伊斯蘭教餐桌禮儀
伊斯蘭教阿拉伯語:الإسلام, 阿拉伯語發音: /ʔislæːm/ ,中國舊稱大食法、大食教、天方教、清真教、回回教、回教、回回教門等。下面是小編為大家整理的,希望能夠幫到大家哦!
進餐前洗兩手。伊瑪目奈沙伊根據正確的傳述線索,除了傳述人穆罕默德·本·阿巴德他也是誠實的之外,其餘的都屬於兩大部《聖訓》的傳述人。
如果主的使者願主祝福之,並使其平安沒有大淨,當他想睡覺時,就洗個小淨;如果他想進餐時,就先洗兩手。”這段尊貴的《聖訓》針對這個問題非常好。
進餐前誦唸清高、清淨的真主之名。關於這方面的《聖訓》有很多。例如,使者願主祝福之,並使其平安說:“孩子!你誦唸真主之名。”
另一段《聖訓》傳述為:“孩子!當你想吃東西時,你說:‘奉真主之名。’”
用右手吃。使者願主祝福之,並使其平安在這段“孩子”的《聖訓》中說:“你用右手吃。”
靠近食物吃。使者願主祝福之,並使其平安在這段“孩子”的《聖訓》中說: “孩子,你靠近點。”
吃靠自己這邊的食物。使者願主祝福之,並使其平安說: “吃臨近你的。”
集體進餐,不要單獨進餐。因為使者願主祝福之,並使其平安說:“你們一起用餐,你們誦唸真主的尊名,真主在其中賜你們吉慶。”由此,一個人的食物夠兩人食用;兩個人的食物夠三、四個人食用;四個人的食物夠五、六個人食用……如《伊本馬哲聖訓集》收錄的一樣,這是一段傳述系統優秀的《聖訓》。
在舔手指或讓小孩舔之前,不要用紙巾或其它東西擦手。在《伊本馬哲聖訓集》中傳述的正確的《聖訓》,主的使者願主祝福之,並使其平安說:“如果你們某人吃完飯,讓他舔完手,或者是讓別人舔完手之後,再擦手;讓他蘸完盤子,或者是讓別人蘸完盤子之後,再再收拾;的確,吉慶蘊含在最後的食物裡。”這是第八點禮儀,第七點是舔手指;第八是蘸器皿盤子、碗等,吉慶都蘊含在最後的食物中。
如果掉了一口食物,不要把它丟掉。因為使者願主祝福之,並使其平安在正確的《聖訓》中說:“如果你們某人掉了一口食物,應把它撿起來,抹去上面的灰塵,然後吃掉它,不要把它留給惡魔。”
不要吃滾熱的食物,等涼一點再吃。因為使者願主祝福之,並使其平安在正確的《聖訓》中說:“這是最有吉慶的食物。”指熱氣散去,不燙的食物。
不要對著食物吹氣,因為這裡面有我們所不知的傷害。
從食物的一邊開始吃。使者願主祝福之,並使其平安說:“你們從食物的邊上開始吃,不要從中間開始,真主在這其中賜予你們吉慶。”
使者願主祝福之,並使其平安又說:“你誦唸真主的尊名,從食物的兩邊開始吃,不要從上面開始,因為食物的吉慶在上面。”
在正確的《聖訓》中又說:“吉慶降在食物的中間,你們應該從邊上開始吃,不要從中間開始吃。”
坐在地上吃。因為使者願主祝福之,並使其平安在正確的《聖訓》中說:“我像僕人那樣吃,像僕人那樣坐,我就是一個僕人。”
在另一段《聖訓》中說:“我像僕人一樣吃東西,以掌握我生命的主宰發誓,假若今世在真主看來相當於一個蚊子翅膀的價值,那麼,他就不讓卡菲爾從中喝一口水。”
如果傭人端上食物,應讓他同吃。因為使者願主祝福之,並使其平安在正確的《聖訓》中說:“你們中誰的僕人端上食物,應該讓他坐下來一道用餐——因為他經受了炙熱和煙燻才呈上這食物。如果他不能讓傭人坐下與自己共餐,那麼,讓他分給傭人一些。”即:傭人辛苦地做了這些食物,忍受著炙熱和煙燻呈上這些食物,應該獎勵他與自己坐下來享用這些食物,與此同時,還應表現的謙遜。
如果不喜歡某食物時,不要厭惡它,也不要發牢騷,不吃就行了。
如《聖訓》所言的那樣:“如果喜歡,就吃;不喜歡,就不吃。”當有人給使者願主祝福之,並使其平安送來蜥蜴時,他沒有吃,而是說:“它對我的僕人而言不是非法的,而我不喜歡。”
檢查椰棗中的蟲子。艾布達吾德傳述的正確《聖訓》:據艾耐斯傳述:有次有人給使者願主祝福之,並使其平安送來的椰棗中有蟲子,他仔細檢查,挑出蛆蟲。
由使者願主祝福之,並使其平安那傳來的有關進餐後唸的祈禱詞有很多種。託靠真主,我們將談及這方面的話題,其中包括“感贊真主”,還有如果有人請你吃飯,你應答了邀請,吃過飯後你應對主人說什麼;妥靠真主我們將在有關請客和應答邀請的禮節中提到這些,但是在進餐的禮儀中我們只談到“感贊清高的真主!”,因為它的表達方式有很多種。
如果某人燉了肉,他應多煮一些湯,送一碗給他的鄰居。使者願主祝福之,並使其平安說:“如果你們燉肉時,你們應當往鍋裡多加些湯,這確能送些給鄰居。”
又說:“如果你們某人煮了肉,讓他往鍋裡多加些湯,讓鄰居也吃上些。”即:湯和肉。
如果有蒼蠅落入器皿中,該如何處理呢?關於這方面使者願主祝福之,並使其平安是這樣說的:“如果蒼蠅落入你們某人的器皿裡,那麼,讓他將其全身浸入;的確,在它的一隻翅膀上有病菌,另一隻翅膀上有解藥。蒼蠅常以有病菌的翅膀自衛。”
在另一傳述中提到:“的確,它的病菌提前,解藥退後,如果將其全身浸入,病菌就消失。”
不要打飽嗝。先知願主祝福之,並使其平安說:“不要在我們面前打飽嗝。”
在另一傳述中提到:“抑制你們的飽嗝。”飽嗝我們曾在前面解釋過指:嘴裡發出的飽脹的聲音。
清洗手上剩餘的食物殘渣,特別是在想睡覺的時候。如使者願主祝福之,並使其平安所說:“如果你們某人想睡覺時,但他手上有異味即肉味、油脂、骨髓、肉油,而沒有洗手,而後遭到不幸者,則當自咎其身。”
如果晚飯已備好,霄禮的時間也到了,應該先吃晚飯,不要推遲用餐。
坐的姿勢。左腳立起坐在右腳上,或是如《聖訓》所述的那樣盤著腿坐,不要靠著坐。
因為先知願主祝福之,並使其平安說:“至於我,不靠著吃東西。”
禁止趴著吃東西。因為有正確的《聖訓》傳述:“禁止趴著吃東西。”
不要吃的過飽。因為使者願主祝福之,並使其平安說:“三分之一為食物,三分之一為飲品,三分之一留下呼吸。幾口能直起腰的食物,人們就足夠了。”一頓飯中食物和飲品種類繁多是受指責的。
用三個手指吃。據正確的《聖訓》傳述:“使者願主祝福之,並使其平安曾用三個手指吃飯,吃完後舔三個手指。”
與別人一起吃東西時,不要一口吃兩個椰棗。
據《聖訓》傳述:先知願主祝福之,並使其平安禁止一個人一口吃下兩顆椰棗,除非他得到兄弟的許可。即:兩個椰棗或其它水果,或是可以單個吃的果實,也不要兩個兩個地吃,除非主人家允許他這樣吃。
禁止坐在擺有非法物的餐桌前進餐,這是有法律論斷的。
《聖訓》:“先知願主祝福之,並使其平安禁止坐在飲酒的餐桌前進餐。”