上班族怎麼補充營養上班族的營養補充方法

　　上班族日常生活瑣碎，工作壓力大，容易出現營養不良，那麼上班族應該怎麼補充營養呢?跟著小編一起來看看吧。

　　上班族的營養補充方法

　　堅果補腦

　　堅果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通，它們還含有豐富的蛋白質及植物油，肚子咕咕叫時可以頂餓。長時間坐著辦公，患心血管疾病的可能性會高出很多，常吃核桃等堅果類食物能使發病機率降低。久坐辦公的白領，不妨準備花生、核桃、杏仁等堅果。不過，花生脂肪含量也較高，不要吃太多，否則容易肥胖。

　　燕麥片防頭暈

　　纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續不斷地向血管供應碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，並使人體血糖***血糖食品***水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低。

　　維生素護膚

　　維生素A可以保持面板溼潤，使肌膚光華、平整。維生素B1可以分解糖分，改善糖的吸收，減輕肉體，神經上的疲勞，同時還能幫助集中注意力，讓你靈感泉湧。維生素B2、B6及菸鹼酸，可以去除臉上多餘油脂，缺乏則會讓肌膚粗糙、乾燥。泛酸***維生素B5***可以對抗工作壓力，是用腦過度的族群最需要加強的。維生素C可以抑制黑色素的形成，預防惱人的黑斑、雀斑，保護細胞，抗自由基，增強抵抗力。維生素E能抑制體內的氧化作用，使毛細血管迴圈順暢，而且也會促進表皮細胞新生，有助於淡化斑點，若和維生素C搭配，可以防治面皰。

　　食物中可多吃糙米、小麥胚芽、燕麥、花生肝臟、牛奶、豬肉、蛋、大豆、核果類、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、香蕉。

　　枸杞明目

　　枸杞子含有豐富的β胡蘿蔔素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味，即可以像葡萄乾一樣當零食來吃，對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力變差等問題都有很大幫助。還可以用來泡菊杞茶，由於菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材，這種搭配具有更好的護眼作用。

　　綠茶防輻射

　　對於和電腦朝夕相處的白領來說，輻射是個讓人憂心的副產物。茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。當你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂的慾望時，不妨用一杯清茶代替。

　　上班族養生要點

　　①繁忙、高度緊張的生活狀態，使得大腦和其他器官中的過氧化脂質含量增加，易產生自由基。自由基在某些外在因素的刺激下產生突變，易使身體發生病變。

　　②大部分時間待在辦公室，晒太陽的機會少，易缺乏維生素D，產生頭暈，腰背疼痛等症狀。

　　③經常在外吃快餐、盒飯，攝人過多的熱量和脂肪容易發胖導致動脈硬化。由於營養不全面，很可能出現低血糖和貧血等症狀。

　　④伏案工作。平常運動不足，是慢性疲勞，脊椎病、肌肉關節疼痛的高發人群。

　　⑤長時間使用電腦，容易造成視疲勞，導致弱視、近視等。

　　上班族營養早餐祕訣

　　一、早餐必須吃

　　早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起床之後，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。

　　此外，如要減肥，就更不應不吃早餐。因為到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。

　　二、穀類早餐應受青睞

　　一頓好早餐應包括這樣三件東西：穀類食品***如未去麥的粗麵粉面包、八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、茴香菜包等***水果和奶製品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質。

　　三、要吃脂肪少的早餐

　　女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提倡。舉例來說，塗有黃油、果醬和乳酪的小麵包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。

　　一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。

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