白酒和啤酒的營養價值哪個高

　　白酒與啤酒都是人們經常喝的酒，但很少有人知道它們的營養價值，你想知道嗎?那就快隨小編一起看看的資料吧!

　　白酒最無益

　　市面上的酒類大致可分為白酒、紅酒和啤酒，其中以白酒對人體最有害。原因是白酒除了本身含有大量乙醇***即酒精成分***，還含有其他有害成分，如有機酸、高階醇、酯類、醛類、多元醇及酚類等。在釀製白酒的過程中，也產生了一些有毒物質，包括甲醇、醛、雜醇油、鉛和***，對人體的健康有很大影響，所以不飲為妙。

　　啤酒有8種人體所需氨基酸

　　怎樣喝啤酒才能不發胖?--現在的啤酒種類很多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同，人們的體質也不盡相同，所以喝啤酒也要因人而異。韓教授為我們列舉了我們生活中一些常見的啤酒。

　　雖然啤酒常令人聯想到“啤酒肚”，但它基本上也是營養豐富的飲料。它含有17種氨基酸，其中8種是人體所需的。此外還有維他命B1、B2、B6、C以及菸酸和泛酸。當中的維他命B族及啤酒花浸出物可增加食慾，幫助消化和利尿消腫，菸酸則有軟化血管、降低血壓、改善血液迴圈的作用，預防動脈硬化，而糖分則能提供大量熱能，至於大量的二氧化碳則可清熱解暑、生津止喝。最重要的是，它是所有酒類飲料中含酒精度最低的。

　　喝啤酒好處

　　喝啤酒的好處和壞處其實我們有必要有所瞭解，先去說說喝啤酒的好處吧，咋平時適當的喝啤酒的話，對人們的健康具有了很大的幫助，比如，能夠健脾開胃，所以有人將其當做日常軟飲料，甚至將其稱為液體面包。

　　因而，很多的有些男士每餐都喜歡和啤酒，將啤酒代替飲料。且啤酒之內的酒精度不高，脂肪含量也不高。

　　喝啤酒壞處

　　大量飲酒致癌風險高。前不久,美國癌症專家們發出了令人震驚的警告:大量喝啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比喝烈性酒者高3倍。

　　美國治癌專家阿瑟在研究了大量喝啤酒者的健康檔案後發現,每天喝6瓶以上啤酒者,患上述癌症的可能性極大。

　　澳大利亞學者在進行了大量的調查後也發現,每日喝10瓶以上啤酒的人,最容易患直腸癌。這主要是因為啤酒中的亞硝胺含量比其他飲料高。

　　多喝啤酒可引發腎結石。這是最近德國海登堡大學醫院的崔伯醫生通過研究得出的結論。

　　因為釀造啤酒的大麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且含有大量的鳥嘌吟核苷酸,它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結石的發生。