西柚的營養價值和禁忌

　　西柚是很多老百姓都非常喜愛的水果,它含有豐富的維生素c及大量有益於人體的神祕元素。那麼都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　西柚的營養價值

　　1、柚皮具抗炎作用。

　　2、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。

　　3、西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。

　　西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。

　　4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

　　因為高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內多餘的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但同時會又使體內必需的鉀流失。而鉀對於維護心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。

　　5、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。

　　1、用注意:性寒，易腹痛，貧血或多痰不宜多食。

　　2、高血壓患者不宜過多的食用，因為一些常用的降血壓藥物可能與葡萄柚汁產生相互作用，引起不良反應。

　　3、柚子汁易與某些藥物發生反應，在服用胃藥、鎮痛藥及降血壓藥物時，應少吃或不吃。

　　西柚含有豐富的營養元素，孕婦懷孕會流失營養，吃西柚可以補充營養，強身健體，促進胎兒的健康發育。

　　西柚果肉豐富又汁多，孕婦吃西柚，可以改善胃口，增進食慾，促進攝入的營養元素的豐富化，從而平緩心情，保持良好的情緒。

　　西柚可以促進人體對鈣和鐵這兩種必需元素的吸收，孕婦吃西柚，促進身體對鈣和鐵的吸收，維持骨骼的健康，維持體內的酸鹼平衡，維持體內的新陳代謝，還可補血養血，避免貧血，也可以促進胎兒的骨骼的健康發育。

　　西柚含有豐富的纖維素，每100克西柚就含有5600毫克纖維素，孕婦吃西柚，可以補充纖維素，促進腸胃蠕動，促進消化，促進排毒，維持腸胃功能的正常，減輕懷孕常有的便祕症狀。

　　西柚含有豐富的天然維生素P，孕婦吃西柚，可以補充維生素P，滋潤面板，避免面板因為懷孕變得乾燥，保護面板的健康。

　　西柚含有豐富的維生素A，每100克西柚就含有210微克維生素A，孕婦吃西柚，可以補充維生素A，明目養眼，保護腦部的健康，也促進胎兒腦部的健康發育。