午餐肉的功效和營養價值
午餐肉就是一種罐裝壓縮肉糜,主要是以豬肉、雞肉為原料,加入一定量的澱粉、香辛料加工製成的,主要是豬肉、澱粉、食鹽、香辛料、亞硝酸納,雖然經過加工,但裡面還有一定的營養。下面是小編精心為你準備的,希望對你有幫助!
午餐肉的簡介
午餐肉食用便捷,口感細膩,深受消費者熱捧。午餐肉就是一種罐裝壓縮肉糜,主要是以豬肉、雞肉為原料,加入一定量的澱粉、香辛料加工製成的,主要是豬肉、澱粉、食鹽、香辛料、亞硝酸納。食用的時候把午餐肉切成片,可以用來夾麵包食用,餐蛋面熱食也很美味。這種食品食用方便,易於儲存,是軍隊必備的軍需物品,現在的上班族一般沒有時間製作早餐,家中常備午餐肉可以很好的補充早餐營養。
午餐肉的烹飪技巧
購買回來的午餐肉開口後切成小片,放回冰箱冷藏,食用時取出即可。午餐肉可以直接夾在麵包中使用,或者下鍋煮食用,也可以烤或者煎,根據個人喜好來製作即可。
午餐肉的儲存
放冰箱中冷藏,開口後儘量在半個月左右食用完。
午餐肉的選購
優質午餐肉的挑選小技巧:
檢視商品是否在保質期內,選擇產品主產區有一定規模企業生產的產品,外形發生變化的產品不要購買。檢視食品標籤中是否標註有企業名稱、地址、聯絡電話等資訊。
午餐肉的營養價值
午餐肉營養豐富,使用便捷,深受大眾青睞,午餐肉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等營養物質,口感鮮嫩,肉質細膩,風味清香,是早餐饅頭和麵包的好搭檔。
午餐肉的功效
午餐肉肉質細膩,風味清香,口感鮮嫩,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈉和鉀等元素。
午餐肉的熱量表
脂肪克15.9
多不飽和脂肪酸克3.8
碳水化合物克12
熱量大卡229
蛋白質克9.4
單不飽和脂肪酸克14
膽固醇毫克56
維生素B2毫克0.05
煙酸毫克11.1
維生素B1毫克0.24
維生素B6毫克0.06
維生素E毫克0.75
鈣毫克57
維生素D微克0.5
磷毫克81
鈉毫克981.9
鎂毫克18
鉀毫克146
鐵毫克0.8
碘微克1.3
硒微克4.3
鋅毫克1.39
錳毫克0.06
水克55.2
銅毫克0.08