小滿節氣要下雨

  有一個諺語叫做“大落大滿,小落小滿”。這句話中的“落|“指的就是下雨,那麼小滿期間的雨水到底怎樣呢?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。

  小滿之雨水對作物的影響

  “大落大滿。小落小滿”之諺語。“落”是下雨的意思,雨水愈豐沛,將來愈是大豐收。本節氣在江南一帶,氣溫平均22℃左右,最高氣溫可達35℃以上。此節氣雨水充沛,光照充足.溫度適宜,對小麥灌漿和春播作物生長有利。諺雲:“小滿高粱芒種谷,立夏種上玉蜀黍。”

  “小滿晴,麥穗重。”此時,鄉村閒人少了,農民正忙於加強田間的追肥與灌溉工作。農諺日:“小滿甲引庚辰日,定是蝗蟲損稻禾。”這是提醒農民注意蟲害的防治。 從氣候特徵來看,在小滿節氣到下一個芒種節氣期間,全國各地都是漸次進入了夏季,南北溫差進一步縮小,降水進一步增多。此時宜抓緊麥田蟲害的防治,預防乾熱風和突如其來的雷雨大風的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾,促進分櫱,抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾晒。

  《月令七十二候集解》: “四月中,小滿者,物致於此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿,但還沒有成熟,約相當乳熟後期,所以叫小滿。四川盆地的農諺賦予了小滿以嶄新的寓意:“小滿不滿,乾斷思坎”;“小滿不滿,芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺,指出小滿時田裡如果蓄不滿水,就可能造成田坎乾裂,甚至芒種時也無法栽插水稻。因為“立夏小滿正栽秧”,“秧奔小滿谷奔秋”,小滿正是適宜水稻栽插的季節。盆地的夏旱嚴重與否,和水稻栽插面積的多少,有直接的關係;而栽插的遲早,又與水稻單產的高低密切相關。

  小滿之北方的雨水情況

  我國北方的大概範圍,廣義上是指秦嶺淮河以北地區,包括東北、華北、西北地區;狹義上位於秦嶺—淮河以北,大興安嶺—烏鞘嶺以東,東臨渤海和黃海。包括東北三省、黃河中下游五省二市的全部或大部分,以及甘肅東南部,內蒙古、江蘇、安徽北部。

  對於北方地區而言,小滿的降雨並不如溫度的上升更令人印象深刻。小滿節氣,往往是北方地區在二十四個節氣中日照時間最長的時期,“給點陽光就燦爛”的時節。加熱北方的幹空氣比加熱南方的溼空氣要容易得多,所以小滿時,北方一些地方的氣溫很容易異軍突起,超越南方。

  小滿節氣,北方冬小麥已進入產量形成的關鍵階段,應加強後期肥水管理,防止根、葉早衰,促進冬小麥充分灌漿,提高籽粒重;墒情偏差的地區要適時灌溉,防禦高溫、乾旱和“乾熱風”天氣造成的危害,對可能出現大雨、大風的地區,在天氣過程來臨前不要澆水,以減少小麥倒伏。

  因為雨水的影響也會對人體造成一些不好的影響,那麼我們應該如何利用飲食來調養身體呢?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。

  小滿之飲食推薦

  小滿節氣之時,在飲食上應以健脾養胃、清熱祛溼為原則,以湯、羹、汁等湯水較多,清淡而又能促進食慾、易消化的膳食為主。冬瓜、苦瓜、絲瓜、蘆筍、水芹、西紅柿、西瓜、梨、香蕉等蔬果不但清熱瀉火,還可補充人體所需的維生素、蛋白質等。山藥、赤小豆、薏苡仁、綠豆、黃瓜、黃花菜、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿蔔、鯽魚等既能清熱祛溼又能加強脾胃功能。

  《周書》曰“小滿之日苦菜秀”。小滿節氣必吃苦菜。苦菜遍佈全國,醫學上叫它敗醬草,苦中帶澀,澀中帶甜,新鮮爽口,清涼嫩香,營養豐富,具有清熱、涼血和解毒的功能。新鮮苦菜可以燙熟,冷淘涼拌,調以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,配吃饅頭、米飯,使人食慾大增。也可將苦菜用開水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮麵,各具風味。