夏季防暑的粥譜有哪些

　　夏天水分流水多，非常容易缺水，導致中暑或上火，因此夏季要多補充水分，除了多喝水之外，飲食中多些湯湯水水也是很有必要的。那麼夏季為了防暑應該嘗試什麼粥譜呢?跟著小編一起來看看吧。

　　夏季防暑的粥譜

　　1、綠豆粥

　　綠豆100克,粳米100克。將上述用料洗淨入鍋加水,小火熬成粥。清暑止渴,清熱解毒,利尿消腫,清心瀉火除煩,防治動脈粥樣硬化及高脂血症,解毒保肝,降血糖。

　　2、生蘆根粥

　　生蘆根30克,粳米50克。將生蘆根洗淨,加水煮取藥汁待用;再將粳米淘淨入鍋熬至粥八成熟,傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、闢穢除臭的作用。

　　3、桑葉荷葉粥

　　先將桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯,取汁去渣,加入粳米洗淨同煮成粥,兌入沙糖調勻即可。桑葉荷葉粥具有降低體內脂肪、消暑熱的功效。

　　4、絲瓜粥

　　鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。將鮮絲瓜去皮和瓤,粳米淘洗乾淨備用。先將粳米放入鍋內,鮮絲瓜切成長2釐米、厚1釐米的塊放入鍋內,加適量清水,置武火上煮沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成。絲瓜鮮嫩者可不用去瓤,有清熱、解毒、涼血、通絡、潤膚等功效。

　　5、冬瓜粥

　　新鮮連皮冬瓜80—100克,粳米100克。將冬瓜颳去瓤後洗淨,切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。每日早晚兩次,常服有效。利尿消腫、清熱止渴、瘦身。

　　6、苦瓜粥

　　苦瓜100克,冰糖20克,精鹽2克,粳米100克。製作時將苦瓜去瓤,切成小丁,與粳米同煮,用旺火燒開後,放入冰糖、鹽,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用。

　　7、蓮子粥

　　蓮子50克,粳米100克,入鍋同煮,至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養心安神,對於夏季由暑熱引起的心煩不眠具有較好的治療作用。

　　8、西瓜皮粥

　　西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,與粳米同煮。先用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。

　　9、荷葉茯苓粥

　　荷葉1張鮮、幹均可,茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調味即食。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。

　　夏天全面防暑方法

　　1、平靜心情

　　人到了夏天,由於晝長夜短,由於高溫,人的心火就會更加旺,此時更需要調整自己的心靜,遇事不要太急,更要學會讓自己多休息,尤其要避免過度勞累。要保持充足的睡眠,多休息。

　　2、降溫用品正確使用

　　空調,風扇,涼蓆,紙扇,水袋,都是降溫的法寶,日常如果有必要的話,一定要多準備這些降溫的用品。比如說空調,你可在出風口上放些冰塊這樣吹出來的空氣會更冷一點,但是人如果長期在空調房裡呆著的話,容易缺少水份,因此一定要多補充水份,儘量不要使室外和室內的溫度過大,要不然會因為溫度相差過大,而引起一些其它的不適感的。千萬不要長時間的對著冷風口吹,如果是風扇的話,要儘量選擇那種可以換方向的,這樣更有利於身體健康。同時一定要保持室內空氣的流通,多開窗。

　　3、多喝湯湯水水

　　日常要多喝些湯湯水水,比如在飲食上要多吃一些消暑粥,消暑湯,如荷葉,綠豆,蘿蔔,冬瓜,絲瓜等做成的湯品或者粥品。多喝茶,不管是綠茶還是紅茶其實一定程度上都有降溫的作用的。總之一定要保持充足的水份才能減少高溫天氣對人體的危害。但是這裡的補充水份,並不是說讓你去喝飲料,像一些碳酸飲料,冰鎮的啤酒,這些雖然能讓人第一時間有降溫的功效,但是過後會引起更多的水份流失,更不利於人的降溫。

　　4、正確穿著

　　在穿著上要儘量多吃一些透氣性好的衣物,當然了並非越短越好,一些人以為夏季穿短一點就比較清涼了,事實上並不是這樣的,夏季溫度過多,其實只要是因為陽光過於大,太陽的輻射過於強,而人的面板對這些熱源事實上是有吸收的作用的,因此如果讓自己大量的面板暴露於空氣之中的話,那麼則會因為晒的面積更大,而更容易引起暑熱的感覺,因此夏季最好穿透氣性好一點的,吸熱性好一點的衣服,當然了薄長衣防暑的效果更好,千萬不要穿黑色的容易吸熱的衣服。

　　5、洗溫水澡更降溫

　　夏季防暑降溫應該是全方位的降溫,日常要衝涼,最好用微熱水沖涼,這樣會直接比用冷水沖涼發揮出更好的降溫效果的。

看過的人還會看：