坐月子吃雞肉好不好吃什麼好
很多懷孕坐月子了,就開始養老母雞準備坐月子時燉來吃。坐月子能不能吃雞肉呢?吃雞肉好不好呢?下面就是小編給大家整理的坐月子吃雞肉資料,希望對你有用!
坐月子吃雞肉好嗎
一般是生產過後七天才能吃肉的,吃的太早了對大便不好,等你第一次大便過後再吃肉就行了.
吃雞肉的時候要放姜,白帶,白蘿蔔,而且這些都要吃,因為產婦現在屬於寒性,這些東西都是屬於溫性和熱性,對產婦不錯的.
月子裡吃母雞好還是公雞好
產後吃燉母雞易回奶
母雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
雖然母雞有補血的作用的,但是產後一週不宜吃老母雞,這是因為產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素才會發揮促進泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是產婦產後食燉老母雞,由於母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素濃度增加,催乳素的效能就因之減弱,進而導致乳汁不足,甚至完全回奶。
不過產婦開奶以後,最好是在產後10天左右,待乳汁分泌較為充足時是可以吃燉母雞的。
燉公雞可以催乳
跟母雞相比,產後一週內更適合吃燉公雞,公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,,因此會使乳汁增多,這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導致發胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產後反而是多食公雞才會對母嬰有益。另外,而公雞的脂肪比母雞要少,產婦吃了不容易發胖,有助於哺乳期保持良好的身體。
不過值得注意的是,當乳頭不通,即乳房發脹而無奶時,切勿吃公雞下奶,否則會引起乳腺炎。
燉雞湯是以雞為主要食材,配以香菇,紅棗一起燉煮的菜品,味道鹹鮮,營養價值豐富。
主料:雞 適量,紅棗 適量,枸杞 適量
配料:蔥段 適量,薑片 適量,鹽 適量,香菇 適量
製作方法:
1、將整雞切塊,清洗乾淨備用;
2、香菇洗淨泡軟、枸杞洗淨、桂圓剝皮備用;
4、蔥切段、薑切片備用;
5、將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫兒;
6、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中,大火燒開,文火燉一個小時;
7、油菜洗淨放入鍋中,煮沸,加適量鹽,出鍋前撒上香菜末兒即可。
坐月子要忌食3種食物
1.產婦不要吃巧克力
其實,對於不需要自己餵養的新媽媽來說,適當吃一點巧克力還是沒有問題的,因為這個時候巧克力會為身體補充一定的糖分和熱量,對身體是有好處的,但是,如果寶媽準備母乳餵養的話,那坐月子的時候就不能吃巧克力哦,因為巧克力所含的可可鹼會滲入母乳並在嬰兒體內儲積,會損傷神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,結果會使嬰兒消化不良,睡眠不穩和哭鬧不停。
2.忌食過鹹食物
很多人都說月子期間不能吃鹽,其實這種觀念是錯誤的,月子期間可以吃鹽,只不過不能吃過鹹的食物,特別是母乳餵養的話,寶寶太小,腎臟功能還不完善,鹽多了,會通過乳汁被寶寶吸收,對身體不好。
鹽的攝取過量,容易造成腎臟的負擔、體內電解質不平衡,尤其是有些產婦原本就有高血壓、腎臟病,或在懷孕時出現妊娠高血壓等,故有這類困擾的新媽媽,在鹽分的攝取上就得嚴格控制。但是如果產婦月子裡只喝白水,吃白食,很容易導致代謝失衡,體內鈉離子缺失,沒有力氣。此外,產婦在生產時以及產後都有較多的汗,乳腺分泌也會比較旺盛,因此體內很容易缺水,缺鹽,出現低血壓,頭暈眼花,噁心,嘔吐,無食慾,乏力,容易疲勞,煩躁,抽搐等症狀,因此我們還是要有一定的納才能保證身體正常的所需。
還需要注意的問題:嬰幼兒能吃鹽嗎?
答案:不同年齡段的寶寶食用鹽的需求要不同。
***1***、寶寶1歲以內時不應該在他的輔食裡放鹽,因為可能會傷害他的腎。
***2***、寶寶在頭6個月每天需要的鹽不到1克,通常從母乳或配方奶裡就能獲得。
***3***、在7~12個月之間,寶寶需要的鹽會稍微增加到1克左右;1~3歲的孩子每天需要的鹽也不到2克***相當於每天0.8克的鈉***。
3.其他應節制的食物
辛辣等刺激性食物:如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產婦胃腸功能,引發產婦內熱,口舌生瘡,並可造成大便祕結或痔瘡發作。
晒乾的食品和多纖維蔬菜,過量時不容易消化;濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料;如醬菜、醃菜等鹹品含鹽豐富的食品。都應該節制進食。
產後特別是剖宮產後,新媽媽的胃腸道功能未恢復不能吃過於油膩的食物。老母雞、蹄膀等食物脂肪含量較高,不適合產後馬上吃。產後體虛是因為分娩過程中產婦的體力消耗過大,分娩後又要哺乳引起的。這時,產婦可進食一些易消化的流質或半流質食物,如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。
桂圓、紅棗、赤豆是活血的食物,新媽媽產後吃了這些食物反而會增加出血量。這些食物都是高糖食物,有的產婦在床上吃,又不及時刷牙,這樣很容易引起蛀牙。一般在產後2周以後或惡露乾淨後,才適合吃。
產後媽媽坐月子的飲食原則,其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞固然 能補身,攝取過多的油脂是導致坐月子肥胖的主因。變通的方式就是在同一餐飲食中,搭配主食、青菜,並多選用蒸、煮、滷等低油的烹調方式,並且改以瘦肉、魚 肉來替換雞肉,儘量少吃內臟類,就能避免攝取過多的熱量。
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