看望痛風病人送什麼好
痛風又稱“富貴病”,曾經一度只出現在官宦富貴人家身上。在痛風日益盛行的今天,?下面是小編蒐集整理的一些內容,希望對你有幫助。
1、低嘌呤食物可以放心食用 1主食類:米、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 2奶類:牛奶、乳酪、冰淇淋等。 3葷食:蛋類以及豬、雞鴨血等。 4蔬菜類:大部分蔬菜均屬於低嘌呤食物。 5水果類:水果基本上都屬於低嘌呤食物,可以放心食用。 6飲料:礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。 7其他:醬類、蜂蜜。油脂類:植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、乾果、糖、蜂蜜、動物瓊脂、及調味品。
2、中等嘌呤食物限量 1豆類極其製品:豆製品豆腐、豆乾、乳豆腐、豆奶、豆漿、幹豆類綠豆、 紅豆、黑豆、蠶豆、豆苗、豆芽。 2肉類:家禽、家畜肉。 3水產類:草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔於、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。 4蔬菜類:菠菜、筍冬筍、蘆筍、筍乾、豆類四季豆、青豆、菜豆、豌豆、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 5油脂類及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。
3、高嘌呤食物應禁忌 1豆類及蔬菜類:黃豆、香菇、扁豆、紫菜。 2肉類:家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。3水產類:魚類魚卵、魚乾以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚、貝殼類、蝦類、海蔘。 4其他:各類酒及啤酒
痛風病人飲食注意事項
控制總熱量
痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低於理想體重10%~15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。
低蛋白飲食
應給予痛風患者每公體重0.4~0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。
限制脂肪攝入量
痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜,注意要以植物油為主,少吃動物脂肪。
以含高碳水化合物的食物為主
米、面、穀類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主,以保證熱量供應。
禁酒
少飲咖啡、茶、可可:酒精可誘發痛風發作並加重病情,應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可可時也不可太濃、喝得太多。
痛風病人的日常保健
1.少酒
飲酒是痛風急性發作的重要誘因。主要是因為酒精中的乙醇可使體內乳酸增加,而乳酸可抑制腎小管對尿酸的排洩;乙醇還能促進嘌呤分解而直接使血尿酸升高;同時,酒類本身可提供嘌呤原料,如啤酒內就含有大量嘌呤成分。因此,禁止飲酒有助於控制症狀,緩解病情直至治癒。
2.少嘌呤
嘌呤是尿酸生成的來源,如果進食嘌呤含量高的食物極易誘發高尿酸血癥,誘使痛風發作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、腎、心臟、胰臟等動物內臟,沙 丁魚、鳳尾魚、鱈魚、馬哈魚等魚類及其魚卵,鹹豬肉、羊腿肉、野雞、鴿肉等肉類。因此,痛風病人要少吃或不吃上述食物,可適當選擇新鮮豬肉、雞肉、淡水魚 以及奶類來補充一定的蛋白質,新鮮蔬菜則可多吃些,以使飲食更加合理,有利於預防痛風發作。
3.少脂肪、鹽
脂肪可減少尿酸排出,所以痛風病人要限制脂肪的攝入,每天只能吃40~50g的脂肪,烹調時儘量不要用油炸、油煎、油爆的方法,多一些蒸、煮、燉、煲等用油少的烹調方法。同時,痛風容易出現高血壓、高血脂和腎病,要限制鈉鹽的攝入,每天只吃2~5g。
4.多喝水
通過多飲水,可以增加尿量,有利於尿酸的排出。每天飲開水量至少3000毫升,使保持在2000ml左右,可以減少結石在腎臟和輸尿管的形成;睡前一定要喝水,即使在半夜,最好也起來喝喝水,以免晚上尿液濃縮。同時要遠離咖啡、濃茶等刺激性飲品。
5多碳水化合物、各種維生素、礦物質
碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等;各種維生素,尤其是b族維生素和維生素c應足量供給,有助於組織中淤積的尿酸鹽的溶解;含礦物質豐富的蔬菜和水果等成鹼食物,有利於尿酸的溶解和排出,也要多吃,
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