燕麥粥的不同家常做法

　　燕麥粥能殺滅肉瘤細胞、黑色素細胞等惡性細胞，對肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。接下來由小編跟你講一講。

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　　材料

　　燕麥100G，草莓100G，牛奶200ml，水800ML

　　做法

　　1.食材準備。

　　2.草莓切丁。

　　3.鍋中水燒開。

　　4.倒入燕麥片。

　　5.迅速攪拌。

　　6.蓋上鍋中火蓋燒一分鐘。轉小火

　　7.加入牛奶，關火。

　　8.加草莓。

　　9.即成。

 

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　　菜譜簡介 補血養顏、

　　材料

　　燕麥片，紅棗，核桃，龍眼乾，紅糖

　　做法

　　將紅棗去核後和其他材料一起洗淨下鍋煮2小時。

　　燕麥熟後加適量紅糖。

　　小訣竅

　　燕麥可以提前放冰箱浸泡一夜，這樣可以縮短時間。

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　　材料

　　燕麥片50克、雞蛋1個、海苔適量、水500克

　　做法

　　1、在鍋中倒入清水燒開，將燕麥片放入煮開轉小火熬至粘稠。

　　2、雞蛋打散，倒入燕麥粥中攪勻煮開。

　　3、將海苔撕成小塊，放入燕麥粥中煮軟即可。

　　小訣竅

　　1、市場上的燕麥片種類很多，要選擇純的燕麥片，市場上有的“麥片”是多種穀物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只佔一小部分，甚至根本不含有燕麥片。

　　2、最好選擇需要煮制的燕麥片，生的燕麥片煮制時間較長，通常需要20-30分鐘，熟的燕麥片煮制時間較短，通常需要3分鐘左右，生的燕麥片製作起來麻煩一些，不過營養儲存要更完整一些。

　　3、最好不要選擇“即衝型”麥片，“即衝型”雖然方便，但加工得越多營養損失得也就越多，也不要選擇各種口味的麥片，因為這種麥片往往是添加了麥芽糊精、砂糖、奶精***植脂末***、香精等。

　　4、海苔用的是做壽司的海苔。

　　5、1歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調味料。

　　6、要遵循新增輔食的原則，如果有寶寶未曾吃過的材料要小心嘗試，以免引起過敏等不適反應。

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　　材料

　　燕麥片80公克，胚芽2大匙，枸杞子1小匙，果糖15克

　　做法

　　1.***將200cc水煮沸備用。

　　2.***把全部材料混入沸水中燜煮5分鐘即可。