即墨老酒有什麼功效

　　即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色,是非常好的養生酒，那麼呢?下面由小編為大家整理即墨老酒的功效的資料，希望大家喜歡!

　　即墨老酒的功效

　　在即墨一帶，婦女生小孩時，婆婆都要提前用即墨老酒煮好雞蛋，待媳婦生完小孩，讓她趁熱連酒加蛋吃下去，據說可以保母子平安，其實，這只不過是即墨老酒活血化淤的一大功效而矣。說起這即墨老酒，除是酒桌上的助興飲料外，適量常飲***每天不超過半斤***，確實可以收到不少保健功效。

　　即墨老酒是一種低酒度***酒精度不超過11、5度***、高熱量***每升達1200千卡***、富營養***含17種氨基酸和16種微量元素***的飲料，適量常飲能增食慾、振精神、抗疲勞、通曲脈、厚腸胃、潤面板、散溼氣、養顏美容、滋陰補陽、軟化血管，達到健體強身、延緩衰老的效果。 心血管疾病患者，適量常飲即墨老酒，可防止血壓升高和血栓形成。經青島市科委、衛生局組織專家對青島醫學院《即墨老酒對冠心病的影響》鑑定***報告附後***，患者每天飲用100ml即墨老酒，心臟脈博量、每分輸出量、心臟指數及射血速率指數均顯著增加，而外用阻力顯著下降，胸痛明顯減輕，發病次數也明現減少。

　　即墨老酒的營養價值

　　苯丙氨酸：為體內合成甲狀腺素提供苯環，而甲狀腺素又是組成甲狀腺蛋白質的主要氨基酸。如缺乏苯丙氨酸時，會產生食慾減退，精神疲勞等。即墨老酒每100毫升內供給苯丙氨酸11.97毫克。

　　蘇氨酸：是成糖氨基酸，缺乏時也容易產生食慾減退，易疲勞等。每100毫升即墨老酒內含有蘇氨酸11.30毫克。

　　纈氨酸：有保護中樞神經系統的作用;如缺乏時，中樞神經系統功能紊亂，共濟失調。每100毫升即墨老酒內含有纈氨酸17.7毫克。

　　甘氨酸：可形成谷胱甘肽，肌酸及膽鹼。每100毫升即墨老酒內含有甘氨酸21.44毫克。

　　穀氨酸：參與腦組織中酶的作用。每100毫升即墨老酒內含有穀氨酸10

　　8.80毫克。

　　絲氨酸：參與磷脂及磷蛋白的合成，每100毫升即墨老酒內含有絲氨酸15.79毫克。

　　酪氨酸：在人體內可轉變為腎上腺素，甲狀腺素及黑色素。每100毫升即墨老酒內含酪氨酸10.02毫克。

　　蛋氨酸：是維持人體生長髮育必需的氨基酸，也是參與腎上腺素、肌酸及其它重要化合物不可缺少的物質。它能啟用激素、酶和維生素C、B12和葉酸的作用。對各種有毒物質有解毒作用並有防止脂肪肝的作用。每100毫升即墨老酒內含17.93毫克。丙氨酸、天門冬酸是最有效的氮源。在即墨老酒內每100毫升含丙氨酸31.80毫克，含天門冬氨酸24.04毫克

　　女性喝黃酒的好處

　　1、美容抗衰老

　　黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利於美容、抗衰老。

　　2、增強免疫力

　　黃酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體後，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長髮育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。

　　3、預防心血管病

　　黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料，採用蒸煮、加酒麴、糖化、發酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

　　4、促進子宮收縮

　　我國民間將黃酒又稱之為米酒，是水谷之精，因此性質屬熱。對於一些剛剛生產完的產婦而言，少量飲用此酒可祛風活血、避邪逐穢，同時還有利於惡露的排出、促進子宮收縮，特別是對產後受風等有舒經活絡之用。在黃酒中放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人蔘同煮，不僅味美，同時還具有很好的益補氣血功效。

　　5、活血驅寒

　　黃酒具有活血祛寒以及通經活絡的功效，因此在平時經常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。特別是在寒冬的季節，適量的喝點黃酒，既可活血祛寒通經活絡，同時還能幫助這類人群有效的起到抵禦寒冷的刺激，從而預防感冒的作用。

　　6、減肥

　　黃酒還具有減肥的功效，很多人都錯誤的認為黃酒中熱量非常高，因此喝多了肯定會胖。但你在飲用的時候只要注意，適量的飲用便可預防肥胖，同時它還能夠加速血液迴圈和新陳代謝，從而達到減肥的功效。而且在黃酒中還含有大量的糖分，以及有機酸、氧基酸和各種維生素，這些營養物質都是我們人體所必須的。

　　最佳飲用方法：黃酒溫飲，暖胃驅寒。黃酒的傳統飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱後飲用，以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，減輕對身體的傷害。