端午佳節的作文
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今天是端午節,這是一個擁有悠久歷史的傳統節日,家家戶戶都包起了美味可口的粽子,我們家不例外。
一大早,奶奶就準備了新鮮的粽葉和鮮美的肉。開始包粽子了,我心想包粽子有什麼難的,看我的。我二話不說,拿起幾片粽葉,捲成漏斗形,隨後把肉和米放在粽葉裡,用勺子往下壓了壓,然後把粽葉折過來,再拿起一根棉線把粽子繫了起來,這時我發現粽葉折過來的地方漏出了很多米,而且包出的粽子還挺著肚。我看到這一情形,連忙向奶奶請教,奶奶語重心長地對我說:“包粽子主要的是糯米不能太滿,一些肉放在糯米中,然後用粽葉包起來,再用繩子繫牢。”吸取了這一教訓,我下定決心一定要包成一個粽子。我又重新拿起幾片粽葉,照著奶奶教我的方法,一步步仔仔細細地包了起來。沒過多久,一個有稜角的粽子就誕生了,我口水直流“三千尺”,迫不及待地想嚐嚐它的美味了。我連忙把它丟進鍋裡蒸,不久,一陣濃濃的粽子香撲鼻而來,令我垂欲滴,我連忙揭開鍋蓋,拿起粽子,用剪刀剪開棉線,剝開綠油油的粽葉,只見一個醬紅色的粽子呈現在我的眼前,我一大口咬開粽子,狼吞虎嚥地吃了起來,突然,我咬到了一塊肉,肉汁隨即流入牙縫,在我的牙齒間流淌,我吃著親手包的粽子,比吃了蜜還要甜。
今天的端午節,我學會了包粽子,品嚐到了自己勞動的成果,那感覺不是一般的甜蜜。
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中華民族有五千年悠久的文化歷史,傳統文化堪稱一朵奇葩。我國的傳統文化有:四大發明、文房書法、皮影戲、端午節、剪紙、糖葫蘆等,接下來就讓我來介紹一下端午節吧!
關於端午節的起源說法有好幾種,其中以紀念兩千多年前楚國大詩人屈原這一種說法廣為流傳。當時秦國攻打楚國,三閭大夫屈原極力主張抵抗,可還是被秦國打的落花流水,屈原不忍看到國破家亡,更不忍看到楚懷王及朝廷腐敗無能,於是含恨投汨羅江自殺。倖存下來的楚國同胞知道屈原自殺了,悲痛欲絕;於是就把粽子、飯糰丟到長江裡,讓魚兒們不去爭奪他的屍體。後來,人們就把農曆五月初五為端午節,沒到這一天都要吃粽子、划龍舟,以此來懷念屈原。
從我記事起,每年的五月初五,清早一起來就會看見餐桌上的盤子裡裝有熱氣騰騰的包子和粽子。一家人圍在一起有說有笑;真幸福啊!吃完之後就去看划龍舟。賽龍舟前一個月大家就積極籌備,請一些心靈手巧的木匠雕龍畫鳳,把龍船裝扮的絢麗多彩,而且即牢固又輕便,船造好之後,每家每戶選一個年輕力壯的人蔘加,再選一個有經驗的老人掌舵,我們這裡還有這樣的風俗習慣;船造好,一切安排妥當之後,船要在河裡練習幾天,當龍船游到河邊有親戚住的地方時,親朋好友會拿出很多包子和粽子來招待他們,當船離開的時候,船上的人就異口同聲的叫起號子:“多謝親戚,龍彩河,劃、劃、劃…….”此時,叫聲、划水聲、歡呼聲….匯成一首悅耳的交響曲在河面上空久久迴盪。
一方水土養一方人。一個地方有本土的特色民間文化。端午節划龍舟紀念大詩人屈原已成為三楚地區獨特的地方文化,他市中華名族經典文化、傳統文化的重要部分,我們要傳承和弘揚下去。
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一年一度的端午節又到了,學校放了三天假。端午節前夕,家家戶戶都在包粽子,滿街流溢著粽香。我一時心血來潮,也想學包粽子。於是,就跟著奶奶學起來。
首先,我們拿出早已準備好的裹粽葉和糯米、醃好的肉、紅豆等材料。由於我們認為用繩子系粽子不環保,因為現在的繩子中含有化學成分。於是我們就把棕櫚樹的葉子撕成細條狀,代替繩子來捆紮粽子。
奶奶一步一步地教我:先拿出兩張箬竹葉,把它捲成一個圓錐形。我跟著奶奶後面做,由於我的手不靈活,捲不起來,但我並不氣餒,繼續卷,第二次終於捲成了,我高興極了。奶奶接下來把拌有糯米倒進去,加入一條醃好的肉。我也跟著做,這次輕鬆過關。接著只見奶奶把翹起來的粽葉壓下,將圓錐形的口給封住,再按住葉梢向裡一彎,抽根棕葉繩一札,一個稜角分明的尖角粽就誕生了。我也跟著做,可那個頂端的三角形太難弄了,三個角只有一個角是飽滿的,其他兩個角都耷拉著腦袋,難看極了!沒辦法,只好重來。一次、二次、三次……終於弄得有點模樣了,捆紮好後一瞧,雖沒奶奶包得好看,卻也過得去。這時,我的心情甭提有多高興,我終於學會了包粽子!
通過這次學包粽子,我體會到粽子好吃,包粽子貌似容易,做起來卻一點兒也不簡單。看來做任何事都要細心、耐心。只有堅持不懈,才能達到令人滿意的效果。
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說起每年的農曆五月初五,大家一定並不陌生,因為這一天就是中國的傳統節日--端午節。
端午節是怎麼來的呢?這是為了紀念戰國時期楚國的愛國詩人屈原。屈原滿懷愛國激情,卻報國無門,在楚國遭受到秦國的大舉入侵後,於農歷五月初五投汨羅江而死。民間為了悼念屈原,在每年的這一天包粽子投入河中,讓河裡的魚和蟹吃飽,以免傷害屈原的屍體,並且舉行賽龍舟比賽表示哀思。
記得去年的端午節,正好是星期六,媽媽叫我去幫忙包粽子,我爽快地答應了。我馬上拿起一片粽子葉,照著媽媽的樣子有模有樣地做起來,可誰知道這粽子葉一到我手裡就不聽使喚了,害得我老半天也沒包好一個粽子,這可真是“看花容易,秀花難”呀!到了這一步,我不得不向媽媽求助。在媽媽的指點和幫助下,我終於完成了我人生中包的第一個粽子,我開心極了。
最後,在我和媽媽的努力下,粽子總算全包好了,媽媽把粽子放進鍋裡煮,我心裡滿懷期待,想讓粽子快點出鍋。差不多過了一個小時左右,粽子才煮好,害得我直咽口水。我馬上拆開粽子葉,吃了一個我自己包的粽子,心裡美滋滋的。
這真是個難忘的端午節呀!我太開心了!