老年健忘症高記憶力吃的食物
大腦功能減退會影響人的記憶力，人上了年紀就容易健忘，這種情況在老年人中相當普遍。那麼你想知道治療老年人健忘可以吃什麼嗎?今天，小編為大家推薦提高老年人記憶力可以吃的食物。
老人提高記憶力吃什麼
老年健忘症可以吃的食物1、魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
老年健忘症可以吃的食物2、南瓜
南瓜是我們生活中的常見的一種蔬菜，而且營養豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營養物質。其中的p-胡蘿蔔素能夠幫助身體的神經系統加快其反應速度，腦細胞之間的資訊的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質能夠幫助腦細胞增強其營養，還能夠修復受損的腦細胞。因此，平時多吃南瓜可以有效的防止腦部疾病的發生。還可以治療心煩、口渴等陰虛火旺病症。
老年健忘症可以吃的食物3、蔥蒜
大腦每天都要消耗大量的營養，而這些營養能量主要是葡萄糖的轉化物質。蔥蒜類食物中含有大量的蒜胺物質，它可以幫助身體中的葡萄糖成分，更好的轉化為有機的能量。給大腦補充充足的營養。其次，蔥蒜類食物還有很強的刺激神經的作用，有利於保持頭腦清醒。它們還具有殺菌作用，能夠幫助清除身體的病菌。
老年健忘症可以吃的食物4、香蕉
香蕉的營養豐富而且熱量低。香蕉中獨有的色氨酸和維生素B6等營養元素也非常豐富。色氨酸和維生素B6是腦細胞生長繁殖必須的營養物質，人體不能生產，只能依靠其他的營養物質合成，而香蕉就能直接補充這兩種營養元素，更有利於人體的吸收利用。其次，香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質，可以幫助維護大腦的健康。因此，經常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補腦的作用。
老年健忘症可以吃的食物5、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜，持之以恆，方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
老年健忘症可以吃的食物6、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
老年健忘症可以吃的食物7、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
老年健忘症可以吃的食物8、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖衝開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅乾、芝麻飴等製品，早晚各吃1次，7日為一療程，5~6個療程後，可收到較好的健腦效果。
老年健忘症可以吃的食物9、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅面板紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
老年健忘症可以吃的食物10、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
老年健忘症可以吃的食物11、豆製品
大豆和豆製品中含有大量的人體所需的營養物質，其中含有的優質蛋白質非常容易被身體吸收，營養能夠與雞蛋、牛奶媲美。豆製品中還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素、異黃酮等營養物質，能夠促進腦細胞的生長，還能增強腦細胞之間的介質的傳導速度，對於中老年人防止記憶力下降有很好效果。
老年健忘症可以吃的食物12、花生
花生中含有大量的卵磷脂和腦磷脂等補充神經系統營養的重要物質。它們可以幫助神經系統延緩衰退，補充大腦的營養，還可修復受損的腦細胞，增強腦細胞的活力，提高大腦的記憶力。經常吃一些花生可改善身體的血液迴圈、增強大腦記憶力、延緩人體衰老等都有很好的效果。
老人健忘的原因
1、遺傳因素
家族的遺傳也是引起過早健忘的一個主要原因。由於父母有過早的出現健忘的現象，這種現象會遺傳給子女。因此，家族中有過早出現健忘症的人們，應儘早的做好預防措施。
2、年齡因素
年齡因素是導致健忘症的主要因素。由於隨著年齡的不斷增加，中老年人的身體各器官功能不斷的下降，大腦的功能也隨之下降。以及神經系統反應的減慢，常常會引起健忘疾病。
3、疾病影響
由於長期的疾病的影響，對患者的神經系統，以及大腦都會產生一定的損害。長時間的如神經壓抑、腦萎縮、頭部內傷、腦中毒等腦損傷疾病，都會加速腦細胞的死亡，引起健忘症。
4、不良的生活習慣
不良的生活習慣也是導致記憶力下降的產生健忘症的主要原因。如經常失眠、熬夜、飲食不注意、過度疲勞、抽菸飲酒等等，都會使身體的體質下降，進而會影響大腦的記憶力，而導致健忘現象。
治療老人健忘的方法
1、補充一些健腦的食物
老年人在日常飲食的過程中，可以有意識的吃一些健腦的食物，比如芝麻，核桃，以及其他的食物等。以下推薦5種健腦食物，這些健腦的食物可以幫助老年人提高記憶力，有效緩解健忘的症狀。
1、龍眼肉
中醫認為，桂圓是補血益心之佳果，為益脾長智的要藥。長期服用可改善健忘現象，有強心益智的功效。但是一定要注意量，龍眼肉吃多了也是會上火的。
2、魚類
魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是幼兒腦部發育所必需的營養素，對改善老年人健忘大有益。
3、葡萄
葡萄是公認最佳的抗氧化劑之一，能補肝腎，益氣增智。葡萄富含營養，被譽為“水果皇后”。葡萄雖然，但每天的食用量應控制在200克內，以免攝入太多糖類影響對正餐的攝取。
4、核桃
核桃仁含有豐富的營養素，含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。核桃對人體有益，可強健大腦。不管對於老年人還是孩子都是健腦的代表食物之一。
5、蛋類
進行這樣的飲食護理，也是一種有效地促進患者健康的措施，您就要注意適當的選擇。雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以提倡。雞蛋中鐵、磷以及維生素A、D、E和B族含量豐富。最重要的是，雞蛋脂肪中含有豐富的卵磷脂。蛋黃中鐵、磷的含量較高，也有利於營養大腦。
2、開發大腦功能
老年人應及早開始右腦的鍛鍊，如培養工作以外的生活嗜好，種類、範圍不拘，最重要的是能夠以輕鬆的態度和玩遊戲般的心情去從事活動，如果能夠找到一起分享的同伴更佳。注重精神調養，注重調養七情之氣，保持樂觀情緒，減少憂愁和煩惱。通過這些方法可使腦功能保持健康，降低痴呆的發病風險。
3、適當的補充鐵
補充適量的鐵，對於改善老年人的腦功能也是很有益的。很多老人都抱怨記憶力越來越差，說話做事常常丟三落四。可很多人也許想不到，這跟缺鐵有很大關係。大腦功能減退會影響老年人的記憶力，補充鐵，能增加血紅蛋白的含量，使血液的攜氧能力增加，為大腦提供充分的氧氣，這就有效緩解了老年人的大腦疲勞，從而在一定程度上增強老年人的記憶力。
因此，適當的補充一定量的鐵，可以幫助老年人有效緩解健忘的症狀。一般每人每天應攝入10~12毫克的鐵。但是，鐵的攝入量有上限，年輕人每天補鐵量不能超過60毫克，老人要更少一些，每天不能超過30毫克，過量補鐵對老年人的健康有害。
4、改善飲食結構
老年人平時要多注意自己的飲食結構，多吃雞蛋、魚、肉，補充和供給卵磷脂，可以增加血液中有助於記憶的神經遞質;多吃豆腐、芹菜、蓮藕、茄子、黃瓜、牛奶，有助於使血液呈弱鹼性;麥芽、全麥製品、豆類及堅果等食物含有豐富的鎂，有助於提高記憶力。
5、主動練習加強記憶
老年人經常出現覺得某人很臉熟，卻是在想不起名字的情況。這種情況可以通過平時多加練習來改善，和別人談話時，及時重複一遍別人的名字有助記憶。如果名字太複雜或老人不是很熟悉，不妨讓對方寫下自己的名字。分手的時候再重複一下對方的名字，這樣記憶就更牢靠。有些名字可通過諧音的方法來幫助老年人加強記憶。