化痰止咳有哪些食療偏方

　　喉嚨有痰，咳又咳不出，這種感覺會讓人抓狂，那麼?以下是小編給你整理化痰止咳的相關偏方。

　　化痰止咳的食療偏方

　　一、枇杷葉蜜棗湯

　　食材：枇杷葉、桔梗、杏仁個15克，蜜棗10顆

　　調味料：冰糖

　　做法：

　　1、所有食材清洗乾淨備用;枇杷葉用布包包起來紮緊;

　　2、鍋中倒入三碗清水，放入備好的所有食材，大火煮開，改小火慢煲;

　　3、當鍋裡的水剩下一半時，放冰糖，融化攪勻即可食用。

　　食療功效：枇杷葉性平、味苦，化痰止咳、和胃降氣是它的主要功效，與蜜棗搭配煲湯，既能祛除枇杷葉的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

　　提示：胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者禁止服用。

　　二、鮮蝦蜜瓜湯

　　食材：鮮蝦仁100克，胡蘿蔔50克，哈密瓜1個，青豆適量

　　調味料：高湯、鹽

　　做法：

　　1、哈密瓜1/6處切刀，大的為瓜盅，小的為瓜蓋，挖空果肉，果肉切丁，胡蘿蔔去皮洗淨切丁;

　　2、高湯倒入鍋中，煮開，放蝦仁、胡蘿蔔丁、蜜瓜丁、青豆，大火煮熟後撈出;

　　3、將2食材倒入蜜瓜盅，加適量鹽，放蒸鍋裡，大火蒸8分鐘即可食用。

　　食療功效：中醫認為，哈密瓜性偏寒，具有清肺熱、止咳的功效，適合咳嗽痰喘者食用，將哈密瓜與鮮蝦搭配煲湯，可將所有營養成分全部納入鍋中，可謂相得益彰。

　　三、雪梨百合湯

　　食材：雪梨2個，百合30克，陳皮適量，大個響螺1只

　　調味料：鹽

　　做法：

　　1、雪梨去心、去蒂，洗淨切塊，百合、陳皮洗淨備用，響螺去除汙穢物，洗淨備用;

　　2、瓦罐加適量清水，大火煮沸，放所有食材，中火煲熟，加鹽調味即可食用。

　　食療功效：中醫認為，梨性味甘寒，能化痰止咳、滋陰潤燥，還可以降血壓、退熱。

　　止咳化痰的食物

　　***1***冬瓜

　　性涼，能消痰、清熱。《滇南本草》中說：“冬瓜潤肺消熱痰，止咳嗽。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。

　　***2***豆腐

　　有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲：“豆腐清熱，止咳，消痰。”凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。

　　***3***柿子

　　性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮咳效果，且祛痰作用強於鎮咳。

　　***4***枇杷

　　性涼，味甘，能潤肺化痰止咳。《滇南本草》雲：“枇杷治咳嗽吐痰。”適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。