高二年級生物選修生物技術實踐模組考試複習試題2

　　38. ***9分***某同學的研究性學習課題是“探究影響細菌生長繁殖的因素”。他在培養細菌的過程中，發現了某種細菌***記作R***的周圍其他細菌的生長繁殖受到抑制。

　　根據以上材料回答下列問題：

　　***1***從生態學的角度分析，R細菌與其周圍細菌之間的關係，叫做____ _____。***1分***

　　***2***該同學假設了“造成R細菌的周圍其他細菌不能生長和繁殖”的可能原因是R細菌產生了不利於其他細菌生存的物質。請設計試驗，幫助該同學證明他的假設。

　　A.方法步驟：***6分***

　　第一步：取兩個培養皿，按相同營養成分配製成甲、乙兩個培養基

　　B.結果結論：***2分***

　　39.***7分***根據各類微生物的形態結構特點和新陳代謝型別，利用選擇性培養基和鑑別培養基，結合顯微鏡檢以及菌落特徵，可以把混雜在一起的硝化細菌、乳酸菌、酵母菌、金黃色葡萄球菌、圓褐固氮菌分離開來。 下面是分離篩選的方法步驟，請根據各個步驟的條件，填寫空格中的內容。 首先配製一系列不同性質的固體培養基，然後進行滅菌。再將上述微生物的混合液分別接種到各種培養基上進行培養。

　　***1*** 用無氮培養基可篩選出

　　***2*** 用不含有機碳源的選擇培養基可篩選出;

　　***3*** 用加了較高濃度NaCl的選擇培養基可篩選出，或者根據菌落的顏色呈現 色，將其挑取單獨培養;

　　***4*** 在無氧環境下培養混合菌， 可以生長，加入一定濃度的乳酸，使

　　培養基pH充分降低，可抑制 微生物的生長，利用菌落特徵，結合顯微鏡檢，選取生長優勢菌落，即可分離出 。

　　40.***6分***自然界中的微生物往往是混雜生長的。人們在研究微生物時一般要將它們分離提純，然後進行數量的測定。下面是對大腸桿菌進行數量測定的實驗，請回答有關問題。 步驟如下：

　　23456A.製備稀釋倍數為10、10、10、10、10的系列稀釋液。

　　B.為了得到更加準確的結果，你選用稀釋混合平板法接種樣品。 C.適宜溫度下培養。 結果分析：

　　***1***測定的大腸桿菌數，在對應稀釋倍數為10的培養其中，得到以下幾種統計結果，正確可信的是*** ***

　　A.一個平板，統計的菌落數是23 B.兩個平板，統計的菌落數是22和26，取平均值24

　　C.三個平板，統計的菌落數分別是21、5和52，取平均值26

　　D.四個平板，統計的菌落數分別是21、30、24和25，取平均值25

　　***2***一位同學在稀釋倍數為10的培養基中測得平板上菌落數的平均值為23.4，那麼每毫升樣品中的菌落數是***塗布平板時所用稀釋液的體積為0.2mL***_______________。

　　***3***用這種方法測定密度，實際活菌數量要比測得的數量 ，因為_________________________________________________________________。

　　***4***某同學在測定大腸桿菌的密度時發現，在培養基上還有其他雜菌的菌落，能否肯定該大腸桿菌的品系被汙染了?為什麼?

　　《生物技術實踐》模組考試卷複習題：參考答案

　　一、選擇題***每題2分，共70分。 其中第1-31題為單選題，第32-35題為多選題***

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　　二、非選擇題***30分***

　　36***4分******1***蒸餾裝置 將玫瑰精油蒸餾出來

　　***2***蒸餾瓶中溫度計位置不對; 冷凝管進出水的方向不對

　　37***4分***果酒是利用酵母菌的酒精發酵;

　　果酒是利用醋酸菌將酒精轉變為醋酸的代謝過程; 腐乳是利用毛酶分泌的蛋白酶和脂肪酶等酶類; 泡菜是利用乳酸菌的乳酸發酵。 38***9分******1***競爭***1分***

　　***2***A.方法步驟：***6分***

　　第二步：在甲培養基上接種R細菌，培養一段時間後，除去R細菌，***1分***乙培養基

　　上不接種R細菌，作為對照 ***1分***

　　第三步：在這兩個培養基上分別接種***1分***相同的***1分***其他細菌。 第四步：在相同條件下，讓甲、乙兩個培養基上的細菌生長繁殖。***2分*** B.結果結論：***2分***

　　甲培養基上細菌的生長受到抑制，不能繁殖;乙培養基上細菌能正常生長繁殖。***1分*** 由以上結果可以斷定，R細菌產生了不利於其他細菌生長和繁殖的物質。***1分*** 39***7分******1***圓褐固氮菌 ***2***硝化細菌

　　***3***金黃色葡萄球菌 金黃 ***4***乳酸菌和酵母菌 酵母菌 乳酸菌

　　40***6分******1***D ***2***1.17×107

　　***3***多 當兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察的是一個菌落 ***4***不能。 因為不能排除雜菌來自培養基或來自培養過程。

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