中藥苡仁的功效與作用

  苡仁屬於主食類,所以當然含有豐富的澱粉質囉!除此之外,苡仁還含有豐富的蛋白質以及油脂。含有維生素B1、B2,鈣、磷、鐵等礦物質,含有豐富的水溶性纖維。下面就由小編為大家介紹下苡仁的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  苡仁的功效和作用

  減肥主食:苡仁是五穀類中纖維質最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。

  預防心血管疾病: 若每天食用50-100克的苡仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。

  降血脂:因為苡仁含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽***負責消化脂肪***,使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。

  促進新陳代謝:苡仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,並可幫助排便,所以可以幫助減輕體重。

  美白肌膚:苡仁因富含蛋白質,可以協助消除班點,使肌膚較白晰,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效!

  苡仁有減肥、治面皰的作用!每天食用60克苡仁,可有效降低血槳膽固醇,防止心臟血管方面疾病,可增強免疫系統,增加對疾病的抵抗力苡仁油對心臟、腸管、子宮、骨骼肌及運動神經末梢等低濃度呈興奮作用,高濃度成麻痺作用。

  預防和抵抗癌症:現代科學證實,苡仁內含的薏苡脂有阻止癌細胞生長及傷害作用。

  苡仁的藥理作用

  1. 對心血管的影響:抑制呼吸中樞,使末稍血管特別是肺血管擴張

  2. 抗腫瘤:尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜

  3. 增強免疫力和抗炎作用,薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用

  4. 降血糖:可起到擴張血管和降低血糖的作用,尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效

  5. 抑制骨骼肌的收縮:薏仁可抑制骨骼肌收縮,能減少肌肉之攣縮,縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮

  6. 鎮靜、鎮痛及解熱作用:具有鎮靜、鎮痛及解熱作用。對風溼痺痛患者有良效

  7. 降血鈣、延緩衰老,提高機體的免疫能力。

  8.水腫;腳氣;小便淋瀝;溼溫病;洩瀉帶下;風溼痺痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣

  9.促進新陳代謝:薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,並可幫助排便,所以可以幫助減輕體重。

  10.美白肌膚:薏仁因富含蛋白質,可以協助消除班點,使肌膚較白皙,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效!

  苡仁的炮製方法

  1、薏苡仁:取原藥材,除去皮殼及雜質,篩去灰屑。

  2、炒薏苡仁:取淨薏苡仁,置預熱炒制容器內,用文火加熱,炒至表面微黃色,略鼓起,具香氣時,取出晾涼。

  3、麩炒薏苡仁:取麩皮撒於熱鍋內,用中火加熱至冒煙時,倒入淨薏苡仁,炒至表面黃色,微鼓起,取出,篩去麩皮,晾涼。***每100Kg薏苡仁用麩皮15Kg***

  《雷公炮炙論》:凡使薏苡仁一兩,以糯米,取使。若更以鹽湯煮過,別是一般修制,亦得。