服務員成功著裝禮儀
身為一名成功的酒店服務員,那麼就要懂酒店的服務員的著裝是怎樣的,讓自己不出醜。下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
1首先呢,大部分酒店都會要求著套裝,色彩最好選用深色。西服的領子應緊貼襯衫衣領並略低於襯衣。西裝的袖子不能過肥,一般收口處微微到手腕保持一定的空隙。
2其次呢,要配好襯衣。襯衣一般以白色為主,顯得比較穩重。而襯衣的衣領也要高於西裝後領,而且!切記衣服的後襬要塞在褲子裡。
3最後呢,要注意整體協調,穿西裝時必須穿皮鞋。西服上衣外面的口袋原則上不應裝東西,上衣外面左胸袋可拆一條顏色調和的手帕。不要亂加徽章,裝飾以少為宜,要知道 less is more。
服務員基本要求
1儀表
工作時間應著規定的制服。衣服要整齊乾淨,注意保持衣服袖口、領口處的清潔。衣服應扣的釦子要扣好,衣服的襯裡不可露出,不要挽袖子卷褲腿。要佩戴標誌卡。男、女服務員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深於皮鞋顏色。
2儀容
男服務員不留大鬢角,後面的頭髮不能長到衣領,不留鬍鬚,常修面;女服務員的頭髮不可長到披肩。但必須化淡妝,不準佩戴任何首飾,不準留長指甲、塗指甲油。不得抹刺激性的香水。
3儀態
餐廳服務人員的站姿應是端莊、挺拔,體現出優美和典雅。坐姿要端正,表現出坐的高貴和嫻雅。步態應輕盈、穩健。一般要靠右行走,不能走中間,不可跑步,不可與客人搶道。接待客人時,手勢的運用要規範和適度,談話中手勢不宜過多,動作不宜過大。如為客人指點方向時應正確採用“直臂式”,請客人進入時應用“橫擺式”等。同時需要注意手勢運用時要和麵部表情及身體各部分協調配合,以免顯得出硬,給客人造成誤解。
4態度
服務人員在接待中要熱情適度,耐心周到,對賓客的態度反映敏感,虛心聽取客人意見,遇事要冷靜、沉著、表情要含蓄大方。自控能力要強,使自己保持良好的心態。
服務員需要注意
1. 清潔:制服、著裝清潔等。
2. 守時:要有時間觀念。
3. 興趣:可求發展自身的工作潛力。
4. 自我設計:用合理,有程式有計劃的方式處理問題。
5. 助人:關心同事,樂與助人。
6. 有合作精神:具有團隊精神,為達到共同的目標,最大限度的發揮自己的作用。
7. 接受領導,樂與聽眾,執行上級的決定和命令先服從,後上訴
8. 自律:學會在各中情況下的各中控制。
9. 責任心和可靠性:具有強烈的責任感,不需監督,獨立完成工作,能取得信任。
10. 適應性和靈活性:能解決新的問題,熟練的運用規定的原則和程式。
11. 領導潛力:能正確理解形式和同事,主動幫助他們完成任務,達成目標。
12. 自信心:敢於堅持己見,在挑戰中不顯示受挫的態度。
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