性，一旦遇到天冷，就會肚子疼、拉肚子，這是胃腸道的一種自然反應，最好最省事的辦法就是多穿點，尤其是把腰腹部包得嚴實點。

　　選擇冬裝的首要標準就是保暖。在眾多的衣料中，羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高，而錦綸、丙綸、滌綸的導熱性較高，不太適合用於禦寒。衣料中所含的空氣越多，保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大，保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的，因此，保暖性更佳。

　　3、朝喝鹽水晚喝蜜

　　入秋後會經常覺得口渴，光喝白開水，不能抵禦秋燥。人體水分，很快會被蒸發或排洩出體外，所以，應該“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。就是白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便祕，一舉三得。

　　鹽有清熱、涼血、解毒的作用，清晨起床後空腹喝一杯淡鹽水，有利於降火益腎，保持大便通暢，改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10～20毫升，用溫開水調服，不僅可以健脾和胃、補益氣血，還有鎮靜、安神、除煩的作用。此外，鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉，可能會引起血壓升高，而蜂蜜中鉀含量較高，有助於排出體內多餘的鈉。

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